Marinieren Rezepte aus Bereich Snack

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• Leckerer Geflügelsnack

  Tomatenmark Gewürzen Speiseöl verrühren Geflügelteile Küchenpinsel einstreichen Minuten marinieren Butterschmalz beschichteten schmelzen Geflügelteilchen allen Seiten knusprig...

   
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  Crevettencocktail mit Curry, Mango und Avocado

  Crevetten Currypulver Saft Orange marinieren Mango Avocado schälen würfeln Gurke Kerne Streifen Sauce Mayonnaise Naturjoghurt glatt rühren Orangensaft beifügen geschlagenen...

   
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  Wraps mit Putenfleisch und Tomaten

  geschnittene Putenfleisch Burrito Seasoning Mix Sojaöl Frischhaltebeutel vermengen Pfanne marinierte anbraten Tomatenwürfel Zwiebelstreifen offen schmoren Flüssigkeit...

   
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  Tomaten-Döner mit Schafskäse

  Tomaten abbrausen Zwiebeln schälen Scheiben Ringe Estragonessig Öl Marinade verrühren Knoblauch dazupressen Salz Pfeffer würzen Zwiebelstücke marinieren Zwischenzeit...

   
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  Marinierte Kartoffeln mit geräucherter Lachsforelle

  Kartoffeln kochen pellen längs Petersilie waschen trocken tupfen hacken Zitronensaft Tabasco Salz Öl verrühren Lachsforelle Kopf Schwanz Haut ablösen Filets Gräte abheben...

   
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  Lachs-Häppchen mit Rucola

  Räucherlachs würfeln Frühlingszwiebel ringe teilen Zitronengras hacken Senf Salz Pfeffer Limettensaft verrühren Minuten marinieren Rucola abbrausen trocken schütteln Baguette...

   
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  Feine marinierte Austernpilze

  Pilze abreiben Tomaten überbrühen häuten entkernen Fruchtfleisch würfeln Zwiebel Knoblauchzehe abziehen feinhacken beschichteten Pfanne heißem Öl knusprig braten herausnehmen...

   
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  Mozzarella-Spieße

  Mozzarella abtropfen Tomaten waschen abwechselnd Spieße stecken Öl Essig Limettensaft Kräuter verrühren Chilischote abbrausen putzen feinhacken Marinade salzen pfeffern ...

   
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  Scharfer Fisch

  Zwiebeln würfeln Hälfte abgedeckt beiseitestellen Knoblauch übrigen Zwiebelwürfeln Thymian Paprikapulver Sojasoße verrühren Fisch trockentupfen Seiten Würzmischung bestreichen...

   
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  Thunfisch-Tatar

  Thunfisch Dose Sieb abtropfen Schüssel Zitronensaft Crème fraîche Salz Pfeffer Tatar Gabel zerdrücken Haut Tomaten einritzen kochendem Wasser zwei Minuten blanchieren ...

   
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  Tandoori-Hänchenschenkel mit Tomaten-Kokos-Sambal

  Marinade Yoghurt durchgepresstem Knoblauch Garam Masala Zitronensaft gehacktem Ingwer Koriander Chili Kreuzkümmel Schenkel drei Mal einschneiden einigen Stunden Nacht...

   
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  Krabben-Happen

  Krabben Salz Pfeffer Prise Zucker würzen Zitronensaft Öl marinieren Brot Butter bestreichen Rand Scheiben Radieschenscheiben belegen Mitte Salatblättchen häufen Dill...

   
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  Fischröllchen auf Salat

  Frischkäse Fischscheiben streichen Schnittlauch belegen zusammenrollen Gegebenfalls Spießen sichern kaltstellen Blattsalat Dressing Antipasti marinieren Teller verteilen ...

   
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  Marinierte Satéspießchen

  Fleisch trocken tupfen flacher klopfen Längs breite Streifen Sojasauce Sherry Gewürze Öl verrühren Stunden besten Nacht Kühlschrank wellenförmig Holzspieße heißen Grill ...

   
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  Chicken Liver Paté á la Judith

  Hühnerleber Cognac Stunden marinieren geschnittene Zwiebel Speck Butter anrösten Leber mitrösten Thymian Lorbeerblatt würzen Mixer cutten Petersilie Schlagsahne Salz Pfeffer

   
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  Marinierte Paprika

  Paprika waschen abtrocknen Länge Innen Kerne weißen Häute Backpapier Schnittfläche unten Backofen Grill untere Einschubhöhe solange rösten Haut schwarz abkühlen spitzen...

   
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  Garnelen mit Gemüse

  Garnelen Fischsauce Pfeffer Öl zehn Minuten marinieren Paprika Streifen Möhren stifteln Frühlingszwiebeln Pak Choi lange Stücke Wok Pfanne ebenfalls Rühren anbraten ...

   
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  Gefüllte frische Gurken

  Frische Gurken schälen lange Stücke Gurkenstücke Kaffeelöffel aushöhlen Wasser überbrühen abtrocknen salzen Gemüsesalat Tomatenscheiben marinierte Salatblätter

   
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  Garnelen mit Mais

  Garnelen Fischsauce Pfeffer Öl zehn Minuten marinieren Maiskölbchen abtropfen Länge Frühlingszwiebeln lange Stücke Knoblauch schälen kleinhacken Wok Pfanne anbraten ...

   
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  Birnentoast mit zarter Hühnerbrust

  Birnen schälen Kerngehäuse herausschneiden Spalten teilen Zitronensaft Weinbrand Stunde marinieren Brote toasten Filets Butter Curry braten sodass innen saftig Quer Scheiben...