Kartoffeln Rezepte aus Bereich Snack

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Zucchinipuffer

  Zucchini waschen schälen feinreiben ggf Wasser ausdrücken Rohe Kartoffeln reiben Eiern Mehl Kräutern Gewürzen Teig verarbeiten Öl Pfanne Esslöffel Masse flachdrücken...

   
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  Zucchini-Lachspuffer

  Zucchini Kartoffeln roh raspeln Küchentuch kräftig auspressen Ei Eigelb Crème double Gewürzen Hälfte Dills hacken heißen Öl Puffer ausbacken Küchenkrepp abtropfen Lachs Dill...

   
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  Zucchini-Frikadellen

  Zucchini schälen reiben Mehl Zucchinimasse Sieb Minuten abtropfen Pellkartoffeln kochen kaltem Wasser abkühlen pellen Schüssel Kartoffelstampfer zerdrücken Schafskäse darüber...

   
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  Würziger Zwiebelkuchen

  Kartoffeln waschen Salzwasser garen abschrecken pellen Zwiebeln abziehen Ringe Porree putzen Hefe lauwarmer Milch aufösen Mehl Mulde Hefemilch zugießen Zugedeckt warmen Ort ...

   
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  Würzige Kartoffelpizza

  Pizzateig Backpapier Backblech Teig Minuten ruhen Rosmarin waschen trocken schütteln Nadeln abzupfen Kartoffeln Scheiben Speckscheiben Öl Pfanne auslassen kross braten...

   
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  Waffeln mit gekochten Kartoffeln

  Mehl Hefe Milch Eiern flüssiger Margarine Teig Gekochte Kartoffelstücke Presse rühren gefettetem Waffeleisen Waffeln backen

   
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  Vogelsberger Salzekuchen

  Zunächst Brotteig Blech ausrollen Kartoffeln bestenfalls weichkochende Kloßkartoffeln schälen kochen Derweil Zwiebeln feinhacken feingehackten gemeinsam restlichen Zutaten...

   
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  Überbackene Käse-Birnen-Puffer

  Kartoffeln schälen waschen Zwiebel Beides raspeln Ei Salz Pfeffer verrühren Butterschmalz portionsweise Pfanne Kartoffelmasse Puffer ausbacken Backpapier ausgelegtes...

   
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  Überbackene Kartoffeln

  Kartoffeln gründlich bürsten abwaschen Wasser Kochen Minuten weich garen Gemüse Petersilie putzen Tomaten Paprikaschoten Mozzarella würfeln wiegen Zutaten vermengen Pfeffer...

   
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  Überbackene Gorgonzola-Kartoffeln

  Kartoffeln Schale garen Elektro Ofen Grad vorheizen Kräuter waschen hacken Käse Eigelb glattrühren pellen aushöhlen Inneres zerdrücken Käsecreme rühren Salz Pfeffer würzen ...

   
• überbackene Giersch-Kartoffel

  Zwiebeln Öl andünsten geschnitten Giersch Mehl darüber streuen Sahne Milch ablöschen Schmelzkäse unterrühren einkochen Salz Pfeffer Schale gekochten Kartoffel vorsichtig...

   
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  Trierer Teerdisch Platte

  Sauerkraut Kartoffeln getrennt kochen Kartoffel Püree stampfen darunter durchstampfen Salz Pfeffer Muskat Blut Leberwürste Darm Wasser Teerdisch frischem Schnittlauch...

   
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  Tortilla-Häppchen

  Kartoffeln schälen mm dicke Scheiben Paprika waschen würfeln Knoblauch Zwiebel Pfanne Olivenöl Zwiebeln andünsten kurzer Zeit ebenfalls Minuten braten Kräuter hacken...

   
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  Tortillaauflauf, mexikanisch

  Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen Paprika putzen Würfel Bacon Scheiben Garnieren Pfanne Fett knusprig auslassen Paprikawürfel mitbraten Eier Sahne Milch verrühren...

   
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  Tortilla ohne Fett zubereiten

  Kartoffeln kochen pellen dünne Scheiben Alternativ Mikrowelle Minuten garkochen Zwiebel Mitte durchschneiden Streifen Eier verquirlen Zutaten verrühren Muffinsform...

   
• Tortilla- eigene Variation

  rohen Kartoffeln schälen Würfel Lauchzwiebeln Ringe Grüne ebenfalls verwenden Tomaten Scheiben Pfanne Öl mäßiger Hitze anbraten Salz Rosmarin würzen WEIßE Lauchzwiebel...

   
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  Tofu-Bällchen in Sesam

  gekochten Kartoffeln Tofu zerdrücken Paniermehl Gewürze untermischen Masse weich Bällchen formen verquirltem Ei Sesamsamen wälzen andrücken heißem Fett Friteuse Wok Pfanne...

   
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  Stockfisch-Nocken

  Stockfisch mindestens std wässern Wasser regelmäßig wechseln Milch einlegen Kochen mittlerer Hitze Fisch Sieb gießen Haut Gräten trockentupfen pürieren Kartoffeln Schale...

   
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  Speckwaffeln

  Kartoffeln geschält gerieben Tuch ausgedrückt Lauch gewaschen feingeschnitten Eiern Mehl Salz Pfeffer Hefe vermengt Mulde bilden hineingeben Waffeleisen vorheizen einfetten...

   
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  Spargel mit Schinken

  Spargel waschen schälen holzigen Enden abschneiden feuchtes Geschirrtuch wickeln kalt Spargelschalen Zitronenscheiben Teelöffel Zucker kochendem Salzwasser Minuten auskochen...