Salz Rezepte aus Bereich Snack

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Hamantaschen

  Zutaten Öl zusammenmischen weichen Teig kneten Dünn ausrollen Dreiecke heißen frittieren goldbraun Abtropfen Küchenpapier

   
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  Eierschmier

  Butter Pfanne zergehen Bauchspeck andünsten Zutaten Schüssel Milch verrühren Eiermasse solange rühren dick anbraten

   
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  Eier mit Frischrahm-Käsefüllung

  Eier pellen Eigelb herausnehmen zerdrücken Butter schaumig rühren Käse Sahne untermischen Salz Paprika Cognac Abschließend Walnüssen bestreuen

   
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  Topfenreinkerl

  Fett zusammenkneten Kugeln formen heißen goldbraun Seiten anbraten

   
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  Bohnenkuchen

  Mehl Ei / Teelöffel Salz Butter Wasser verkneten Teig Folie Bohnen putzen waschen Stücke brechen Bohnenkraut Fleischbrühe garen abgießen rohe magere Kassler würfeln Tomaten ...

   
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  Sirniki

  Zutaten Fett gründlich vermengen heiße Bratpfanne russischen Quarkpfannkuchen Seiten goldbraun ausbacken

   
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  Gefüllte Hörnchen mit Parmaschinken

  Blätterteig mm dünn ausrollen Dreiecke Backofen °C schalten Gas Stufe bis Parmaschinken Stücke verteilen Meerrettich Dill Salz Pfeffer Schinkenstück Klecks Teigstücke Seite...

   
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  Mönchsbrot

  Mehl Salz Zucker Backpulver Schüssel durchmischen Butter unterrühren Kräuter schließlich Buttermilch Zutaten weichen Teig verarbeiten Brotlaib formen Durchmesser Backpapier...

   
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  Arme Ritter

  Eier Behälter verquirlen Salz Belieben würzen Weißbrot Milch einweichen Brot auseinanderfällt Eiern Öl erhitzten Pfanne ausbraten

   
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  Halterner Vollkornbrot

  Hefe Milch bröckeln rühren auflösen Mehl Kernen Haferflocken Salz Schüssel vermengen zuschütten Holzlöffel verrühren kneten Kastenform Öl einfetten Teig einfüllen Form...

   
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  Spring in Mund

  Schnitzel Pfanne anbraten gekochten Schinken Würfel Angebratene Schnitzeln nehmen Champions ebenfalls süße Sahne köcheln aufkochen gerinnt Muskatnussgewürz Salz...

   
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  Pizzabrot mit Mozzarella

  Pesto abtropfen Ciabattascheiben Olivenöl beträufeln Scheiben Wurst belegen daraufgeben Oregano bestreuen salzen pfeffern Mozzarella Ofen übergrillen

   
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  Hefewaffeln

  Mehl Schüssel sieben Mitte Mulde Hefe hineinbröckeln Zucker Milch verrühren Minuten zugedeckt restlichen Zutaten Handmixer schlagen Teig blasen wirft heißen Waffeleisen...

   
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  Ägyptisches Fladenbrot

  Mehl Hefe Salz Wasser glatten Teig verarbeiten darf Schluss klebrig Stunde warmen Ort abgedeckt durchkneten Augenmaß portionieren Minuten ruhen dünn ausrollen Ofen °C...

   
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  Blumenkohl in Bierteig

  Blumenkohl putzen gleichmäßige Röschen teilen waschen kochendem Salzwasser Minuten blanchieren Schaumkelle heraus nehmen abtropfen Mehl Käse Curry Prise Salz Eigelb Butter...

   
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  Glockenkuchen - dunkel

  Margarine weiche Stückchen geschnittene Butter Zucker schaumig rühren Ei Backpulver gesiebte Mehl Gewürzzutaten gemahlenen Mandeln abwechslungsweise Rum Milch Kakao Masse...

   
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  Fleisch-Käse in Blätterteig

  Blätterteig auftauen Platten übereinander liegend bemehlten Fläche dünn ausrollen Backblech kaltem Wasser abgespült Käse Teig verteilen Paprika waschen Kerne Würfel Porree...

   
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  Seelenzopf

  Hefe Milch Mehl Eßlöffeln Zucker verrühren Minuten warmen Ort restlichen Vanillezucker Eier Salz Butter schaumig rühren Vorteig restliche darüber sieben Orangat Zitronat...

   
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  S.O.S.-Hackfleisch-Topf

  Zwiebeln hacken Pfanne goldgelb anbraten Hackfleisch hellbraun Dosenmich Speisestärke Wasser anrühren Sud rühren klumpt streichbar Toast toasten Butter bestreichen ...

   
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  Briegelschmiere

  Butter abkühlen Joghurt Kräutern Zwiebeln Gewürzen vermengen Masse fügen Streifen geschnittenen Schinken Käse flüssige hinzu Schluss steife Sahne unterziehen Gemisch...