Radicchio Rezepte aus Bereich Snack

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Torta Salata

  Mürbeteig Mehl Butter Eier Salz Wasser rasch Mürbteig zubereiten Füllung Kasserolle Öl zerkleinerte Zwiebeln zerkleinerten Speck/Bacon anbraten Radicchio Streifen mitbraten ...

   
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  Radicchio "im Ofen gegart"

  Radicchio Chicorée putzen kaltem Wasser abspülen abtropfen Chicorrée Keil Auflaufform Öl auspinseln abgetropften hineingeben beträufeln Salz Pfeffer würzen Rost...

   
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  Luxus-Burger mit Süßkartoffel-Chips

  Zwiebeln schälen Zwiebel würfeln Ringe Hack Zwiebelwürfel Senf Paniermehl Milch Ei verkneten Salz Pfeffer würzen Süßkartoffeln dünne Scheiben hobeln Hackmasse Frikadellen...

   
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  Tramezzini mit Pute, Radicchio

  Chutney Physalis putzen waschen Ingwer schälen würfeln Chili Zucker Wasser aufkochen Senfkörner Essig Offen Minuten milder Hitze sirupartig einkochen salzen Probe Tropfen...

   
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  Spargel-Radicchio-Cocktail

  Spargel lange Stücke Zwiebel abziehen dünne Scheiben Champignons abreiben Radicchio Wurzelenden abschneiden welken Blätter auseinanderpflücken größere teilen gründlich...

   
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  Avocado-Birnen-Schnitte

  Reife Avocado längs entsteinen Fruchtfleisch Löffel Schale heben Gabel zerdrücken Zitronensaft salzen pfeffern Restlichen Ahornsirup Salz Pfeffer verrühren Öl unterschlagen...

   
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  Bohnenpaste mit Fenchel-Mett

  Bohnen Sieb abspülen abtropfen Wasser Öl Essig hohes Gefäß pürieren Salz Pfeffer würzen restliche Mais Schneidstab Fenchel Mörser zermahlen Mett Radicchio putzen waschen...

   
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  Camembert mit Senf-Vinaigrette

  drei Salate putzen waschen trockenschleudern mundgerecht zerpflücken Tellern anrichten Balsamicoessig Salz Pfeffer Zucker Senf Sherry Oliven Nussöl Marinade verrühren...

   
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  Fladenbrot "mit Salatfüllung"

  Fladenbrot Länge jeweils Tasche einschneiden Salate putzen abbrausen trocken schleudern Friséesalat Radicchio Stücke teilen Sprossen Sieb abtropfen Fladenbrote zunächst...

   
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  Sandwich-Röllchen mit Roastbeef alla hotdog

  Chicoree putzen abbrausen würfeln Pinienkerne Pfanne Fett rösten herausnehmen Butter zerlassen braten abkühlen Mascarpone Sahne Kapern hacken unterrühren Salz Radicchio...