Olivenöl Rezepte aus Bereich Snack

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Rohkost mit Olivenöl-Dip

  Möhren schälen längs Fenchel äußeren Blätter unten dünne Scheibe abtrennen Knollen Achtel Staudensellerie waschen trocken tupfen Stange quer Paprikaschoten Kerne weißen...

   
  13.08.2005
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  Paprikaomelett

  Olivenöl tiefen Pfanne Würfel geschnittene Zwiebel gehackten Knoblauch Schinken glasig dünsten Paprikastreifen anschmoren Tomaten untermischen Gemüse fast kochen Salz Pfeffer...

   
  05.08.2005
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  Käsebrötchen

  Mehl Wasser Olivenöl Hefe Salz Zucker Hefeteig fertigen Teig ausrollen kleingeschnittenen Mozzarella geriebenen Käse draufstreuen aufrollen Scheiben abschneiden Backpapier...

   
  09.03.2008
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  Baguette di Mare

  Baguette Olivenöl bestreichen tränken stärkeren Würze Pfeffer aufgestreut Thunfisch Gabel zerteilen verteilen Schafskäse Hand darüber krümeln Petersilie Knoblauch gehackte...

   
  13.03.2007
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  Pizza-Schnecken

  Mehl Salz Olivenöl Hefe Milch Hefeteig zubereiten ihn hoch genug gegangen ausrollen Hackfleisch Pfeffer Champignons Tomatensauce verteilen Champignon Mischung gleichmäßig ...

   
  28.11.2008
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  Baguette mit Thunfisch

  Baguette Olivenöl bestreichen tränken aromatisiertes stärkeren Würze Pfeffer aufgestreut Thunfisch Gabel zerteilen verteilen Schafkäse Hand darüber krümeln Petersilie...

   
  08.08.2010
• Gebackener Feta

  Auflaufform Olivenöl Tomaten Scheiben Hälfte dass Feta genau passt belegen getrocknete Kräutermischung gebackenen darüberstreuen restlichen Tomatenscheiben darüber...

   
  15.09.2009
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  Ciabatta mit Krustenbraten

  Brote Olivenöl beträufeln Rucola putzen waschen Braten unteren Hälften verteilen Tomaten Scheiben Parmesan hobeln Broten Pesto Pfeffer würzen

   
  30.03.2008
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  Pizzabrötchen

  Mehl lauwarme Milch Olivenöl Hefe Salz verkneten Stunde Salami gekochten Schinken Gouda Würfel Teig vermengen Backofen °C vorwärmen Brötchen formen Backpapier ausgelgtes...

   
  03.12.2009
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  Tomaten-Oliven-Brot

  Brotscheiben Olivenöl Pfanne goldbraun rösten beidseitig Paprikapulver Oregano würzen Scheiben Tomatenmark bestreichen Minuten Backofen

   
  14.04.2008
• Kalifornischer Mandelsalat

  Mandeln Olivenöl schwenken Minuten niedriger Hitze kochen regelmäßig umrühren Chili Salz Knoblauch – goldene Farbe annimmt Herd nehmen Koriander Tomaten einrühren Salat...

   
  01.09.2010
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  Geröstete neue Kartoffeln mit Dip

  Kartoffeln Olivenöl beträufeln Salz Pfeffer bestreuen Minuten goldbraun rösten Tomaten hoher Temperatur Grill Haut schwarz färbt Abkühlen abziehen Knoblauch Pfanne Fett...

   
  24.01.2009
• Türkisches Fladenbrot Pide

  Mehl Salz Olivenöl Zucker Wasser Hefe weichen Hefeteig verarbeiten Minuten kneten geölten Schüssel Stunden Teig bemehlte Arbeitsfläche kippen jeweils schwere Teile teilen...

   
  02.06.2009
• Ciabatta

  Hefe warmen Wasser auflösen Olivenöl Salz Mehl dass kompakter ’feuchter’ Teig Schüssel darüberträufeln zudecken mindestens Minuten bemehlten Fläche kneten klebrig ...

   
  19.11.2002
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  Risotto mit Räucherlachs

  Zwiebel würfeln Olivenöl glasig dünsten abgespülten abgetropften Reis zwei Minuten Rühren andünsten Wein zugießen mittlerer Hitze Flüssigkeit vollständig einkochen Liter...

   
  07.02.2011
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  Tomaten-Crostini

  Kirschtomaten längs Olivenöl Salz Zucker Schnittfläche oben Backpapier belegtes Blech Tomaten Backofen Grad Stunden langsam rösten Ränder karamellisieren Baguette dicke...

   
  06.08.2007
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  Sesamkartoffeln mit Apfelquark

  Kartoffeln Olivenöl Sesam Schnittflächen oben Backpapier belegtes Backblech vorgeheizten Backofen °C Gas Umluft empfehlenswert Schiene unten goldbraun backen Apfel ungeschält...

   
  13.01.2008
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  Thunfisch-Pfannkuchen

  Dose Thunfisch Olivenöl öffnen Öl abgießen größere Schüssel nehmen Eier Milch Dillspitzen Salz Pfeffer hineingeben Mixer verrühren Während Rührens Mehl hineinrieseln lange...

   
  14.02.2010
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  Pizza-Toasts

  Schalotte schälen würfeln Olivenöl Topf Knoblauch Presse hineindrücken glasig Tomatenmark Crème fraîche einrühren Herd nehmen Salz Pfeffer Oregano kräftig Ofen Grad...

   
  12.01.2008
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  Schinken-Käse-Hörnchen alla Karl59

  Mehl Olivenöl Margarine Milch Hefe Salz Zucker Hefeteig bereiten ruhen Teig ausrollen Streifen wiederum Dreiecke Gouda Schinken feine Käse Mischung Hörnchen formen...

   
  16.01.2009