Rezepte zu Snack, Großmutters Rezepte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Huusfruend (Appenzell) Hausfreund

  Eier Zucker schaumig rühren abgeriebene Zitronenschale Mehl Rosinen Nüsse gebuttertes Blech streichen schwacher Hitze ungefähr Minuten backen warm Rechtecke

   
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  Party-Fleischküchle

  Zutaten vermengen Esslöffelgroße Küchlein formen aufs Backpapier normalen Backblech verteilen Größe stimmt Blech passen Backofen Grad vorheizen Minuten backen Seite

   
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  Folienkartoffeln mit Kräuterquark

  Backofen Grad vorheizen Kartoffeln waschen Stücke Alufolie einschlagen Minuten garen Magerquark Schmand gepressten Knoblauch Pfeffer Salz Schnittlauch Petersilie trocken...

   
• Moosbeernocken

  Mehl Sojagetränk Schneebesen schaumig rühren geputzen gewaschenen Moosberen flachen Pfanne Schmalz heiß Nocken Löffel nah nebeneinander hinsetzen zerfließen nämlich mittlerer...

   
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  Spanische Empanadas

  Blätterteig auftauen Hähnchenfleisch Knochen Fleisch Würfel Zwiebel schälen reiben Knoblauchzehe Salz zerdrücken Paprikaschoten waschen Tomaten überbrühen abziehen entkernen...

   
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  Pizza-Muffins

  Backofen °C vorheizen Muffinblech einfetten Papierförmchen auslegen Mozzarella Sieb abtropfen erst Scheiben würfeln Paprikaschote Peperoni Kernen Trennwänden befreien waschen...

   
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  Italienische Brötchen

  Brötchen durchschneiden Einschnitte Margarine bestreichen Tomaten Scheiben Oregano Kräutersalz bestreuen geschnittenen Käse abwechselnd Einschnitten verteilen italienischen...

   
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  Gefüllte Fladenbrote

  Hackfleisch krümelig anbraten Salz Pfeffer Kräutern würzen Fladenbrote Backofen aufbacken aufschneiden Gurke Zwiebeln Tomaten gewürfelten Schafskäse Krautsalat Schüssel...

   
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  Tomaten-Schafskäse-Tarte

  Mehl Schüssel Trockenhefe Salz Rosmarin Wasser geschmeidigen Hefeteig verrühren Zwischenzeit Tomaten kochendem überbrühen häuten entkernen Knoblauchzehen Schafskäse würfeln...

   
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  Zwiebel-Tomaten-Brot

  x Bachform einfetten Zwiebel reiben hacken Tomaten schälen Sekunden kochendes Wasser abtropfen kaltem abschrecken Haut abziehen Kerne Fleisch trockenen Zutaten Petersilie...

   
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  Mönchsbrot

  Mehl Salz Zucker Backpulver Schüssel durchmischen Butter unterrühren Kräuter schließlich Buttermilch Zutaten weichen Teig verarbeiten Brotlaib formen Durchmesser Backpapier...

   
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  Empandas mit Thunfisch

  Blätterteigplatten nebeneinander bemehlte Arbeitsfläche vollständig auftauen dürfen weich Eier Minuten hartkochen kalt abschrecken pellen kaltem Wasser abkühlen Thunfisch...

   
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  Gefüllte Eier

  Eier hart kochen pellen längs Eigelbe Teelöffel herauslösen feines Sieb streichen Mayonnaise cremig rühren Masse Schälchen verteilen Teil Senf Tomatenmark verrühren Salz...

   
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  Kleine Käse-Gemüsekuchen

  Teig Packungsanweisung zubereiten Gouda verkneten zwei langen Rollen formen zehn Stücke Kugeln rund ausrollen Zentimeter Durchmesser Daumen Rand eindrücken Boden Gabel...

   
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  Baguette mit Ratatouille

  Aubergine Zucchini waschen putzen würfeln Paprikaschoten ebenfalls Zwiebel Knoblauchzehe abziehen Beides Gemüse Pfanne Öl anbraten Kräutern Provence Salz Pfeffer würzen...

   
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  Cheeseburger

  Backofen °C vorheizen Hackfleisch Salz Pfeffer Majoran Paprika Knoblauchpulver würzen Hackfladen formen Zwiebeln dünne Ringe Butter erhitzten Pfanne Seiten braten zweiten ...

   
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  Käse-Windbeutel

  Wasser Fett Kochen Topf Kochstelle nehmen gesiebte Mehl hineingeben Kloß rühren Minute heißen Schüssel Eier unterrühren Backpulver erkalteten Teig Löffeln Teighäufchen ...

   
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  Spargeltoast mit Rührei

  Spargel gewaschen geschält Wasser Salz Zucker Butter Minuten gekocht abgießen abtropfen Pfanne Eiern Pfeffer Rührei braten Toast stark antoasten Lachs Petersilie belegen...

   
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  Paprika-Wurst-Toast

  Tomaten häuten zwei Scheiben restlichen entkernen Würfel teilen Fleischwurst beschichteten Pfanne anrösten Toastbrot ebenfalls rösten zuerst Tomatenscheiben...

   
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  Champignon-Risotto-Muffins

  Backofen °C Umluft ° vorheizen Vertiefungen Muffin Kastenform einfetten Reis Gemüsebrühe aufkochen Minuten quellen Tomaten waschen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Öl...