Paprika putzen waschen entkernen Stücke Backblech vorgeheizten Ofen °C Umluft ° rösten Haut schwarze Blasen bekommt feuchten Geschirrtuch abdecken ruhen abziehen Salz...
Champignons putzen waschen Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Öl glasig dünsten Pilze anbraten Sherry ablöschen Minuten köcheln Salz Pfeffer würzen Auskühlen Petersilie ...
Chicorée längs Strunk abschneiden dass Blätter gerade zusammenhalten Puderzucker heißen Pfanne verteilen schmelzen goldgelb karamellisiert Butter Spalten rundherum Minuten...
Bärlauchblätter waschen Zwiebel schälen feine Würfel Hackfleisch Schüssel Ei Semmelbrösel Salz Pfeffer Bärlauch vermengen Teig Frikadellen formen Öl Pfanne knusprig braun...
Zwiebel Knoblauch pellen feine Würfel Speckwürfeln Pfanne Butter anbraten Kräuter hacken zufügen Mozzarella quer pfeffern Schinken Kräutermischung Scheibe Käse wickeln Ofen...
Zwiebeln Speck feine Würfel Beides mittlerer Hitze Pfanne Olivenöl anbraten glasig Eier aufschlagen direkt Minute Holzlöffel verrühren Tomaten entkernen geschnittenen...
Brot Pfanne Öl rösten Butter bestreichen Schinken Tomaten Gurkenscheiben anbraten erwärmen Belieben würzen erwärmt Brotscheibe Microwellen feste Form Scheiblettenkäse...
Feigen putzen waschen Traubensaft Minuten Käse würfeln vorsichtig Fruchtfleisch Feigenviertel Bauchspeck umwickeln jeweils Holzspieß fixieren Öl beschichteten Pfanne ...
Gekochte Kartoffeln stampfen gewaschenen Kräuter hacken Ei Gewürze gemischtes Hackfleisch vermengen Brötchen formen Paniermehl heißem Fett Seiten braten
Toasties jeweils Hälften teilen Seiten Pfanne rösten Scheiben Bacon Fett knusprig braten nehmen grünen Spargel holzigen Enden abbrechen Stangen quer kräftig anbraten...
Paprika waschen Würfel Zwiebel schälen ebenfalls würfeln eingeweichte Brötchen ausdrücken Hackfleisch Rest Zutaten Schüssel durchmengen Masse Frikadellen formen heißem Fett...
Eier aufschlagen Salz verquirlen Schnittlauch Schere Röllchen Zwiebel Ringe Fett anschwitzen Speck braten Zwiebeln angebräunt hinzu außen zuerst fest zieht Gabel feste Masse...
Zuerst frischen Kürbiskerne Nacht Salzwasser löst restliche Fruchtfleisch abgießen Kerne einige Stunden trocken endlich beschichtete Pfanne Minuten Fett gebraten Popcorn...
Zwiebel abziehen würfeln heißem Öl goldgelb anschwitzen Hackfleisch bröselig braten Gurken Ketchup Hack rühren Salz Cayennepfeffer würzen feine Ringe teilen Salat waschen...
Äpfel schälen Kerngehäuse ausstechen eingebutterte Gratinform Rahm erwärmen Honig unterrühren Guss Löcher gießen Form mittlerem Einschub E Herd °C / Umluft ° vorgeheizten...
kleingeschnittene Brot warmem Wasser Haferflocken vorgewärmten Milch einweichen weiche ausdrücken Eier aufschlagen Masse rühren Peperoni Zwiebel Knoblauchzehe dünsten...
Kartoffeln gründlich waschen Schale starke Scheiben Backofen °C Umluft ° vorheizen Backblech einfetten Backpapier belegen Kartoffelscheiben verteilen salzen einölen Ofen...
Brötchen Weißwein tränken Backblech Schinkenspeck würfeln anbraten Brotinnere flachdrücken Speckwürfel verteilen Eier Knoblauch Kräuter Provence Käse verrühren ° backen
Schweinefilets kalt abwaschen trocken tupfen dicke Scheiben flach klopfen pfeffern Butter Mehl anschwitzen Brühe Sauce aufkochen Crème fraîche glatt rühren Brot toasten vier...
Pilze putzen waschen Scheiben Öl Pfanne anbraten Salz Pfeffer würzen Eier Milch verquirlen salzen Champignons goldbraun backen Käse reiben Omelett bestreuen Tomaten ...
