Rezepte zu Snack, Deutschland

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Überbackene Schinken-Käse-Brote

  Butter Eier schaumig rühren Schinken Zwiebeln würfeln Emmentaler reiben Zutaten verrühren Masse Baguette streichen °C Backofen Minuten überbacken

   
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  Eier im Blätterteig

  Eier Minuten kochen kalt abspülen schälen abkühlen Backofen °C vorheizen Schnittlauch trockenschütteln Hälfte zerschneiden Blätterteig dünn ausrollen Quadrate x...

   
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  Trierer Teerdisch Platte

  Sauerkraut Kartoffeln getrennt kochen Kartoffel Püree stampfen darunter durchstampfen Salz Pfeffer Muskat Blut Leberwürste Darm Wasser Teerdisch frischem Schnittlauch...

   
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  Strudelteig-Hack-Röllchen

  Erbsen auftauen Zwiebeln schälen Stück Spalten Eingelegte Tomaten abtropfen Würfel Öl Hack krümelig braten Zwiebelspalten Tomatenwürfel Erdnüsse Salz Pfeffer würzen...

   
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  Fruchtige Hähnchen-Burger

  Creme Quark Walnussöl Sirup verrühren Knoblauch abziehen würfeln Rucola abbrausen trockenschütteln verlesen hacken Salz geschrotetem Pfeffer Hähnchenbrustfilets ...

   
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  Eiertatar

  Quark Doppelrahmfrischkäse glattrühren Essig Salz Pfeffer pikant Zwiebel Gewürzgurken rote Paprika Schinken zuvor gekochten Eier hacken gehackten Zutaten untermischen erneut ...

   
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  Grünkern-Aufstrich

  Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Champignons putzen dünne Scheiben Öl anbraten Brühe angießen Grünkernschrot Kräuter Minuten quellen pürieren Salz Pfeffer

   
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  Bolognese-Mozzarella-Täschchen

  gemischte Hackfleisch anbraten Maggi Fix Verpackung angegeben Zwischenzeit Blätterteig auftauen Mozzarella feine Schnipsel aufgetauten Blätterteigscheiben Rand Eiweiß...

   
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  Knusper-Käse-Häppchen

  Käse Scheiben Knäcke belegen Jeweils Pesto daraufsetzen

   
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  Aprikosen im Speckmantel

  Aprikosen waschen entsteinen Speckscheibe umwickeln – Minuten beschichteten Pfanne braten Pfeffer würzen Käse Würfel jeweils Aprikosenhälfte anrichten schmelzen

   
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  Obatzda #3

  Butter Camembert Eigelb Frischrahmkäse Handrührgerät glattrühren Feingeschnittene Zwiebelwürfel Gewürze untermischen pikant Laugenbrezeln Radieschen anrichten

   
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  Thunfisch-Brotaufstrich

  Öl Thunfisch abgießen Zwiebel feine Würfel Frischkäse verrühren Gewürzen Pürierstab verquirlen

   
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  Ciabatta mit Krustenbraten

  Brote Olivenöl beträufeln Rucola putzen waschen Braten unteren Hälften verteilen Tomaten Scheiben Parmesan hobeln Broten Pesto Pfeffer würzen

   
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  Banh Xeo mit Garnelen

  getrockneten Garnelen warmen Wasser einweichen abtropfen Eier Nouc Mam Soße locker aufschlagen Öl Omelettpfanne Eiermischung hineingießen Stocken Minze Koriander einrühren ...

   
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  Shanghai-Muffins exotisch und pikant

  Backofen °C Umluft ° vorheizen Vertiefungen Muffinform einfetten Gemüse waschen putzen raspeln Sojasprossen abtropfen Zwiebel Knoblauch schälen Öl anbraten Chinagewürz Salz...

   
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  Würstchen im Schlafrock

  Blätterteigscheiben Packungsanleitung Minuten auftauen Scheiben Quadraten Rechtecken mal Zentimeter ausrollen Rostbratwürste Senf Tomatenmark verrühren bestreichen Jeweils...

   
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  Gefüllte Sherrytomaten

  Tomaten waschen abtrocknen Messer Haube abschneiden Löffel aushöhlen Frischkäse Aushöhlung streichen dass Anhäufung Deckel aufsetzen Basilikumblättchen Stielansatz seitlich ...

   
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  Gemüseallerlei mit Käse-Quark-Soße

  Gemüse waschen schälen Würfel Zerdrücken Roquefort Teller Magerquark Salzen pfeffern Schütten Soße Schüssel Gemüsewürfel hinzu

   
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  Würstchen im Schlafrock

  Blätterteigtaschen Packungsanleitung Minuten auftauen Scheiben Quadraten Rechtecken x ausrollen Rostbratwürstchen Senf Tomatenmark verrühren Blätterteigscheiben bestreichen...

   
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  Toast mal anders

  Toastbrot toasten Zwiebelsuppe Schmand Petersilie Reibekäse verrühren diagonal Gemisch bestreichen °C Minuten mittlerer Schiene backen