Worcestersauce Rezepte aus Bereich Snack

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  Rezeptname

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  Tatarenbeefsteaks

  Fleisch häuten Fetträndern Adern befreien x Wolf drehen Klößchen formen Tellern anrichten Vertiefung eindrücken jeweils Eigelb hineingleiten Zwiebeln dünne Ringe ringsrum...

   
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  Rind-Carpaccio

  Sauce Eigelb Senf glatt rühren Olivenöl dünnen Strahl dazufließen gebunden hellgelb Milch dickflüssiger Konsistenz verdünnen Worcestersauce Zitronensaft Salz Pfeffer...

   
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  Riesengarnelen auf Blattspinat

  TK Garnelen auftauen Spinat verlesen waschen abtropfen Zwiebel Knoblauch schälen hacken Rücken längs einschneiden schwarzen Darm trockentupfen heißem Fett Seite Minute...

   
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  Welsh Rabbits (überbackene Toast mit Champignons)

  Pilze putzen abbürsten Scheiben Zwiebeln schälen hacken Öl Pfanne kräftig anbraten mitbräunen Salz Pfeffer würzen Herd Käse reiben Worcestersauce Butter Senf Topf erwärmen ...

   
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  Krabbenmousse auf Kräckern

  Frischkäse Limettensaft Sahne Worcestersauce vermengen Salz Pfeffer gekochten Nordseekrabben hacken Dill untermischen Weiße Gelatineblätter kaltem Wasser einweichen heißem ...

   
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  Barbecue-Nüsse

  Vortag Butter zerlassen Ketchup Worcestersauce Tabasco Nüsse Backpapier belegtes Blech Zucker bestreuen Backofen °C Minuten rösten öfter Salz

   
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  Feinschmeckersalat mit Champignons und Ananas

  Gemüsebrühe aufkochen Sojaeiweiß Streifen heiße Brühe Herdplatte nehmen Minuten einweichen Einweichflüssigkeit Kochen schwacher Hitze zugedeckt garen Champignons putzen...

   
• Eiersalat

  Schinken würfeln hartgekochten Eier Tomaten Scheiben Gefäß übrigen Zutaten Soße gießen durchziehen Schnittlauch bestreut servieren

   
• Chickenwings

  Spitzen Flügeln abschneiden Flügel Gelenk zerteilen flüssigem Honig Sojasauce scharfem Senf Worchestersauce Ketchup Marinade rühren Hähnchenflügel einstreichen Stunden...

   
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  Party-Kräcker

  Mehl Rührschüssel Eigelb Butter halber Becher Crème légère Handrührgerät glatten Teig verarbeiten Rolle Länge formen Teigrolle Sesamsamen wälzen Stunde kalt Backblech...

   
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  Schnelles Ragout Fin

  Dosenfleisch Würfel Wasser aufgießen Zitrone Worcestersauce Salz Pfeffer Minuten kochen Stärkemehl Tasse glatt rühren Ragout aufkochen Fin Portionsschälchen Käse darüber...

   
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  Champignon-Toast-Ecken

  Brotscheiben toasten Butter bestreichen Pilze abtropfen Petersilie crème fraîche Worcestersauce verrühren verteilen Petersiliencrème Käse passend zuschneiden Brote Ofen...

   
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  Feine Blätterteigtaschen

  Blätterteigplatten nebeneinander liegend auftauen Frühlingszwiebeln abbrausen putzen Ringe Tomaten waschen entkernen Würfel Gehackte Walnüsse Tomatenwürfeln Salz Pfeffer...

   
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  Königspastetchen mit Garnelen

  Backofen °C Umluft ° vorheizen Mayonnaise Ketchup Cognac Zitronensaft Worcestersauce verrühren Creme Salz Pfeffer würzen Garnelen Pasteten Blech setzen Minuten Ofen backen...

   
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  Chili-Käsebällchen

  Nüsse Blitzhacker mahlen Messer hacken Knoblauchzehe schälen Presse Frischkäse möglichst Zimmertemperatur annehmen Nussmasse Knoblauch Worchestersauce Teelöffel Portionen...