Ofengemüse Kartoffeln gründlich waschen Gemüse schälen putzen Möhren schräg Scheiben Paprika Stücke Kräuter trocken schütteln hacken Backofen °C vorheizen Umluft ° Blech...
Antipasti entweder Vorspeise reichen frischem Ciabatta Snack Glas Wein läßt größeren Mengen vorbereiten besten schmeckt Nacht Kühlschrank Aubergine Zucchini waschen...
Quark Zitronensaft Essig glatt rühren frischen Kräuter hacken verrühren Salz Zucker Sahnemeerrettich Apfel schälen Kerngehäuse raspeln Bedarf Pfeffer würzen ...
Aubergine waschen dünne Scheiben Küchenpapier auslegen salzen wichtig Bitterstoffe verliert ruhen abtupfen Salz Pfeffer würzen Käse "passende" Stücke teilen jeweils Mitte...
Käse entrinden Würfel verquirltem Ei Semmelbrösel heißen Öl goldbraun ausbacken
Reife Avocado entsteinen Hälften Teller entstandenen Aushöhlungen Olivenöl entweder natur Geschmack Lust Laune Trüffelöl Basilikumöl Zitronenöl Grillöl Handvoll Sprossen...
Halbfettbutter Senf Tomatenmark verrühren Salatblätter waschen trocken schleudern Bagels aufschneiden toasten jeweils untere Hälfte Butter bestreichen Putenschinken Salat...
Hühnerbrustfilet kalt abbrause trockentupfen Salz Pfeffer Paprikapulver einreiben heißem Olivenöl rundherum anbraten vorgeheizten Backofen Minuten braten Herausnehmen...
Baguette Scheiben rösten Knoblauchzehen Tomaten Schnittlauch Röllchen Baguettescheiben Olivenöl tränken gepressten Knoblauch streichen schließlich kräftig Tomatenhälften...
Tomaten waschen putzen Scheiben Zwiebeln schälen feine Spalten Salatgurke längs würfeln Paprikaschoten Streifen Oregano Blättchen einige Garnieren Stielen zupfen Marinade...
Blätterteigscheiben auspacken gefettetes Backblech setzen antauen Lauch waschen putzen Ringe Salzwasser blanchieren Zwiebel Knoblauchzehe schälen hacken heißem Olivenöl...
Butter Ei Zucker zusammengerührt Sahnekäse dazugegeben Weiterrühren homogene Masse Hefe lauwarmen Wasser auflösen hinzugießen Mehl Salz langsam Teig Minuten kneten Stunde...
Quark Pfeffer Salz verrühren Portionen teilen Rotkultur Käse feine Würfel Paprikapulver unterrühren Portion gewürfeltem Kräuterkäse Gurke längs Scheiben Tomaten entkernen...
stückigen Tomaten Dose Sieb abtropfen Saft anderweitig verwenden Zwiebel Knoblauch schälen beides würfeln Oliven dünne Streifen Stückige Thunfisch Schüssel Salz Pfeffer...
Tomaten Kerngehäuse Fruchtfleisch grobe Würfel Gewaschenen Schnittlauch Röllchen Gepellte Zwiebel feine Joghurt allen Zutaten Hälfte übriglassen Roggenbrotscheiben rösten...
Auberginen waschen Backofen garen Abkühlen Innere Löffel herauskratzen Auberginenfleisch Grieß Olivenöl Parmesan pürieren würzen Pfeffer Salz Zitronensaft Baguette Pfanne...
Würstchen Gurken dicke Scheiben Bananen ebenfalls Zitronensaft beträufeln Wurst Bananenscheiben abwechselnd Speck Spieße stecken Grad heißem Fett Minuten frittieren...
Nudeln kochendem Salzwasser bissfest garen Abschrecken abtropfen abkühlen Paprikaschoten Radieschen waschen putzen Zwiebeln schälen Käse Salami Gemüse Essiggurken Streifen ...
Mehl Backpulver Buttermilch Rapskernöl Eier glatten Teig verrühren pfeffern salzen Minuten quellen Zwischenzeit Salat waschen putzen abtropfen mundgerechte Streifen Tomaten ...
Zucchini dünne Scheiben Salzwasser blanchieren Eiswasser abkühlen Zucchinischeiben Küchentuch Salz Pfeffer würzen Kochschinken Remouladensoße bestreichen darauflegen Vorgang...
