Rezepte zu Snack, Asien, China
20 Rezepte gefunden
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16.01.2012
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Frühlingsrollen mit Erdnußsauce
Pilze heißem Wasser übergießen Minuten quellen Möhren dünne lange Streifen Zwiebel Knoblauch würfeln Öl andünsten Koriander Mörser zerstoßen Sojasauce Salz Pfeffer würzen...
13.03.2007
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Chinarollen
Kohlblätter Blattrippen flach kochenden Salzwasser vorgaren abschrecken ausbreiten trocken tupfen Zwiebeln dünne Ringe Paprika feine Würfel Sprossen Hälfte Fetts dünsten...
13.03.2007
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Tofu-Bällchen in Sesam
gekochten Kartoffeln Tofu zerdrücken Paniermehl Gewürze untermischen Masse weich Bällchen formen verquirltem Ei Sesamsamen wälzen andrücken heißem Fett Friteuse Wok Pfanne...
30.12.2008
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Zucchini Express
Zucchini waschen schälen Scheiben Schalotte Haut befreien hacken Wok Herd Öl heiß Schalottenstücke glasieren Zucchinischeiben ständigem schmoren Pfeffer Mühle einstreuen will...
14.03.2008
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Antipasti
Rote Paprikaschote Zucchini Gemüsezwiebel Pilze waschen putzen mundgerechte Scheiben Stücke Gemüse getrennt Olivenöl anbraten Zutaten Marinade einlegen Stunden marinieren...
09.12.2009
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Gemüsesticks mit würzigem Dip
Dip Chilischote waschen entkernen feine Würfel Ingwer schälen Basilikum Koriander trocken schütteln Blätter Stängeln zupfen hacken Soja Würzsauce Limettensaft Chili ...
09.12.2009
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Crêpes mit Asia-Gemüse-Füllung
Butter schmelzen abkühlen Mehl Prise Salz Milch flüssige Eier glatt verrühren Minuten quellen Zwiebeln Knoblauch schälen feine Spalten hacken Gemüse putzen waschen...
22.03.2010
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Glasnudel-Salat mit Garnelen
TK Garnelen auftauen Rote Paprika Gurke Zwiebeln putzen waschen schälen längs entkernen Scheiben Geröstete Nüsse hacken Nudeln kochendem Salzwasser Minuten garen siehe...
22.01.2009
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Honig-Huhn
Huhn Haut mundgerechte Stücke Stärkemehl Backpulver geschlagenem Eiweiß kaltem Wasser cremigen Teig bereiten Hühnerstücke bestäuben tauchen Minute braten Oberfläche knusprig...
31.10.2008
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Gebackene Fischplatte
Mehl Salz Eier Wein verrühren Teig Minuten quellen Garnelen Fisch waschen trocken tupfen würfeln Öl hohen Topf Fritteuse Grad Fischwürfel abtropfen portionsweise goldbraun...
23.01.2009
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Erdnuss-Tempura-Teig
Erdnüsse Küchenmaschine hacken Mehl Stärke Wein kalten Wasser glatten Teig verrühren Limettenabrieb Öl Salz ! Geeignet frittieren Gemüse Fleischarten Scampi Fisch Frittiergut...
21.03.2011
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Reispapierröllchen
Gurke schälen längs entkernen Rettich Beides dünne Scheiben hobeln Weiße Hellgrüne Frühlingszwiebel Ringe Mango Fruchtfleisch Stein Streifen Chilischoten hacken...
18.02.2011
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WanTan-Blätter
Weizenmehl Eiern Salz einigen Tropfen Wasser glatten Nudelteig verkneten Minuten ruhen Portionsweise Nudelmaschine bemehlten Fläche Strudel hauchdünn ausrollen acht zehn...
23.03.2011
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Satéspieße mit Erdnuss-Dip
Fleisch abbrausen trockentupfen dünne breite Streifen Knoblauch abziehen durchpressen Zitronensaft Sojasauce Honig verrühren bestreichen mindestens Minuten Kühlschrank...
30.09.2011
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Asiatische Hefetaler
Weizenmehl Trockenbackhefe warmem Wasser Speiseöl Salz / Kurkuma Hefeteig zubereiten Zugedeckt warmen Ort lange sichtbar vergrößert Teig bemehlter Arbeitsfläche durchkneten...
18.11.2011
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Rührei mit Sojabohnenkeimen
Porree Ringe Sojabohnenkeime abtropfen Öl Pfanne Keime andünsten Kerrie Djawa Salz Pfeffer würzen Eier Sojasauce verquirlen Gemüse stocken China Gewürzzubereitung
13.08.2006
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Marinierte Satéspießchen
Fleisch trocken tupfen flacher klopfen Längs breite Streifen Sojasauce Sherry Gewürze Öl verrühren Stunden besten Nacht Kühlschrank wellenförmig Holzspieße heißen Grill ...
23.01.2009
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Hacksteak mit Sesam-Dip
Hackfleisch Soja Würzsauce Sesam verkneten flachen Hacksteaks formen Grill Seiten Minuten grillen Dip Mayonnaise Joghurt Sojasauce gerösteten verrühren servieren
04.12.2009
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Frühlingsrollen
Pilze Wasser einweichen Gemüse waschen putzen Lauch schmale Ringe Möhren dünne Streifchen Champignons Blättchen Bambussprossen Würfel Knoblauchzehe abziehen feinhacken Ingwer...
13.03.2007
