Pfeffer Rezepte aus Bereich Frühstück, Vegetarisch

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Eierkuchen mit Pilzen

  Eier Salz Mehl Mineralwasser glatten Teig verrühren Minuten ruhen Pilze Speck Zwiebeln würfeln auslassen dünsten beifügen Sahne Petersilie unterrühren köcheln Pfeffer...

   
• Veganes Rührei

  Schmalz Pfanne zerlassen Zwiebeln anrösten Seidentofu ausdrücken Gabel Rührei gestalten Salz Pfeffer Curcuma würzen gelb färben Tofusteak Räuchertofu Würfelchen anbraten ...

   
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  Baked Beans on Toast

  weißen Bohnen abspülen abtropfen heißer Margarine anbraten Knoblauch schälen mitrösten Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Tomatenmark aufgießen köcheln Mehl bestäuben Toast...

   
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  Omelette

  Eier Sahne Gabel verquirlen Öl Pfanne Eimischung hineingeben geschnittenen Tomaten Ziegenkäsescheibe belegen Salz Pfeffer würzen gehackte Petersilie Käse einigermaßen...

   
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  Pfannkuchen mit Gemüsefüllung

  Mehl Salz Eiern Mineralwasser verquirlen abgedeckt Minuten quellen Masse durchrühren dünne Pfannkuchen heißen Butter ausbacken Frühlingszwiebeln putzen würfeln grünen Stiele...

   
• Brotaufstrich

  Tomaten Schnittlauch waschen Stücke Röllchen Knoblauch pellen Würfel hartgekochten Eier ebenfalls würfeln Schmand Quark Frischkäse Salz Pfeffer Paprikapulver Zutaten...

   
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  Rotwein-Schalotten-Butter

  Butter Minuten schaumig schlagen Schalotten Knoblauch hacken Wein Brühe Honig Topf mittlerer Hitze kochen Zwiebeln weich Flüssigkeit fast vollständig verdampft einige ...

   
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  Kräuteromelette

  Eier aufschlagen Salz Pfeffer würzen Stückchen geschnittene kalte Butter Kräuter zufügen Solange verquirlen Eiweiß Eigelb verbunden haben Restliche Pfanne Sobald schäumt...

   
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  Schafskäse-Knoblauch-Aufstrich

  Knoblauch Stufe aufs laufende Messer Mixer ausschalten Restliche Zutaten Mixtopf Sekunden Spatel vermengen

   
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  Grünkernaufstrich

  Grünkernschrot Brühe schwacher Hitze Minuten köcheln Herd nehmen quellen Zwiebel schälen Würfel Knoblauch hacken Butter Pfanne goldgelb dünsten Schrot Petersilie Salbei ...

   
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  Rührei à la Thomas

  Eier Milch Pfeffer Salz verrühren schütteln Margarine Pfanne Ei Masse eingießen erst stocken gewünschten Festigkeit Bräunung

   
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  Überraschungsbrot zum Neujahrsbrunch

  Frischkäse verrühren Masse Schüsseln Lachs Stücke gehackten Dill Frischkäsehälfte rühren Salz Pfeffer Meerrettich Creme würzig Salatblätter waschen trocken tupfen Brot...

   
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  Toaststerne mit Salat

  Brotscheiben Sterne ausstechen Eier verquirlen Semmelbrösel Parmesan Petersilie Seite Mehl bestäuben Bröselmischung Mozzarella Scheiben Tomaten waschen Stielansätze ...

   
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  Schafskäse-Knobi-Aufstrich

  Knoblauch Stufe aufs laufende Messer ausschalten Restliche Zutaten Mixtopf Sekunden Spatel mixen

   
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  Omelette mit Fromi- Münster und frischen Kräutern

  Kräuter entstielen waschen trockentupfen hacken Eier Schüssel Salz Pfeffer verquirlen feine Scheiben geschnittenen Käse vermengen Pfanne Butter schwacher Hitze erst Seite...

   
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  Vollkornbrötchen "mit Kräuterkäse"

  Brötchen aufschneiden Frischkäse Schüssel glattrühren Salz Pfeffer würzig Basilikum abbrausen trocken schütteln Blätter abzupfen Einige Garnieren beiseite restliche Streifen ...

   
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  Muttertags-Frühstück

  Croissant Teig Rolle nehmen entrollen Dreiecke teilen langen Seite her locker aufrollen Hörnchen formen Backpapier ausgelegtes Backblech vorgeheizten Backofen E Herd °C/...

   
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  Selbst gebackene Vollkornbrötchen mit Makrelen-Creme

  Backofen Grad vorheizen Mehl Backpulver Salz Öl Buttermilch verrühren bemehlten Arbeitsfläche verkneten vier Kugeln formen Backpapier belegtes Backblech setzen Gabel mehrfach...

   
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  Nachösterlicher Restlstrudel

  Oliven Sprossen Gurken Zutaten persönlichen Gaumen abzuschmecken Masse Stunde ruhen Blätterteig Backrohr Umluft ° ungefähr vorzuheizen Strudel Backfolie belegtes Backblech...

   
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  Eiersalat

  Eier hart kochen Zwiebel feine Würfel hartgekochten pellen Stücke Mayonnaise Salz Pfeffer würzen