Butter Rezepte aus Bereich Snack

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Eieraufstrich

  Eier hartkochen Eiweiß geschälten sahnig gerührten Butter Eigelb Paprika Salz gehackten Schnittlauch

   
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  Cheddar-Pie mit Quitten

  Quitten heiß waschen pelzige Oberfläche abreiben schälen Kerngehäuse großzügig herausschneiden Würfel Zucker Butter schmelzen Nelken Anis unterrühren kräftig andünsten...

   
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  Birnentoast mit zarter Hühnerbrust

  Birnen schälen Kerngehäuse herausschneiden Spalten teilen Zitronensaft Weinbrand Stunde marinieren Brote toasten Filets Butter Curry braten sodass innen saftig Quer Scheiben...

   
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  Kürbiskuchen mit Mandeln

  Butter Zucker Eier Zimt Salz schönen Schaummasse schlagen Kürbis Mehl Mandeln Backpulver rühren gefettete Kastenform Minuten backen Form auskühlen stürzen

   
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  Zitronentorte

  zimmerwarme Butter schaumig rühren Zucker g Eier Zitronenschale Salz schaumigen Creme fest verrühren Mehl Backpulver Teig sieben ebenfalls erneut unterrühren Springform...

   
• Poffertjes

  Hefe lauwarmer Milch auflösen Weizenmehl Buchweizenmehl Mehl aufgelöste lauwarme Wasser Schüssel glatten flüssigen Teig besten Schneebesen Handrührgerätes Ei schlagen...

   
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  Bohnenkuchen

  Mehl Ei / Teelöffel Salz Butter Wasser verkneten Teig Folie Bohnen putzen waschen Stücke brechen Bohnenkraut Fleischbrühe garen abgießen rohe magere Kassler würfeln Tomaten ...

   
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  Crêpe Röllchen mit Lachs

  Teig Crêpes anrühren Dip Pfanne backen auskühlen dünn Crepes verstreichen einrollen Röllchen dicke Stücke teilen

   
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  Pikanter Gugelhupf

  Mehl Hefe Salz weiche Butter Teig Eier Gabel verschlagen ebenfalls Milch dass ziemlich weicher klebriger Mindestens gründlich kneten Schüsselrand löst / Std Speckwürfel...

   
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  Ludwigs Spezialtoast

  Brotscheiben toasten buttern Salami Schinken geblätterten frischen Champignonsscheiben belegen Zitronensaft Sahne darüberträufeln vorgeheizten Backofen °C backen heißen Grill...

   
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  Gemüsetoast überbacken

  Öl Pfanne Scheiben geschnittenen Champignons Ringe geschnittene Zwiebeln gewürfelte rote Paprika Streifen Schinken andünsten Saure Sahne Salz Pfeffer würzen Gemüsemasse...

   
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  Kochkäse

  Harzkäse Wasserbad auflösen Dosenmilch Wasser / strecken Butter Schmelzkäse unterrühren Masse Kümmel Geschmack Solange rühren feste Substanz bildet

   
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  Tartelettes Suisse

  Mehl Arbeitsplatte sieben Salz Mitte Mulde formen Butter Stückchen Mehlrand Ei zwei Wasser rasch Mürbeteig verkneten Kugel Stunden kalt Füllung Sahne Milch Eiern...

   
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  Gefüllte Parmesankräcker

  g Mehl Parmesan Butter Stückchen glatten Teig verkneten Zugedeckt Minuten kalt Rechteck x ausrollen Quadrate à rädeln diagonal Backpapier ausgelegte Backbleche setzen...

   
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  Weizen-Tortillas

  Mehl Salz Butter lauwarmes Wasser glatten Teig verkneten Minuten Plastiktüte ruhen Kugeln formen bemehlter Fläche Fladen ausrollen Ofen ° vorheizen Seiten mittlerer Hitze...

   
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  Sternschnuppe mit Picandou-Ziegenkäse und Rhabarber-Konfitüre

  Brotscheiben vorsichtig Sternform Seiten Butter bestreichen Pfanne anbraten goldgelb Sterne Teller jeweils Picandou Mitte setzen Zacke Teelöffel Konfitüre Schluss...

   
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  Obatzter

  Camembert Gabel zerdrücken Butter Zwiebel feingehackt Kümmel daruntermischen Salz Pfeffer Paprika Bier

   
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  Crêpes Romaine

  Crêpes backen Zwiebel anbraten Lachs Würfel Eier hacken Petersilie Schnittlauch Weißwein sautierten Soße rühren Füllung verteilen zusammenrollen Käse darueberstreuen...

   
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  Käse - Ecken

  Mehl Schüssel sieben Butter Eigelb Prisen Salz Joghurt Teig verkneten Kugel formen ausrollen erneut Stunde Kühlschrank Speisequark salzen pfeffern Muskatnuss Beaufort Käse...

   
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  Sauerkraut-Muffins

  Zwiebel abziehen würfeln Sauerkraut kleinschneiden Öl Zwiebelwürfel glasig dünsten mittlerer Hitze zugedeckt andünsten abkühlen Eier trennen Eiweiß steifschlagen Eigelb Senf...