Eier Rezepte aus Bereich Frühstück

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Süße Brötchen

  Milch Hefe Eier Zucker Salz Mehl vermengen warme Margarine Süßstoff Tabletten pulverisieren ebenfalls Teig kräftig durchkneten Falls klebrig Stunden Wunsch formen rund...

   
  16.10.2008
• Blaubeer-Brötchen

  Butter Ei Zucker zusammengerührt Sahnekäse dazugegeben Weiterrühren homogene Masse Hefe lauwarmen Wasser auflösen hinzugießen Mehl Salz langsam Teig Minuten kneten Stunde...

   
  14.08.2010
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  Pancakes

  Butter schmelzen Eier cremig rühren Buttermilch unterrühren Mehl Backpulver Zucker Salz Butterschmalz portionsweise beschichteten Pfanne Schöpfkelle drei Teigkleckse...

   
  03.04.2009
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  French Toast mit Banane

  Milch Eier Vanillezucker vermengen Vollkorntoast Masse einweichen Pfanne Butter goldgelb braten Banane Scheiben Toast

   
  16.01.2007
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  Champignon-Lauch-Pfannkuchen

  Ei Ersatz Esslöffeln handwarmen Wasser verquirlen Minuten quellen Salz Mehl Milch zufügen glatten Teig verarbeiten Mineralwasser unterrühren beschichteten Pfanne...

   
  24.10.2007
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  Armer Ritter

  Schüssel Milch Eier Salz Pfeffer Geschmack Kräuter gegeben muss durchrühren dass flüssige Masse Dorthinein einzelnen Scheiben Brot gewendet aufgeheizten Pfanne Fett gebacken...

   
  27.01.2008
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  Eierschmier

  Speck auslassen Eier Salz Mehl Flüssigkeit Milch Wasser gleihen Teilen Brei verrühren ausgelasenen aufkochen Schmier Marmelade steif jederzeit Waser nachgegeben

   
  24.01.2010
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  Hausbrunner Nesteier

  Zunächst Eier Minuten kochen abschrecken vorsichtig schälen Ei Scheiben Rohschinken Glas wickeln Sekunden Mikrowelle behält Schinken Form Bechers verquirlten Mehl Bröseln...

   
  15.01.2008
• 
  Rührei mit verschiedenen Toppings

  Eier Milch Salz Pfeffer Muskat Zitronenschale verquirlen Pfanne Butter Eimasse hineingeben gelegentlichem Rühren stocken Gestocktes Rührei Eierbecher Belieben Kresse Cocktail...

   
  11.08.2008
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  Armer Eifelbauer

  Zuerst nimmt Eier Milch mixt Salz Zucker tränkt Brotstücke wälzt Paniermehl erledigt Butter erhitzt Pfanne angebraten Servieren streut darüber

   
  14.12.2003
• Käsepalatschinken mit Tomaten

  Mehl Ei kalter Milch Salz schnell Schneebesen verrühren Käse reiben Tomaten Scheiben Pfanne Deckel aufheizen paar Tropfen Öl hineingeben Hitze Hälfte reduzieren...

   
  05.02.2009
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  Spiegeleier

  Öl Pfanne gießen warm Eier Salz würzen

   
  16.05.2009
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  Süße Crêpes

  Mehl Salz Rührschüssel Eier aufschlagen gleiten Milch Wasser Gemisch rühren lange Schneebesen schlagen glatter dünnflüssiger Teig Pfanne Butter schmelzen hineingeben ...

   
  22.03.2009
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  Bockei

  Bockwürste Scheiben anbraten Eier darüber schlagen Salz Pfeffer würzen frische Scheibe Brot servieren

   
  15.11.2010
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  Eiersalat mit Schnittlauch und Schinkenspeck

  Eier hartkochen abschrecken abkühlen Mayonnaise Crème fraîche verrühren Zwiebel würfeln Schinkenspeck Würfel Scheiben zufügen Schluss Schnittlauch untermengen Stunden...

   
  09.03.2010
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  Quarkhörnchen mit Mohn

  Teig Quark Milch Ei Zucker Prise Salz Öl glatt rühren Mehl Backpulver Quarkcreme sieben Zuerst Knethaken Handrührergeräts Hand verkneten Falls bröselig einige Tropfen Wasser...

   
  13.09.2009
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  Rührei mit Speck

  Speck Öl Pfanne braten Eier Milch Gewürze ebenfalls ständigem Rühren fest

   
  22.11.2007
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  Amerikanische Buttermilch-Pfannkuchen

  Ei Butter Buttermilch verrühren Mehl Backpulver Natron Zucker Salz glatten Teig beschichteten Pfanne heißem Butterschmalz nacheinander jeweils Pfannkuchen backen ...

   
  23.01.2009
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  Mediterranes Käse-Rührei

  Käse Streifen Eier verquirlen verrühren Zwiebel Würfel Pinienkernen Pfanne Olivenöl anschwitzen stocken umrühren Salz Pfeffer würzen Rucola Teller anrichten beträufeln...

   
  05.03.2010
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  Eieromelett mit frischen Tomaten und Mozzarella

  Eier Schlagsahne Mais Salz Pfeffer schlagen Mischung fest Bratpfanne Butter Omelett Masse hineingeben Tomaten Mozzarella dünne Scheiben Deckel schließen schwacher Hitze garen...

   
  20.02.2008