Rezepte zu Snack, Deutschland
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Knusprige Ofenkartoffeln mit Tomaten-Dip
Kartoffeln waschen abbürsten Gewürzen Öl Salz Backpapier ausgelegten Blech verteilen vorgeheizten Backofen Minuten backen E Herd °C Gas Stufe Umluft ° Gurke längs entkernen...
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Tomatensnack im Eck
Backofen ° Ober / Unterhitze vorheizen Pesto ausgerollten Blätterteig streichen Tomaten Scheiben auflegen Salz Pfeffer würzen Käse Stückchen Teig passende Stücke hierbei...
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Weiße Bohnen-Salat
Dosenbohnen abgießen Zwiebel würfeln Erdbeeren Walnüsse hacken Salatschüssel Essig Öl Salz Pfeffer Zitronensaft würzen Schluss Kräuter daraufgeben geröstetes Weißbrot Glas...
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Pizza-Croissants
fertige gebratene Gyrosfleisch würfeln Zwiebel feine Streifen Öl Pfanne anbraten Minuten mitbraten Schluss Senf unterrühren Abkühlen Pizzateig entrollen Dreiecke Gyros...
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Reissalat mit Thunfisch
Reis Salzwasser bissfest kochen abgießen kaltem Wasser abbrausen Paprikaschoten Stücke Thunfisch abtropfen Öl auffangen Zwiebel kleinhacken Mayonnaise Zitronensaft ...
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Hot Dog
Baguettes köpfen Kochlöffelstiel jeweils Baguette Loch bohren Würstel normal kochen Minuten Watt Microwelle Schuß Senf Ketchup heiße Würstchen hineinstecken gekappte Stück...
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Klassischer Pizzateig
Hefewürfel kleinere Stücke reißen Prise Zucker / lauwarmem Wassers auflösen verrühren Mehl unterrühren restliche Wasser Öl Salz Hefemischung vermengen Minuten zugedeckt...
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Kalte Moussaka
Aubergine dicke Scheiben Salz bestreuen trocken tupfen Mehl bestäuben heißem Öl anbraten Zwiebel andünsten Tomaten Flüssigkeit salzen pfeffern Thymian würzen sämigen Sauce...
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Tortilla mit grünem Spargel
Liter Wasser Spargel aufsetzen Esslöffel Butter Kochen Hitze reduzieren sodass siedet Siedepunkt erreicht zwei Prisen Salz Während erwärmt grünen waschen Enden...
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Sauerländer Bauernfrühstück
Brot Butter bestreichen Schinken belegen Tomaten Scheiben verteilen Eiern Pfanne Spiegeleier braten salzen pfeffern Chiliflocken bestreuen Eier Tomatenbrot
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Backäpfel
Mürbe Äpfel Kerngehäuse befreien Rosinen hacken Honig Marzipan Haselnusskrokant Mischung Mitte Apfelhälften vorgeheizten Backofen Minuten °C backen
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Gemüse-Omelett mit Kartoffeln aus dem Ofen
Zwiebeln abziehen Ringe Paprikaschoten waschen entkernen Streifen Tomaten Scheiben Kartoffeln Schale Salzwasser garen pellen Öl Pfanne andünsten zufügen Balsamico Essig...
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Liptauer
Butter schaumig rühren Camembert Gabel zerdrücken Zwiebel Gurke würfeln Quark Senf Paprika Pfeffer Salz verrühren Brot Scheiben Liptauer bestreichen Schnittlauch Kümmel...
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Kartoffelpuffer
Kartoffeln schälen waschen abtrocknen feinen Seite Rohkostreibe raspeln Zwiebel Eiern Falls Buchweizenmehl zumischen Salz Öl Schmalz Pfanne Esslöffel Teighäufchen...
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Stockbrot
Zutaten Hefeteig bereiten durchkneten Teig warmen Ort Stunden Kugeln formen Stock spießen offenen Lagerfeuer backen
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Eier in Senf-Cognac-Rahm
Sahne Milch Topf verschiedenen Senfsorten unterrühren Sauce Minuten leise köcheln Schluss Cognac Zwischenzeit Eier hart kochen pellen heiß anrichten
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Putenbrust-Sandwiches
Putenbrust würzen Rapsöl scharf anbraten Gitter Backofen °C Minuten garen Auskühlen feine Scheiben Toastscheiben buttern Remouladensoße bestreichen Salat daraufgeben...
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Chips
Zuerst Kartoffeln schälen dünne Scheiben Geschmack tiefen Teller Schale Öl reingeben Paprikapulver Pizzagewürz Salz Chili Knoblauch würzen nehmen Backpapier Rost Backofen ...
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Schinken-Ei auf Toast
Butter Pfanne schmelzen Würfel geschnittenen Schinken gewürfelte Zwiebel Ei obenauf setzen Tomatenscheiben hinzu Salz Pfeffer würzen Minuten knusprig braten fast Eigelb...