Rezepte zu Frühstück, Herbst

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Weihnachtsmarmelade

  Zwetschgen Pflaumen waschen abtropfen entsteinen abwiegen Früchte Gelierzucker Lebkuchengewürz Zimt Marzipan Rohmasse Topf schäumt stark Rühren starker Hitze Kochen mindestens...

   
• Mirabellen-Minz-Marmelade

  Mirabellen entkernen pürieren Püree Gelierzucker Topf sprudelnd Minuten aufkochen Ende Kochzeit zerkleinerten Minzblätter Marmelade Twist Off Gläser Kopf

   
• Pflaumenmarmelade

  Pflaumen Kern befreien Topf restlichen Zutaten Gelierzucker Nacht Saft gebildet kochen kleinerer Flamme Stunden köcheln zufügen lange gewünschte Konsistenz erreicht Probe...

   
• Apfelgelee mit Zimt und Calvados

  Äpfel unterschiedlichen Saftgehalt haben schreibe Saft entsaften abmessen Topf Gelierzucker Zimtpulver zufügen Minuten sprudelnd kochen Platte nehmen Calvados unterrühren...

   
• Traubengelee mit Rotwein

  Trauben entsaften abmessen Traubensaft Wein Kochtopf Gelierzucker unterrühren Minuten sprudelnd kochen Schluss Tonkabohne abreiben Twist Off Gläser Kopf umgedreht

   
• Mariechens Kürbisbrot

  Zubereitung vorbereiteten Kürbiswürfel Wasser Mus kochen abkühlen Zwischenzeit Mehl abwiegen zerlassene Butter Honig Ingwer Kürbismus habe Hefe verrührt ruhen meinem gegeben...

   
• Kürbis-Aprikosen-Marmelade

  Aprikosen Kürbis Spalten entkernen schälen Fruchtfleisch abwiegen würfeln Kürbiswürfel Vanillemark Orangensaft geschlossenen Topf mittlerer Hitze ungefähr Minuten weich...

   
• 
  Pflaumenmus alla Giselalang

  Pflaumen reif fest reifen Früchten schmeckt Mus aromatischer Früchte gründlich waschen trocken tupfen scharfen Küchenmesser Stein herauslösen Würfel Spalten Eigentlich...

   
• 
  Zwetschgenmus aus dem Backofen

  Zwetschgen entsteinen Fettpfanne Backofens verteilen Zucker Vanillinzucker darüber streuen Blech Mitte schieben Grad / Stunden garen eingedeckt Rührlöffel Mus rühren heiß...

   
• 
  Pancakes mit Blaubeeren

  Trockene Zutaten Mehl Zucker Backpulver Salz Schale flüssigen Milch Eier Butter Topf schmelzen Geschmolzene Eiern Vanillezucker flüssige Mischung dickflüssigen klumpigen...

   
• 
  Rhyfalls Herbst-Konfitüre

  Äpfel z B Boskop schälen Kerngehäuse Früchte Würfel Trauben waschen Kerne Baumnusskerne Hand hacken Pfanne Gelfix Weisswein verrühren Kochen Zucker beifügen mind Minuten...

   
• 
  Rhyfalls Johannisbeergelee

  Beeren Hilfe Entsafters Dampfkochtopf Saft gewinnen abmessen Pfanne Gelfix Zucker Fruchtsaft rühren Kochen restlichen beigeben Basilikum zufügen Minuten sprudelnd ...

   
• 
  Kürbisbrot

  geschälten Kernen befreiten Kürbis besten Hokkaido Wasser kochen alternativ Minuten Backofen garen abgießen Würfel pürieren gewürfelt lässt leichter Milch Margarine...

   
• 
  Rhyfalls Rosmarin-Brombeer-Kirsch-Konfitüre

  Früchte Sauerkirschen entsteint püriert Pfanne Gelfix superfein gehackten Rosmarin Zucker verrühren Kochen Mindestens Minuten sprudelnd abschäumen randvoll vorbereiteten...

   
• 
  Pflaumenmarmelade mit Zitrone

  Marmeladengläser vorbereiten Pflaumen waschen entkernen Topf Saft Zitronen Gelierzucker Aufkochen solange Schale gelöst vorbereiteten Gläser verschließen umgedreht Minuten...

   
• 
  Rhyfalls Tomaten-Orangen-Gelee

  Tomaten Vanilleschote Pfanne aufkochen mittlerer Hitze köcheln zerfallen Masse Sieb streichen abmessen Orangen Saft Zitronen Zucker Gelfix verrühren Mind Minuten sprudelnd...

   
• 
  Rhyfalls Brombeer-Kirsch-Konfitüre

  Früchte Sauerkirschen entsteint püriert Pfanne Gelfix Zucker verrühren Kochen Mindestens Minuten sprudelnd Portwein beigeben abschäumen randvoll vorbereiteten Gläser Stück à...

   
• 
  Kürbis-Party-Brötchen mit Mais

  Kürbisfleisch würfeln knapp Wasser bedeckt Minuten garen Abtropfen Sieb streichen Weizen Maismehl Mulde Hefe zerbröckeln Honig lauwarme Milch verrühren Mehl Rand ruhen...

   
• Quittengelee mit Orangenschale

  Quittenfond Gelierzucker Orangenschalenabrieb köcheln Gelee heiß ausgespülte Gläser Schraubverschluss

   
• 
  Quittenmarmelade

  Äpfel waschen entkernen Apfelschnitze Quitten ebenfalls Zitronensaft beträufeln Orangensaft Zimtstangen aufgeschnittenen Vanilleschoten Topf Kochen mäßiger Hitze Minuten...