Basilikum Rezepte aus Bereich Snack

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  Rezeptname

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  Antipasti-Buffet: Dreierlei Crostini

  Tomaten kreuzweise einritzen heiß überbrühen abschrecken Schale abziehen entkernen würfeln Thymian waschen Blättchen abzupfen Knoblauch schälen Zehe hacken Öl gehackten ...

   
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  Gemüsepäckchen

  Basilikum kalt abbrausen trocken tupfen Blättchen Stielen zupfen Knoblauchzehen pellen hacken Käse Stückchen teilen Parmesankäse Pinienkerne Mixer pürieren Öl zugießen...

   
• Gebackener Schafskäse mit frischem Chili und Tomaten

  zwei feuerfeste Förmchen Scheibe Schafskäse Alternativ nimmt größere Form Scheiben Chilischoten putzen Kernen befreien feine Streifen bestreuen Salzen Basilikum Blätter...

   
• Tomaten-Fetakäse-Salat

  Tomaten Stücke Zwiebel würfeln Fetakäse Schüssel Essig Öl Salz Pfeffer würzen Basilikum garnieren

   
• Bruschetta mit Auberginenmousse

  Auberginen waschen Minuten °C heißen Backofen garen herausnehmen abkühlen Löffel Innere herausschälen Auberginenfleisch Mandelgrieß Olivenöl Parmesan Küchenmaschine pürieren...

   
• Puffer-Pizzen

  Kartoffelpuffer Seiten insgesamt Öl bestreichen feinem Backpapier ausgelegten Blech heißen Ofen °C Umluft ° mittleren Schiene Minuten backen Tomaten waschen Scheiben...

   
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  Pizza-Schnecken mit Tomaten-Hackfleisch

  Zwiebel würfeln heißen Öl anschwitzen Hackfleisch anbraten Salz Pfeffer Paprika würzen Tomatenmark Tomate Minuten köcheln Kräuter hacken Teig ausrollen verteilen oberen...

   
• Tomate mit Mozzarellakugeln

  Tomatenhalbieren Platte Pfeffer Salz Balsamico würzen halben Tomaten jeweils Basilikumblatt belegen Mozzarellakugel Zahnstochern zusammenstecken

   
• Hähnchenbrust mit Mozzarella

  Hähnchenbrustfilets Salz Pfeffer würzen Tomaten Scheiben Mozzarella dicke Öl Pfanne Filets Minuten Seiten anbraten Fleisch Mozzarellascheiben belegen Rost vorgeheizten...

   
• Chili con carne

  Pfanne Hackfleisch anbraten Chiliflocken Topf Gemüse angebraten Röstaromen entstanden Schwarzbier Fleisch abgelöscht einreduziert Tomatenmark gegeben Dose Tomaten...

   
• Hack-Zucchini-Paprika-Baguette à la Jörg

  Zwiebel abziehen Zucchini waschen Enden abschneiden feine Würfel Paprika Strunk entkernen Baguettebrötchen aufschneiden Parmesankäse reiben Öl Pfanne Hackfleisch krümelig...

   
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  Tomaten-Feta-Spieß

  Strauchtomaten großeStücke Feta Würfel Tomaten Käse abwechselnd Holzspieße stecken Zitronenschale Zitronensaft Olivenöl Salz gemahlenen Pfeffer verrühren Spieße träufeln...

   
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  Burritos

  Tortillafladen Anleitung zubereiten Frischkäse Zitronensaft Curry Ingwer Salz Pfeffer glatte Masse anrühren Fladen streichen Möhren Kohlrabi schälen Sellerie putzen waschen...

   
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  Fußball-Pizza

  Quark Milch Ei Öl Schüssel verrühren Mehl Salz Backpulver Hälfte Quarkmasse rühren Rest Knethacken unterarbeiten Teig Portionen teilen Portion Kugel formen flachdrücken...

   
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  Tomaten-Knödel-Mozzarella-Spießchen

  Mini Knödel kochendem Wasser Minuten garen Sieb abgießen Tomaten Basilikum waschen trockentupfen Mozzarellakugeln abtropfen Jeweils Tomate Mozzarellakugel Spießchen stecken...

   
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  Überbackener Schafskäse

  Tomate waschen Stiel kreuzweise einschneiden Zwiebel schälen hacken Minuten kochendem Wasser blanchieren Zwiebeln Sieb abtropfen kaltem abschrecken abhäuten Tomatenkerne...

   
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  Gemüsesticks mit würzigem Dip

  Dip Chilischote waschen entkernen feine Würfel Ingwer schälen Basilikum Koriander trocken schütteln Blätter Stängeln zupfen hacken Soja Würzsauce Limettensaft Chili ...

   
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  Glasnudel-Salat mit Garnelen

  TK Garnelen auftauen Rote Paprika Gurke Zwiebeln putzen waschen schälen längs entkernen Scheiben Geröstete Nüsse hacken Nudeln kochendem Salzwasser Minuten garen siehe...

   
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  Fruchtige Tortellini-Spieße

  Tortellini kochendes Wasser Minuten herausnehmen abkühlen Mango schälen mundgerechte Stücke Basilikum waschen trockenschütteln Blättchen abzupfen jeweils Wechsel ...

   
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  Pikante Würzbissen

  Paprikaschote entkernen waschen feine Würfel Fixprodukt griechischen Hackbraten Schüssel Wasser verrühren Paprikawürfel Hackfleisch Basilikum Brotscheiben Backblech...