Quark Rezepte aus Bereich Snack

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Topfenreinkerl

  Fett zusammenkneten Kugeln formen heißen goldbraun Seiten anbraten

   
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  Sirniki

  Zutaten Fett gründlich vermengen heiße Bratpfanne russischen Quarkpfannkuchen Seiten goldbraun ausbacken

   
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  Bunter Kräuterquark

  Quark Milch Mineralwasser Senf Kräutersalz cremig rühren Paprika Radieschen putzen Kräuter abspülen trockentupfen feinhacken Pfeffer Zitronensaft Kresse abschneiden streuen...

   
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  Flammkuchen

  Backofen Grad vorheizen Brotteig dünn ausrollen dünner desto besser Rahm Quark Öl Salz Pfeffer vermengen Teig verstreichen Rauchspeck Scheiben Zwiebeln Ringen darüber...

   
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  Gemüseallerlei mit Käse-Quark-Soße

  Gemüse waschen schälen Würfel Zerdrücken Roquefort Teller Magerquark Salzen pfeffern Schütten Soße Schüssel Gemüsewürfel hinzu

   
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  Käsekissen

  Mehl Schüssel sieben Quark Salz verrühren zufügen kalte Butter Flocken dazuschneiden Zutaten Tafelmesser lange "" bröselige Masse entstanden rasch Teig zusammenfügen...

   
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  Kaffeegebäck

  Quark Milch Öl Flüssigsüße Salz verrühren Hälfte Backpulver gemischten gesiebten Mehls esslöffelweise Rest darunter kneten Teig / dick ausrollen Quadrate rädern Mitte...

   
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  Thunfisch-Baguette mit Ei

  Baguette aufbacken Teile längs Salat waschen zupfen Baguettes Snack Creme Kräuter Knoblauch bestreichen belegen Thunfisch restlicher verteilen Scheiben geschnittenen...

   
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  Petersilienkuchen

  Teigzutaten Hefeteig bemehlten Arbeitsfläche auswellen Fett ausgepinselte Backblech Sauerrahm Quark Eier Mehl Salz Pfeffer verrühren Mischung Teig glattstreichen Bauchspeck...

   
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  Bärlauch-Windbeutel mit Quarkfüllung

  Butter Wasser Salz aufkochen schmilzt Herdplatte Mehl Bund Bärlauch beifügen ausgeschalteten heißen weiterrühren weißlicher Belag Topfboden überzieht auskühlen Eier...

   
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  Türkischer Möhren-Quark

  Möhren schälen raspeln Olivenöl Minuten andünsten Quark Joghurt Knoblauchzehen Knoblauchpresse Salz Pfeffer

   
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  Frühlingsbrötchen

  Teig Mehl Rührschüssel sieben Hefe sorgfältig restlichen Zutaten Handrührgerät Knethaken zunächst niedrigster Stufe höchster Minuten verarbeiten zugedeckt lange warmen Ort...

   
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  Meerrettich-Joghurt-Dip

  Joghurt Quark geriebenen Meerretich Paprikapulver Pfeffer Salz Mixer cremig pürieren Apfel schälen Kerngehäuse Apfelviertel Rohkostreibe Schüssel raspeln Zitronensaft Raspel...

   
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  Ei-Forellen-Pastete auf Toast

  Forelle würfeln Eier zwei Eiern Eigelb Sieb streichen Mayonnaise Quark Meerrettich verrühren Lachswürfel gehacktem Dill unterziehen Salz Pfeffer Zitronensaft Toastbrotscheiben...

   
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  Kräuter-Käse-Küchlein

  Kartoffeln gründlich waschen Schale Salzwasser Minuten garen abgießen pellen heiß Presse abkühlen Mehl Quark Eigelb abgekühlte Kartoffelmasse rühren durchmischen Salz Pfeffer...

   
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  Rohkostsnack mit Gurken und Möhren

  Gurke Enden abschneiden Apfelschäler aushöhlen dicke Scheiben Möhren schälen Ausgehöhlte Gurken vermengen Messer dicken Quark Joghurt Knoblauch Gewürzen Dill Platte...

   
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  Bunte Murmeln

  Quark Mulltuch ziemlich trocken Frischkäse verkneten Salz Pumpernickelscheiben aufeinanderlegen Würfel Kantenlänge Teelöffel Käseportionen abstechen jeweils Brotwürfel...

   
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  Avocadocreme mit Kräutern

  geschälten Stücke geschnittenen Avocados Schüssel Quark Zitronenschale saft Zutaten Rührbesen Handrührgerätes cremig rühren Zwiebelwürfel verschiedenen Kräuter hacken...

   
• Frischkäse-Dip

  Gemüse /raspeln Frischkäse Quark Salz Pfeffer würzen Möhren Kohlrabi Paprika / Gurkenstifte Dippen

   
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  Reis-Getreide-Burger mit Gemüse

  erstes Reis Getreide Mischung Packungsangabe Gemüsebrühe zubereiten abkühlen Währenddessen frischen Möhren schälen möglichst feine Scheiben kochendem Salzwasser garen...