Rezepte zu Frühstück, Vollwert

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Einfaches Vollkornbrot

  Hefe Zucker Wasser auflösen Zutaten verkneten Brotkastenform fetten Teig einfüllen Form kalten Backofen schieben Stunde backen

   
  23.05.2007
• 5-Minuten-Brot

  Kerne trockener Pfanne langsam Minuten rösten starke Hitze verwenden hüpft Sesam Wasser Hefe Zucker Salz Mehl gefettete Form kalten Ofen unterste Schiene °Grad Stunde...

   
  29.05.2007
• Schnelles Vollkornbrot

  Zutaten Schüssel lange verrühren Kastenformen cm kalten Backofen schieben Heißluft / Std Brot Messer einschneiden Ofen Stunde backen Tasse Wasser

   
  18.05.2007
• 
  Kürbismarmelade

  Kürbisfleisch Würfel feine Scheibe Fleischwolfes drehen Mus Wasser Topf MInuten dünsten Zimt Ingwer Nelkenpulver Muskat Zitronensaft Kürbismasse rühren Gelierzucker...

   
  25.09.2007
• 
  Apfelbrot

  Äpfel raspeln Zucker Zitronensaft vermengen std ruhen Apfelmischung braunem Rosinen Nüssen Zimt verrühren Mehl Backpulver darübersieben geschmeidigen Teig Kastenform cm...

   
  23.02.2008
• Anisbrot

  Tag Brotherstellung Buttermilch Topf erwärmen Mehl Feinsieb Schüssel sieben Sauerteig Küchenmaschine glatten Teig verarbeiten bestäuben Küchentuch abdecken warmen Ort...

   
  10.05.2007
• Knäckebrot Cracker

  Zutaten Ausnahme Parmesans Schüssel Kochlöffel vermengen Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Bleche Backpapier auslegen Teig flüssig verteilen verstreichen Hierbei achten...

   
  01.11.2011
• Süßes Frühstücksbrot

  Mehl Trockenhefe Zucker lauwarme Milch zufügen kneten später geschmolzene Butter Ei Eiweiß Eigelb aufbewahren unterkneten Abgedeckt Stunde Backofen ° Ober /Unterhitze...

   
  23.09.2011
• 
  Knäckebrot auch Glutenfrei

  Mehl restlichen trockenen Zutaten Öl Wasser zähen Teig verarbeiten dünn gleichmäßig zwei ungefettete Backbleche streichen zuvor kaltem abgespült Teigschaber Messer Stücke...

   
  07.09.2007
• 
  Bananen - Kiwi - Marmelade

  Kiwi Banane schälen Stücke Beides abwiegen gleiche Menge Gelierzucker zufügen pürieren Masse Microwellen geeigneten Behälter Microwelle Watt Mal erwärmen Marmelade gewünscht

   
  15.01.2009
• 
  Hafer-Dinkel-Müsli

  Getreidekörner Mörser Getreidemühle mittelfein schroten Schüssel Vanille verrühren Datteln würfeln Körner Wasser daß feucht Müsli Folie abdecken Nacht Kühlschrank quellen...

   
  05.07.2007
• 
  Saatenbrot

  Zutaten festen Teig kneten Kastenform Körnermischung nehme Sonnenblumenkerne Kürbiskerne Leinsamen Sesam Kümmel Mohn mindestens Stunde !! Backzeit / Std / gewünschter...

   
  17.05.2007
• 
  Orangen-Reis

  Saft Topf Honig verrühren aufkochen Reis einrieseln Hitze reduzieren offen schwacher ausquellen Schüssel zugedeckt Nacht weiterquellen nächsten Morgen Sojajoghurt...

   
  05.07.2007
• 
  Bircher Müsli

  Abend Haferflocken Wasser bedecken Nacht nächsten Tag Zitronensaft geriebenem Apfel vermengen Rosinen Haselnüsse Haselnuss Stifte gehobelte genommen untermischen Bedarf...

   
  26.09.2007
• 
  Gebackener Sonnenblumenstern

  Sonnenblumenkerne Sesam Fett Pfanne anrösten Weizenvollkornmehl Schüssel gerösteten Zutaten Mulde bilden Hefe Honig warmem Wasser auflösen restlichen Eier Crème fraîche...

   
  31.03.2008
• 
  Kartoffelbrot

  Kartoffeln Schale Dampf weich garen heißen schälen Kartoffelpresse Dinkelruchmehl darüber sieben erwärmte Milch Zucker flüssig gerührte Hefe zufügen Schüssel feuchten Tuch...

   
  30.03.2011
• 
  Strammer Max

  Strammer Max schmeckt getoastetem ungetoastem Bauernbrot Toastbrot verwenden Bauernbrotscheiben Toaster Grill rösten Butter beschichteten Pfanne Gekochten Schinken dünne...

   
  14.01.2011
• 
  Dinkelbrot mit Sesam und Leinsamen

  Dinkelvollkornmehl Schüssel Leinsamen Sonnenblumenkerne Sesam Salz Brot gewürz Mehl ordentlich Hefe lauwarmem Wasser verrühren gießen verkneten Teig Gegensatz eigentlichen...

   
  06.09.2010
• 
  Kräuterquark mit Kürbiskernen

  Quark Mineralwasser glattrühren salzen Kräuter untermischen Brot Butter bestreichen verteilen Schluss Kürbiskernen bestreuen

   
  27.10.2009
• 
  Käse-Frühstück

  Brötchenhälften toasten Hälfte Frischkäse paar Kiwi Scheiben belegen Sirup beträufeln Ketchup bestreichen Rauke Käse Currypulver bestreuen Restliche anrichten

   
  01.09.2004