Marinieren Rezepte aus Bereich Snack
62 Marinieren Rezepte gefunden
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Marinierte Auberginen
Auberginen / dicke Scheiben Salz bestreuen Minuten "schwitzen" Abspülen Küchenpapier abtrocknen Mehl Pfeffer Auberginenscheiben Olivenöl Pfanne nacheinander goldbraun...
09.02.2009
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Marinierte Pilzpfanne
Pilze putzen waschen Größe Thymian Blättchen abzupfen Garnieren hacken Öl beschichteten Pfanne Shiitakepilze Minuten braten bestreuen andünsten Salz Pfeffer würzen...
24.09.2010
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03.02.2009
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Marinierte Satéspießchen
Fleisch trocken tupfen flacher klopfen Längs breite Streifen Sojasauce Sherry Gewürze Öl verrühren Stunden besten Nacht Kühlschrank wellenförmig Holzspieße heißen Grill ...
23.01.2009
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Marinierte Paprika
Paprika waschen abtrocknen Länge Innen Kerne weißen Häute Backpapier Schnittfläche unten Backofen Grill untere Einschubhöhe solange rösten Haut schwarz abkühlen spitzen...
01.08.2008
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Feine marinierte Austernpilze
Pilze abreiben Tomaten überbrühen häuten entkernen Fruchtfleisch würfeln Zwiebel Knoblauchzehe abziehen feinhacken beschichteten Pfanne heißem Öl knusprig braten herausnehmen...
13.03.2007
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Antipasti - marinierte Champignons
Champignons Küchenpapier säubern Teil Stiels abschneiden Größe Zwiebel Knoblauchzehe Würfel Knoblauch Olivenöl einige Minuten anbraten Salz Pfeffer Rosmarin kräftig würzen...
21.09.2011
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Heringshappen, mariniert
Heringsfiletss fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen breite Stücke Zwiebeln abziehen Scheiben Möhre putzen schälen waschen Heringsstücke Glas schichten...
25.12.2010
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Heringsröllchen, mariniert
Heringsfilets fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen entgräten zusammenrollen Holzspießchen zusammenstecken Zwiebeln abziehen Ringe Möhren putzen schälen waschen...
25.12.2010
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Lachs-Dillküchlein mit Sauerampfersauce
Lachs Zitronensaft marinieren Auflaufform Wein begießen gefettetem Pergamentpapier belegen Heißluft Backofen garen abkühlen Kartoffeln Kartoffelpresse Butter Kräutern...
04.11.2010
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Chicken Liver Paté á la Judith
Hühnerleber Cognac Stunden marinieren geschnittene Zwiebel Speck Butter anrösten Leber mitrösten Thymian Lorbeerblatt würzen Mixer cutten Petersilie Schlagsahne Salz Pfeffer
21.04.2009
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Garnelen mit Mais
Garnelen Fischsauce Pfeffer Öl zehn Minuten marinieren Maiskölbchen abtropfen Länge Frühlingszwiebeln lange Stücke Knoblauch schälen kleinhacken Wok Pfanne anbraten ...
06.02.2011
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Garnelen mit Gemüse
Garnelen Fischsauce Pfeffer Öl zehn Minuten marinieren Paprika Streifen Möhren stifteln Frühlingszwiebeln Pak Choi lange Stücke Wok Pfanne ebenfalls Rühren anbraten ...
06.02.2011
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Hähnchen-Döner
Hähnchenfleisch Streifen Öl Schüssel Gewürzen marinieren Eisbergsalat Gurke Tomaten kleinschneiden Joghurt Pfeffer Salz Paprikapulver Kreuzkümmel Chili scharf würzen Fleisch...
09.02.2009
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Gebeizter Graved Lachs
Lachs hacken einreiben zugedeckt Tage marinieren Tag Marinade abputzen dünne Scheiben Dillsenfsauce Toast Kartoffelplätzchen Kaviar servieren passen Kartoffelpuffer
13.03.2007
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Krabben-Happen
Krabben Salz Pfeffer Prise Zucker würzen Zitronensaft Öl marinieren Brot Butter bestreichen Rand Scheiben Radieschenscheiben belegen Mitte Salatblättchen häufen Dill...
05.05.2009
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13.03.2007
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Putenspieße
Gulasch abbrausen trockentupfen Ingwer Limettensaft Salz Pfeffer marinieren Kühlschrank Soße Basilikum trockenschütteln Blättchen Joghurt Frischkäse verrühren Zucchini ...
13.02.2009
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Sojaspieß
Gemüsebrühe Sojasoße Honig Balsamico Essig Marinade fertigen Sojawürfel marinieren Holzspieß Wechsel Paprika Zwiebelwürfeln aufspießen Salzen pfeffern Sojaspieß...
27.04.2007
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Sektmelone mit geräuchertem Wildlachs
Melonen schälen dünne Scheiben flachen Schüssel Sekt marinieren Stunde Lachs Häckerle Zitronensaft Zwiebeln feine Würfel Lachshäckerle Melonenscheiben abtropfen eisgekühlten...
24.08.2010
