Rezepte zu Frühstück, Erdbeerzeit

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Erdbeer-Ananas-Marmelade

  Erdbeeren waschen Stücke Ananas schälen ebenfalls größeren Topf Gelierzucker zufügen umrühren Stück Ingwer reiben Minuten kochen zerdrücken Stückchen Schluss Sekt...

   
  20.05.2008
• Rhabarber-Erdbeer Chutney

  Erdbeeren Rhabarber waschen Zwiebeln schälen würfeln Zucker Essig Gewürzen Kochen Stunden mittlerer Hitze einkochen Immerwieder umrühren ansetzt Chutney heiß Gläser Rand ...

   
  25.12.2009
• Erdbeer-Mango-Konfitüre

  Erdbeeren waschen abtropfen entstielen Mango schälen Steine ebenfalls pürieren Cashewkerne hacken Mangopüree Kernen Topf Gelierzucker zufügen Rühren starker Hitze kochen...

   
  11.05.2008
• 
  Erdbeerkonfitüre

  Erdbeeren waschen trocken tupfen entstielen Beeren pürieren zerdrücken Ingwer schälen hacken zufügen Zitronensaft hohe Rührschüssel Gelierzucker unterrühren Handrührgerät...

   
  18.03.2008
• 
  Erdbeer- Vanille- Marmelade

  Erdbeeren waschen putzen Vanillestange Länge durchschneiden Mark herauskratzen Pürierstab Spritzer Zitronensaft Ausgekratze Vanillestangen Gelierzucker verrühren Stunden...

   
  29.07.2010
• 
  Erdbeer-Kokosmilch-Aufstrich

  Erdbeeren waschen pürieren Kokosmilch Gelierzucker Topf Rühren Kochen starker Hitze Minuten sprudelnd Heiß Gläser verschließen kopfüber feuchtes Küchentuch umdrehen...

   
  24.06.2005
• 
  Erdbeerkonfitüre

  Zucker Wasser befeuchten klar kochen Zitronensaft zufügen gewaschenen abgestielten Erdbeeren durchkochen Schaumlöffel Gläser Saft Geleeprobe Früchte gießen !

   
  12.06.2008
• 
  Rhabarber-Chutney

  Erdbeeren waschen entstielen Rhabarber Stücke Abgezogene Zwiebeln würfeln Zucker Essig Gewürzen Kochen zwei Stunden mittlerer Hitze einkochen Immer umrühren Chutney heiß...

   
  20.05.2004
• 
  Erdbeer-Ananas-Marmelade

  Erdbeeren waschen zerdrücken Ananas schälen Stücke Fruchtmasse Zitronenschale Gelierzucker Stunden zugedeckt Rühren Kochen starker Hitze Minuten sprudelnd randvoll Gläser...

   
  24.06.2005
• 
  Erdbeermarmelade

  Früchte waschen abtropfen säubern Mixer Fruchtmasse Gelierzucker kochen ständig umrühren Zucker anbrennt Erdbeermarmelade gewünschter Festigkeit Minuten sprudelnd Schaum...

   
  13.02.2009
• 
  Erdbeer-Sekt-Konfitüre

  Früchte Sekt Gelierzucker Kochtopf verrühren Rühren starker Hitze Kochen mindestens Minuten ständigem sprudeln Einmachgläser abgedeckt umgedreht Deckel

   
  07.05.2008
• 
  Melonen-Erdbeer-Marmelade

  Kerne Melone Erdbeeren pürieren Zutaten Topf Rühren aufkochen Minuten sprudelnd kochen heiß ausgewaschene Gläser

   
  24.06.2009
• 
  Erbeermarmelade " Karina"

  Erdbeeren waschen Zucker Vanillezucker Zimt Topf langsam Kochen Zitronensaft Stunde köcheln Gelierprobe falls flüssig Minuten Marmelade Schraubgläser abkühlen

   
  18.07.2009
• 
  Erdbeer-Mango-Konfitüre nach philippinischer Art

  Erdbeeren waschen abtropfen entstielen abwiegen Mango Fruchtfleisch Stein schälen würfeln pürieren Cashewkerne hacken Mangopüree Kochtopf Super Gelierzucker verrühren...

   
  31.05.2009
• 
  Erdbeer-Sekt-Konfitüre

  Früchte roten Sekt Dr Oetker Extra Gelierzucker Kochtopf verrühren rühren starker Hitze Kochen mindestens Minuten ständigem sprudelnd Gläser Deckel

   
  27.04.2010
• 
  Erdbeer-Ananas-Konfitüre

  Erdbeeren waschen putzen abwiegen Ananas schälen Strunk Früchte Kochtopf Gelierzucker verrühren ständigem Rühren mindestens Minuten sprudelnd kochen Kochgut abschäumen...

   
  21.06.2008