Rezepte zu Snack, Griechenland

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  Rezeptname

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  Fladenbrot Kreta

  Fladenbrot waagerecht durchschneiden Hälften Butterbrot Frischkäse bestreichen Schafskäse dünne Scheiben untere Hälfte Brotes Deckel aufsetzen °C heißen Ofen backen Brot...

   
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  Griechische Teigwaren mit Joghurt

  Tomaten schälen Körner Zwiebeln Salz Topf solange kochen dicke Soße abkühlen Schüssel Joghurt Grieß Mischung einrühren Teig muss dick darf Händen kleben Tisch Schatten...

   
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  Mozzarellaspieße

  Mozzarella abtropfen Tomaten entsteinen waschen Basilikumblätter abspülen trocken tupfen Mozzarellakugeln abwechselnd Holzspießchen stecken

   
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  Zucchini-Tsatsiki

  Zucchini raspeln Knoblauchzehen Quark Joghurt Knoblauch Öl verrühren Salz Essig Pfeffer Kühlschrank durchziehen Dill hacken streuen

   
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  Spinat und Feta im Filoteig

  Backofen °C vorheizen Spinat waschen dünsten Blätter ausdrücken Feta Zwiebeln Eier verquirlen Mischung rühren Muskat schwarzem Pfeffer würzen Teigblätter dünn Olivenöl...

   
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  Baguette mit Feta-Creme

  Basilikum waschen Blättchen hacken Knoblauch abziehen Knoblauchzehe durchpressen Feta Schmand Creme fraiche Öl pürieren Salzen pfeffern Übrigen feine Scheiben Pfanne heißem ...