Rezepte zu Snack, Karibik + Exotik

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  Rezeptname

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  Würzige Brötchen

  Zwiebel heißem Öl anbraten Hackfleisch dazugen Tomatensoße Kräutern Spaghetti Bolognese Gewürzmischung verrühren Aufbackbrötchen länge aushöhlen Ausgehöhlte zerkrümeln...

   
• Früchtegratin

  Früchte waschen ausnehmen Scheiben Gratinform schichten Eigelb Puderzucker verrühren Mascarpone beigeben Grand Manier parfümieren Schlagsahne unterrühren Masse belegen...

   
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  Erotische Fenchelnudeln

  Fenchelknollen kochendem Salzwasser Minuten garen herausnehmen warm Nudeln Kochwasser abgießen Würfel geschnittenen Fenchel Butter geraspeltem Parmesan bestreuen

   
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  Rinderfilet auf teuflischer Avocado

  Avocado Messer Hälfte teilen Fleich entnehmen spritzfestes Gefäß unbehandelte Zitrone auspressen Saft Avocadofleisch Chilischoten Salz Pfeffer Olivenöl Pürierstab Paste...

   
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  Tortas

  Brötchen weiche Innere innen außen zerlassener Butter Olivenöl bestreichen einige Minuten °C vorgeheizten Backofen Pfanne rösten knusprig Bohnenmus Wasser erwärmen Jeweils...

   
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  Garnelen in Mandelkruste mit Mango-Salsa

  Falls Tiefkühl Garnelen verwendet auftauen Zwiebel schälen hacken Möhre Paprika putzen waschen würfeln Mango Fruchtfleisch Stein ebenfalls heißen Öl anbraten zugedeckt...

   
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  Südsee-Salat

  Vanilleschote längs aufschneiden Mark herauskratzen Schote Wasser Zucker Topf aufkochen milder Hitze sirupartig einkochen abkühlen Ananas schälen Strunk befreien...

   
• Toast Bali

  Mayonnaise Curry Zitronensaft verrühren Brot toasten bestreichen Hähnchenbrustaufschnitt belegen Mango schälen Scheiben Aufschnitt Käse abdecken Ofen C° backen Toasts...

   
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  Crevettencocktail mit Curry, Mango und Avocado

  Crevetten Currypulver Saft Orange marinieren Mango Avocado schälen würfeln Gurke Kerne Streifen Sauce Mayonnaise Naturjoghurt glatt rühren Orangensaft beifügen geschlagenen...

   
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  Gefüllter Sellerie

  Sellerie gründlich waschen ungeschält Wasser Salz Minuten kochen abkühlen schälen rundherum Zitronensaft beträufeln Längs durchschneiden Kartoffelausstecher Hälften aushöhlen...

   
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  Garnelen-Toast Hawaii

  Baguette dicke schräge Scheiben Salat dick Schieben Garnelenspieße vorgewärmten Grill Minuten Brotscheiben auflegen weiteren Garnelen Spieß Stück halbierten Tomate ...

   
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  Hawaiitoast

  Brot toasten Ananasscheibe auflegen Käse bedecken Mikrowelle Watt geschmolzen

   
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  Hawaiitoast

  Backblech Backpapier auslegen Toastbrotscheibe Kochschinken Toast Ananasscheibe Käsescheibe vorgeheizten Ofen C° Minuten backen

   
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  Ananas-Limetten-Salsa

  Ananas hacken Chilischote entkernen rote Zwiebel schälen würfeln Koriander Chili verrühren Limettenschalenabrieb Saft unterrühren Salz Tabasco