Cocktail Rezepte aus Bereich Snack

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• Sommerlicher Surimi-Pfirsich-Cocktail auf Avocado carpaccio

  Surimi abtropfen feine Scheibchen Pfirsiche häuten Fruchtfleisch Stein würfeln Lauchzwiebeln putzen Ringe Mayonnaise saurer Sahne Limettensaft Salz Pfeffer vermengen...

   
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  Pikante Käseschnecken

  Fetakäse zerbröseln Frischkäse gehackten Kräutern Olivenöl vermengen salzen Pfeffern Backofen ° vorheizen Quark Milch Öl Salz verrühren Mehl Backpulver Hälfte rühren Rest ...

   
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  Cocktail-Spargel für das Festbüffet

  Teig Ei Wasser Weißwein Rührschüssel verrühren Mehl Stärkemehl sieben Schneebesen unterrühren Salz Cayennepfeffer würzen mindestens Minuten quellen Cocktailsoße Créme...

   
• Löffelsalat - Der Kinderfreund!

  Zuerst Dressing zubereiten Minuten Schmand Schüssel Milch glattrühren Zucker Salz Kräuter verrühren Schluss Saft Zitrone unterrühren durchziehen Zwischenzeit Eisbergsalat...

   
• Veganes Rührei

  Schmalz Pfanne zerlassen Zwiebeln anrösten Seidentofu ausdrücken Gabel Rührei gestalten Salz Pfeffer Curcuma würzen gelb färben Tofusteak Räuchertofu Würfelchen anbraten ...

   
• Pikante Schwarzbrot-Torte

  er Springform Hälfte Schinkenschwarzbrots auslegen Käse Quark Joghurt glatt rühren Schinken Lachs würfeln Käsemasse Salz Masse Schwarzbrotboden verteilen Eier hart kochen ...

   
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  Mini-Snack von Carpaccio als Fingerfood zum Cocktail

  Rinderlende möglichst dünne Scheiben überlappend Stück Frischhaltefolie dass Rechteck Folie bedecken Teigrolle kräftig darüberrollen Fleisch Olivenöl bestreichen salzen...

   
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  Spagettisalat à la Hannah

  Spaghetti brechen *aldente* kochen Schüssel Salatgurke Tomaten schälen würfeln Paprika Fleischwurst ebenfalls Würfel gewürfelten Zutaten umrühren Tütchen Gartenkräuter Öl...

   
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  Silvester-Party-Hits "in 4 Varianten"

  Toast goldbraun rösten Butterkäse reiben Speck knusprig auslassen Früchte abtropfen Zweige Petersilie waschen hacken a " Hawaii" Kochschinken Ananas Gouda Käse belegen " Pute...

   
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  Spargel-Radicchio-Cocktail

  Spargel lange Stücke Zwiebel abziehen dünne Scheiben Champignons abreiben Radicchio Wurzelenden abschneiden welken Blätter auseinanderpflücken größere teilen gründlich...

   
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  Soßen für Raclette

  Cocktail Sauce Mayonnaise Joghurt Ketchup Weinbrand verrrühren Zehen Knobi schälen hacken Unterrühren Aprikosen Mandel Dipp abtropfen Saft auffangen Hälfte würfeln Rest...

   
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  Muschel-Cocktail

  Esslöffel Orangensaft Cognac Muscheln träufeln Sahnemeerrettich saure Sahne restlichen verrühren Dressing Salz Pfeffer Salat putzen waschen Cocktailschalen verteilen...

   
• Käse-Tomaten-Party-Spieße

  Käse Würfel abwechselnd Tomaten Holzspieße stecken

   
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  Krabben-Cocktail

  Garnelen Sieb Schüssel abgedeckt Nacht Kühlschrank auftauen Zitronensaft beträufeln Gekochtes Ei pellen achteln Salat putzen waschen Stücke zupfen Joghurt Meerrettich...

   
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  Cocktail-Dip

  Zutaten

   
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  Guacamole (Avocado-Dip)

  Knoblauch Zwiebel schälen Zitronensaft Olivenöl gleichen Teilen restlichen Zutaten Avocado Frühlingszwiebeln Tomaten Salat Baguette Mixer Sauce Kern auslösen Hälften ...

   
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  Matjes-Cocktail

  Frischkäse Preiselbeeren vermengen gewaschenen entkernten Apfel Gurken feine Scheiben Matjesfilets abspülen trocknen tupfen schmale Streifen Matjes Preiselbeer heben...

   
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  Rindercarpaccio mit Büffelmozzarella und Oliven

  Backofen °C Umluft vorheizen Thymian waschen trocken schütteln Cocktailtomaten Olivenöl ofenfesten Teller vorgeheizten Ofen schmoren Zwei Knoblauchzehe einreiben...

   
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  Salat-Cocktail mit geräucherter Putenbrust

  Schmand Senf Honig Asia Sauce Essig verrühren Salz Tabasco Mais abtropfen Gurke putzen waschen dünne Scheiben hobeln Tomaten Salat zupfen Salatzutaten Gläser Putenbrust...

   
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  Sonjas Spezial-Snack

  Brot Pfanne Öl rösten Butter bestreichen Schinken Tomaten Gurkenscheiben anbraten erwärmen Belieben würzen erwärmt Brotscheibe Microwellen feste Form Scheiblettenkäse...