Rezepte zu Snack, Deutschland, Pfannengericht

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  Rübli-Snack

  Brötchen aufschneiden aushöhlen Krume zerbröseln beschichteten Pfanne Hälfte Butter Knoblauch dazupressen Brösel goldbraun rösten beiseite Möhren schälen Sparschäler rundherum...

   
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  Kernige Nuggets auf Feldsalat

  Honig Apfelsaft Zitronensaft verrühren Salz Pfeffer würzen Öl darunter schlagen Salat putzen waschen abtropfen Chicorée Blätter ablösen breite Streifen Rote Bete schälen...

   
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  Bunte Putenspieße

  Nudeln Salzwasser Minuten bissfest garen Pute würfeln Zwiebel schälen Spalten Beides Spieße stecken Öl braten würzen Sojasauce Wasser ablöschen Tomate zufügen Broccoli...

   
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  Gebackener Schafskäse mit Tsatsiki

  Joghurt Quark verrühren Gurke schälen Hälfte raspeln Knobi Essig Salz Pfeffer Zucker Olivenöl verschlagen Restliche Scheiben Tomaten waschen Zwiebel beides Oliven...

   
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  Champignons griechische Art

  Tomaten kochendem Wasser übergießen häuten Kerne würfeln Champignons putzen Zwiebel Knobi Fett Pfanne anschwitzen Tomatenwürfel Tomatenmark Salz Pfeffer würzen Gemüse...

   
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  Gefüllte Feigen im Speckmantel

  Feigen putzen waschen Schüssel Wein begießen Minuten Käse würfeln vorsichtig Fruchtfleisch Feigenviertel Speck umwickeln jeweils Holzspieß fixieren Öl beschichteten Pfanne ...

   
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  Schlemmer-Schnitte mit Rührei & Salami

  Salat Schnittlauch waschen abtropfen Garnieren beiseite Brotscheiben Butter bestreichen belegen Creme fraiche verrühren Salz Pfeffer würzen Eier Milch verquirlen Muskat ...

   
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  Käserouladen

  Schinkenscheiben Scheiblettenkäse belegen Kümmel bestreuen aufrollen Garn Zahnstocher befestigen heißem Öl Fett allen Seiten rasch goldbraun backen Gemüse Brot Salzkartoffeln...

   
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  Rahmpuffer

  Kloßmasse Schlagsahne Ei Packung Maß Mineralwasser verwenden Zwiebel hacken Öl anbraten Küchenkrepp abtropfen gerösteten Zwiebeln verrühren Mehl Salz Prisen unterrühren...

   
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  Kartoffelwürstchen mit würzigem Gemüse

  / Liter Wasser Milch aufkochen Grieß einrühren Herd Püree abkühlen Käse reiben kneten Muskat würzen Kartoffelmasse fingerlange Würstchen formen Möhren schälen waschen...

   
• Berliner Buletten mit Senf

  Brötchen Wasser einweichen Zwiebel schälen würfeln Zwiebelwürfel heißem Fett andünsten abkühlen ausdrücken Hackfleisch Ei verkneten Salz Pfeffer kräftig würzen Hackmasse...

   
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  Wrap Grundrezept

  Öl glatten geschmeidigen Teig verarbeiten Minuten ruhen Portionen teilen Portion bemehlten Fläche mm dünnen Fladen ausrollen Pfanne Seiten backen Vorsicht Wraps dunkel

   
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  Eierkuchen

  Eier Eigelb trennen zucker Vanilienzucker Milch Schüssel Handmixer glattrühren Eiweiß steif schlagen Öl Pfanner knappe Suppenkelle Eierkuchenteigs hineingeben Goldbraun...

   
• Kallis Kräuterfrikadellen

  Brot Brötchen einweichen Knoblauch hacken Presse Zwiebeln Ingwer schälen reiben frischen Kräuter waschen Zutaten Ei Hackfleich Salz Pfeffer Senf Zucker Hackmasse Frikadellen...

   
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  Improvisierte Kartoffelpuffer

  Schälen zerhacken Zwiebel Kartoffelpüreepulver Wasser Schüssel vermengen sorgfältig Masse Kelle Pfanne Öl einiger Zeit ! Apfelmus Kartoffelpuffer Guten Appetit!

   
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  Gebrannte Mandeln

  Zucker Wasser Pfanne Mandeln geschält Rühren langsam trocken Temperatur runterschalten Geschmack Blech abkühlen

   
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  Mais-Pfannkuchen

  Mehl Backpulver Eiweiß Milch Hälfte Maises Küchenmaschine geschmeidigen Masse verarbeiten Teig kräftig würzen restlichen Mais unterrühren Bratpfanne Öl auspinseln ...

   
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  Bunter Gemüsepfannkuchen

  Erbsen auftauen Eier Mineralwasser Milch Salz glatt verrühren Mehl unterrühren Pfannkuchenteig quellen Paprika putzen waschen würfeln Mais abtropfen Kräuter Schnittlauch...

   
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  Vollkorntoast Quiche

  Backofen vorheizen Toast Würfel Knoblauch Scheiben Zwiebeln Ringe Tomaten Petersilie hacken Schinken Streifen Brotwürfel Backblech vorgeheizten Ofen Minuten rösten Eier...

   
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  Frikadellen als Mini Pizza

  Brötchen einweichen Mozzarella Tomaten Scheiben ausdrücken Hackfleisch Ei Tomatenmark Senf Salz Pfeffer verkneten Frikadellen formen Heißem Öl Minuten braten Ende Garzeit...