Rezepte zu Snack, Pfannengericht

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Eierschmier

  Butter Pfanne zergehen Bauchspeck andünsten Zutaten Schüssel Milch verrühren Eiermasse solange rühren dick anbraten

   
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  Sirniki

  Zutaten Fett gründlich vermengen heiße Bratpfanne russischen Quarkpfannkuchen Seiten goldbraun ausbacken

   
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  Eier-Platz

  Brötchen altbacken Würfel Zwiebel würfeln Eiern Gewürzen verkneten Öl Pfanne Masse verstreichen Minuten Seiten mittlerer Hitze goldgelb backen

   
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  Pfannenschmaus

  Pfanne Öl dass Boden bedeckt ! Herdplatte volle Stufe Zuerst Würstchen braten längsten brauchen Tomaten Schnittstelle Speck anbraten Zutaten verteilen möglichst nichts...

   
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  Kräuteromelette

  Eier aufschlagen Salz Pfeffer würzen Stückchen geschnittene kalte Butter Kräuter zufügen Solange verquirlen Eiweiß Eigelb verbunden haben Restliche Pfanne Sobald schäumt...

   
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  Schweizer Schnitzel

  Schinkenscheiben Senf bestreichen Salz Pfeffer würzen Scheibe Käse belegen zusammenklappen Zahnstochern befestigen "Schnitzel" Mehl Ei Semmelbrösel panieren Öl braten

   
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  Frittata mit Erbsen

  Frische Erbsen auspellen Minuten sprudelnd kochendem Salzwasser garkochen Tiefgekühlte auftauen Kräuter waschen trockenschütteln Petersilie Stiele hacken Basilikumblätter...

   
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  Bärlauch-Speck-Pfannkuchen

  Bärlauch Stielen zupfen Milch Mixer pürieren Mehl glattrühren Eier trennen Eigelbe flüssige Butter unterrühren Salz Pfeffer Muskat würzen Eiweiß schaumig schlagen Masse heben...

   
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  Käseomelette

  Eier Milch Salz Pfeffer verquirlen Käse unterrühren Zwiebeln abziehen hacken Tomaten waschen schmale Spalten entkernen Fett andünsten mitdünsten salzen pfeffern Pfanne...

   
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  Bratkartoffeln

  Kartoffeln schälen kochen Zwiebel Speck Fett anbraten Scheiben Salzen pfeffern Eier verquirlen unterrühren mitbraten Perlzwiebeln verfeinern

   
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  Paprikaomelett

  Olivenöl tiefen Pfanne Würfel geschnittene Zwiebel gehackten Knoblauch Schinken glasig dünsten Paprikastreifen anschmoren Tomaten untermischen Gemüse fast kochen Salz Pfeffer...

   
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  Menü- koreanische Gemüseplätzchen

  Soße Lauchzwiebel putzen schräg feine Ringe Weiße verwenden Sojasoße Chilipulver Sesamsaat Sesamöl verrühren Plätzchen Lauchzwiebeln Chilischoten Kerne Zucchini Streifen...

   
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  Kartoffelpuffer

  Kartoffeln Rührmaschine Ei Salz Pfanne braten Apfelmus servieren

   
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  Fritierte Eier mit Gewürzen

  Eier Minuten Wasser hart kochen kaltem abschrecken pellen Ei vorsichtig längs einschneiden Eidotter einzuschneiden Margarine Pfanne stark rundum goldbraun braten Salz...

   
• Kartoffel-Gemüse-Omelett

  Kartoffeln waschen garen Paprika Zucchini putzen Zwiebeln schälen hacken kalt abschrecken Scheiben Öl Pfanne Erbsen Minuten andünsten zufügen Salz Pfeffer würzen Eier...

   
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  Riesenrösti mit Kräutern

  erstes Röstimischungen Schüssel ital Kräutergut frische Eier Rührschüssel verquirlen Salz Pfeffer Besten Mühle Muskat würzen Erneut Rösti junge Zwiebel scharfen Knoblauch...

   
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  Hähnchen in Zitrone und Knoblauch

  Hähnchenfleisch scharfen Messer quer Faser dünne Scheiben Olivenöl schweren Pfanne Zwiebel Minuten dünsten bräunen gehackten Knoblauch Sekunden schwacher Hitze braten...

   
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  Zucchinipuffer

  Zucchini waschen schälen feinreiben ggf Wasser ausdrücken Rohe Kartoffeln reiben Eiern Mehl Kräutern Gewürzen Teig verarbeiten Öl Pfanne Esslöffel Masse flachdrücken...

   
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  Garnelen auf Röstis mit Preiselbeer-Meerrettichsauce

  Garnelen Knoblauchöl einlegen Olivenöl braten Ebenso Rostis tiefgekühlt kusprig goldgelb Meerrettich Preiselbeeren Schuss Sahne Röstis Teller platzieren verteilen Klecks...

   
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  Vollkorntoast Quiche

  Backofen vorheizen Toast Würfel Knoblauch Scheiben Zwiebeln Ringe Tomaten Petersilie hacken Schinken Streifen Brotwürfel Backblech vorgeheizten Ofen Minuten rösten Eier...