Rezepte zu Snack, Europa, Spanien
27 Rezepte gefunden
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Hähnchen in Zitrone und Knoblauch
Hähnchenfleisch scharfen Messer quer Faser dünne Scheiben Olivenöl schweren Pfanne Zwiebel Minuten dünsten bräunen gehackten Knoblauch Sekunden schwacher Hitze braten...
23.06.2007
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Tortilla- eigene Variation
rohen Kartoffeln schälen Würfel Lauchzwiebeln Ringe Grüne ebenfalls verwenden Tomaten Scheiben Pfanne Öl mäßiger Hitze anbraten Salz Rosmarin würzen WEIßE Lauchzwiebel...
29.09.2011
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Gebackene Teigtaschen
Zwiebeln pellen würfeln Pfanne Olivenöl glasig dünsten Mett krümelig braten Knoblauchzehe durchpressen Chilischote entkernen hacken Knoblauch Chili Kreuzkümmel Pfeffer...
09.03.2007
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Spanische Empanadas
Blätterteig auftauen Hähnchenfleisch Knochen Fleisch Würfel Zwiebel schälen reiben Knoblauchzehe Salz zerdrücken Paprikaschoten waschen Tomaten überbrühen abziehen entkernen...
16.08.2006
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Überbackene Tortilla-Chips
Zwiebel würfeln Olivenöl anbraten Hackfleisch krümelig braten Würzen Fleisch knusperig Tomatenmark unterrühren Wasser auflöst Sauce sondern tomatiges Chips ofenfesten...
29.09.2009
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Polentaschnitten mit Käse überbacken
Wasser Kochen Salz Maisgrieß geringer Hitze Minuten ausquellen Vorsicht dass Polenta anbrennt! ausgestrichene Tomatenscheiben belegen Käse überstreuen überbacken rund...
16.08.2006
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Spanische Aioli mit Ofen-Paprika-Kartoffeln
Ei Senf hohen Rührbecher Schneebesen Zauberstab cremig schlagen Öl dünnem Strahl weiterem Rühren zufügen zerhackten Knoblauch Salz Zitrone Pfeffer weitermixen Kartoffeln...
26.09.2008
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Garnelen im Teigmantel
Garnelen pellen Schwanz auswaschen Krepppapier Geschirrtuch Schüssel Wasser Mehl Eigelb gehackte Petersilie masse muss langsam Löffel tropfen ansonsten fest Öl Pfanne heiß...
06.07.2009
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Kartoffel-Tortilla
Pellkartoffeln Vortag pellen mm dicke Scheiben Chorizo spanische Paprikawurst Zwiebel Knoblauchzehe würfeln Eier gehackter Petersilie verquirlen salzen pfeffern Manchego...
16.03.2008
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Mangold-Tortilla
Geputzten Mangold Minuten blanchieren eiskalt abschrecken ausdrücken Tomaten häuten entkernen grobe Stücke Pinienkerne Pfanne rösten Knoblauch Presse Eier verquirlen Salz...
05.03.2009
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Schnelle Aioli
Zutaten hohes Gefäß Pürierstab hineinsetzten pürieren Stab hochziehen Aioli gerinnt / Std Kühlschrank
01.07.2008
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Lamm-Medaillons mit Tomate auf Ciabatta
Lamm Steaks TK auftauen Fleisch flach Salz Pfeffer Paprika Pulver würzen Ciabattabrot Anleitung aufbacken Scheiben entnehmen Tomaten waschen putzen Knoblauch abziehen Öl...
10.05.2008
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Empandas mit Thunfisch
Blätterteigplatten nebeneinander bemehlte Arbeitsfläche vollständig auftauen dürfen weich Eier Minuten hartkochen kalt abschrecken pellen kaltem Wasser abkühlen Thunfisch...
16.02.2005
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Fleischspießchen mit Mandel-Salsa
Mandeln Haut Fett rösten auskühlen Tomaten überbrühen abschrecken Häuten entkernen würfeln Chili längs einritzen waschen Knoblauch schälen Petersilie abzupfen Essig pürieren...
22.01.2009
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Tortilla ohne Fett zubereiten
Kartoffeln kochen pellen dünne Scheiben Alternativ Mikrowelle Minuten garkochen Zwiebel Mitte durchschneiden Streifen Eier verquirlen Zutaten verrühren Muffinsform...
01.07.2009
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22.01.2009
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05.03.2009
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Spanische Dattelspieße
Mandeln brühen Pfanne rösten Datteln Frühstücksspeck umwickeln feststecken Backofen Minuten leichter Hitze überbacken
01.07.2002
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Gebackene Teigtaschen alla hotdog
Zwiebeln pellen würfeln Pfanne Olivenöl glasig dünsten Mett krümelig braten Knoblauchzehe durchpressen Chilischote entkernen hacken Knoblauch Chili Kreuzkümmel Pfeffer...
14.11.2010
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Rührei mit Chorizo und Schinken
Chorizo feine Scheiben Schinken würfeln beides Pfanne Olivenöl anbraten Sobald Fett sammelt weißem schwarzen Pfeffer gewürzten Eier achten dass Gelbe Weiße Ei Herd ...
13.06.2006
