Rezepte zu Snack, Frankreich

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Flammkuchen

  Speck Würfel Zwiebeln schälen hacken Ofen °C vorheizen Teig Nudelholz dünn ausrollen vier Kreise Durchmesser ausschneiden Teigplatten vorbereitetes Backblech Kasserolle...

   
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  Überbackene Käse-Crepes mit Champignons

  Backofen vorheizen E Herd °C Umluft ° Gas Stufe Mehl Eier Milch glatt rühren Salz Muskat würzen Teig Minuten quellen Zwiebel schälen Speck würfeln Pilze putzen waschen...

   
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  Weizenmischbrot mit Comté

  Comté breite Streifen Frühlingszwiebeln schräg dünne Scheiben Möhren Brotscheiben verteilen Ofen gratinieren Salatblättern servieren Pfeffer Mühle bestreuen

   
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  Seefahrer Muffins

  Ofen °C vorheizen Spaghetti durchbrechen bissfest kochen Fix Napoli Eier Sahne verrühren Möhre raspeln Mais Sahnemischung gekochten geriebenen Emmentaler Mulden...

   
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  Gefüllte Croissants

  Mozzarella Schüssel zerdrücken Emmentaler Fondor Kräutern Schinken Champignons Croissants ausbreiten vorgefertigten Dreiecke Masse gleichmäßig falten Eigelb bestreichen...

   
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  French Toast

  Eier Milch Gewürzen verquirlen Pfanne Butter Weißbrot Eiermilch Seiten braten Puderzucker bestreuen Sirup darüberlaufen servieren

   
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  Cocktail-Dip

  Zutaten

   
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  Flammkuchen-Toast

  Schinken würfeln Zwiebeln hacken weiteren Zutaten Belag verrühren Toastscheiben streichen geriebenen Käse darüberstreuen belegten Flammkuchen Toasts Minuten Backofen...

   
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  Käse- und Oliven-Canapés

  Frischkäse Sahne Butter Paprikapulver Salz Pfeffer cremigen Masse verrühren Käsecreme Spritzbeutel Sterntülle Kräcker Pumpernickeltaler spritzen Oliven Mandeln...

   
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  Baguette mit Brie und Lachsrogen

  Baguette Scheiben Geschmack anrösten Brie passende streichen Löffel Lachsrogen Schnittlauch hacken darüberstreuen pfeffern

   
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  Brot mit Hummermayonnaise

  Hummerfleisch abtropfen zwei Gabeln zerpflücken Mayonnaise Crème fraîche Pfeffer hartgekochte Ei pellen hacken Pfeffergürkchen würfeln Beides Hummermayonnaise Feldsalat...

   
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  Geröstetes Knoblauchbaguette

  Knoblauchzehen Presse würfeln Messer zerdrücken Butter verrühren würzen Petersilie untermischen Baguette drei Stücke teilen Teil waagerecht Brot Knoblauchbutter bestreichen...

   
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  Brie-Torte mit Rucolacreme

  Rucola waschen putzen kochendem Wasser blanchieren abgießen kalt abschrecken abtropfen ausrücken Ausgedrückten Crème fraîche Frischkäse Öl Zitronensaft pürieren Salz Zucker...

   
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  Rezept für französisches Omelette

  Beginn Schinken Käse Stücke gibt Ei mittelgroße Schale rührt schnell Salz unterrühren Pfanne Herd Olivenöl heiß Sobald Öl flüssig Mischung Unterseite schon Oberseite...

   
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  Tournedos à la Rossini

  getrüffelten Gänseleberpasteten Gebrauch Kühlschrank Tournedos Tuch abreiben Pfeffer einreiben Schalotten schälen würfeln Butterschmalz schweren Pfanne glasig dünsten Seite...

   
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  Baguette Nicoise

  Oliven entkernen hacken Knoblauchzehe schälen zerdrücken Butter Sardellenfilets Kapern Pfeffer vermengen Creme verrühren Baguette quer durchschneiden Aufstrich bestreichen...

   
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  Couscous Salat

  Couscous Wasser Salz Currypulver Prise Hühnerbrühe Kochen erkalten Gurke Tomaten Zwiebel Oliven kleinschneiden Schüssel Petersilie Koriander hacken erkaltet Essig Olivenöl...

   
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  Zwiebelfladen

  Blätterteig Anweisung auftauen Frischkäse Crème fraîche geriebenem Gouda zerdrückten Knoblauchzehen Pfeffer verrühren Zwiebeln pellen Ringe Oliven Blätterteigscheiben Mitte...

   
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  Pikanter Brotsnack

  Brotscheiben Rechtecke Ei Milch Öl Ajvar tiefen Teller Gabel verrühren Brotstücke Mischung heiße Pfanne Seiten anbraten

   
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  Croques mit Garnelen

  Beginn muss gebackene Baguette Waagerechten Hälfte vier Stücke geschnitten aushöhlen Teig anderweitig verwendet deswegen zunächst herausgenommen gründlichen Waschen...