Spargel Rezepte aus Bereich Snack

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Evas Kräuter-Käserolle

  Verrühre Käsesorten hebe Walnüsse Frühlingszwiebeln gepressten Knoblauch Schmecke Creme Sherry Salz Pfeffer Paprikapulver Gib gehackten Kräuter behalte zurück mische Verteile...

   
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  Spargeltoast mit Schinkencreme

  Spargel oben unten schälen Stangen möglichst waschen Portionen bündeln Wasser Salz Zucker Butter Kochen hineingeben Minuten garen Schaumlöffel vorsichtig Kochwasser...

   
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  Cocktail-Spargel für das Festbüffet

  Teig Ei Wasser Weißwein Rührschüssel verrühren Mehl Stärkemehl sieben Schneebesen unterrühren Salz Cayennepfeffer würzen mindestens Minuten quellen Cocktailsoße Créme...

   
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  Festliche Wraps

  Spargel schälen Wasser Topf Kochen Salz Zucker hineingeben Minuten abtropfen erkalten Rucola verlesen waschen Mayonnaise Créme Fraiche Kräuter verrühren Spargelstangen...

   
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  Tortilla mit grünem Spargel

  Liter Wasser Spargel aufsetzen Esslöffel Butter Kochen Hitze reduzieren sodass siedet Siedepunkt erreicht zwei Prisen Salz Während erwärmt grünen waschen Enden...

   
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  Antipasti de luxe

  Spargel unteren schälen holzige Enden abschneiden kochendem Salzwasser – blanchieren herausheben abschrecken abtropfen Grapefruit dass weiße Haut entfernt Filets Trennhäuten...

   
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  Spargel-Blätterteig-Päckchen zu Lachs

  Spargel Zitronenwasser Zucker Butter Minuten kochen Blätterteig auftauen Spargelwasser aufbewahren Teigscheiben ausrollen x portionsweise Teig einrollen Eigelb bestreichen...

   
• Flammkuchen knusprig und leicht

  Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Öl Wasser Salz Mehl Teig kneten Stück Backpapier dünn ausrollen füllt FAST Blech Schmand gehäufte verteilen Pfeffer würzen...

   
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  Spargel in Tempurateig

  Spargel schälen Enden abschneiden Brühe blanchieren herausnehmen abtropfen Salat waschen putzen Tomaten Tellern anrichten Essig Öl Salz Pfeffer Dressing rühren Zutaten Teig...

   
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  Spargel-Streuselkuchen

  Teig Mehl Frischkäse Hefe Salz lauwarmes Wasser verkneten warmen Ort Spargel schälen Salzwasser Minuten garen abtropfen abkühlen dünn gefetteten Backblech ausrollen ...

   
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  Spargelröllchen in Blätterteig

  Weißen Spargel grünen unteren schälen Holzige Enden erhitzter Butter mittlerer Hitze Minuten braten Blätterteigscheiben Packungsanweisung auftauen bemehlten Arbeitsplatte...

   
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  Spargeltoast mit Pute und Pilzen

  Frischen Spargel waschen schälen holzigen Enden abschneiden kochendem Salzwasser Zucker Minuten garen Abgießen abtropfen Fond auffangen Pilze putzen Scheiben Zwiebel hacken...

   
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  Spargelstrudel

  Spargel waschen unteren Enden abschneiden Salzwasser dünsten abgießen abkühlen Käsesorten reiben Blätterteigplatten Backbrett zugedeckt auftauen Ei trennen Teigplatten...

   
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  Nussiger Spargelsalat

  Spargel schälen holzige Enden abbrechen schräg Stücke kochendem Salzwasser Minuten garen Zuckerschoten abbrausen putzen Orange Messer filetieren Saft auffangen Nüsse hacken...

   
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  Spargel mit Schinken

  Spargel waschen schälen holzigen Enden abschneiden feuchtes Geschirrtuch wickeln kalt Spargelschalen Zitronenscheiben Teelöffel Zucker kochendem Salzwasser Minuten auskochen...

   
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  Gemüse mit dreierlei Hollandaise

  Frischen Spargel waschen Weißen schälen holzige Enden abschneiden grünen großzügig Kohlrabi Möhren Broccoli Zuckerschoten putzen Röschen teilen Spalten kochendem...

   
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  Fruchtiger Eier-Salat

  Eier hart kochen auskühlen pellen würfeln TK Erbsen Salzwasser garen abgießen kalt abschrecken Mandarinen Spargel getrennt absieben Mandarinensaft auffangen Stücke Joghurt...

   
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  Spargel-Radicchio-Cocktail

  Spargel lange Stücke Zwiebel abziehen dünne Scheiben Champignons abreiben Radicchio Wurzelenden abschneiden welken Blätter auseinanderpflücken größere teilen gründlich...

   
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  Schinkenrollen und Fliegenpilze

  Spargelrollen Spargel waschen holzige Enden abschneiden kochendem Salzwasser Minuten bissfest garen Knoblauch schälen Schmand Mayonnaise verrühren Knoblauchpresse ...

   
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  Hähnchen-Gemüse-Ragout auf Toast

  Filets waschen trockentupfen längs quer Steifen Öl Pfanne Fleisch anbraten Würzen herausnehmen Erbsen Möhren Bratfett andünsten Spargel abtropfen Flüssigkeit auffangen Gemüse...