Rezepte zu Frühstück, Braten

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  Rezeptname

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  Gebackenes Mozzarella-Sandwich

  Brotscheiben Pesto bestreichen diagonal Mozzarella trockentupfen dünne Scheiben Basilikumblättchen abzupfen Hälfte Schinken Basilikum belegen restlichen belegt fest...

   
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  Rührei "nach halpw95's Art"

  Eier Schüssel Salz Milch verquirlen Schinkenwürfel Magarine anbraten Pfanne verrühren Rührei goldgelb fest

   
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  Spiegeleier auf spanische Art

  Gemüse Olivenöl anbraten Milch Fleischbrühe angießen Salz Pfeffer würzen Hitze Minuten köcheln Mixstab pürieren warm Wurstscheiben restlichen Öl Seiten Pfanne heben...

   
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  Frühstückspasteten

  Zutaten Hand Schüssel gewürzten Fleischteig verkneten handtellergroßen flachen Scheiben / dick formen Pfanne mittlerer Hitze braun braten vier Minuten Seite

   
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  Franzosen-Toast

  Champignons Scheiben Cornichons hacken Filetscheiben klopfen Knoblauchsalz Seiten würzen Pfanne Butter Filets Seite Minuten braten Brotscheiben Elektrotoaster rösten Senf...

   
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  Amerikanische Buttermilch-Pfannkuchen

  Ei Butter Buttermilch verrühren Mehl Backpulver Natron Zucker Salz glatten Teig beschichteten Pfanne heißem Butterschmalz nacheinander jeweils Pfannkuchen backen ...

   
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  Rührei von Mama

  Zwiebel kleinschneiden anbraten Eier Belieben Salz Maggi würzen braungold

   
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  Armer Eifelbauer

  Zuerst nimmt Eier Milch mixt Salz Zucker tränkt Brotstücke wälzt Paniermehl erledigt Butter erhitzt Pfanne angebraten Servieren streut darüber

   
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  Verstecktes Ei

  Tasse Glas Loch Mitte Brotscheiben ausstecken Öl Pfanne Brot Scheibe goldgelb anbraten umdrehen Ei Hitze braten Salz Pfeffer würzen

   
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  Rührei mit Tomaten auf Brot

  Ei Schnittlauchröllchen Salz Pfeffer verquirlen ½ Sonnenblumenöl mehrmaligem Zusammenschieben Rührei braten Vollkornbrot toasten Frischkäse bestreichen Tomaten waschen putzen...

   
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  Bauernfrühstück alla Nanny

  Kartoffeln kochen pellen Scheiben durchwachsenen Speck würfeln Pfanne auslassen Butter Zwiebeln abziehen glasig dünsten Kartoffelscheiben braun anbraten Eier Milch Salz...

   
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  Omelett mit Salamistreifen

  erstes Zwiebel schälen besten Würfel Pfanne anschwitzen Eier Tasse verquirlen Salz Pfeffer würzen Salamischeiben schmale Streifen Salami Minuten rösten Farbe bekommen...

   
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  Grüne Schinkeneier

  Eier aufschlagen Salz verquirlen Schnittlauch Schere Röllchen Zwiebel Ringe Fett anschwitzen Speck braten Zwiebeln angebräunt hinzu außen zuerst fest zieht Gabel feste Masse...

   
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  Sausage Patties

  Zutaten Hand Schüssel gewürzten Fleischteig verkneten handtellergroßen flachen Scheiben ½ dick formen Pfanne mittlerer Hitze braun braten vier Minuten Seite

   
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  French Toast

  Milch Eier Zimt verquirlen Brotscheiben Eimasse Pfanne erhitzter Butter knusprig ausbacken vorgewärmte Teller Puderzucker bestreut servieren

   
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  Rührei mit Speck

  Speck Öl Pfanne braten Eier Milch Gewürze ebenfalls ständigem Rühren fest

   
• Bauernfrühstück

  Ungeschälte Kartoffeln kochen abkühlen pellen dicke Scheiben heißem Öl goldbraun anbraten Eier Bauchspeck Kräutern verrühren Salz Pfeffer Paprika kräftig Eiermischung gießen...

   
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  Feta-Omelette

  Eier Milch verrühren Salz Pfeffer Paprikapulver würzen beiseite Tomaten Scheiben Frühlingzwiebeln Ringe Knoblauzehen Schälen hacken Pfanne heiß Kräuterbutter mittlerer...

   
• Rührei mit Tomaten und Käse

  Zwiebel Tomaten würfeln Eier verquirlen Mineralwasser Gewürze kräftig schlagen locker Zwiebeln Pfanne Öl anbraten Stocken umrühren lange braten trocken Geriebenen Käse...