Rezepte zu Frühstück, Vollwert

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Bircher Müsli

  Abend Haferflocken Wasser bedecken Nacht nächsten Tag Zitronensaft geriebenem Apfel vermengen Rosinen Haselnüsse Haselnuss Stifte gehobelte genommen untermischen Bedarf...

   
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  Kartoffelbrötchen

  Kartoffeln Schale kochen pellen Kartoffelpresse Mehl Vollkornmehl Hefe Wasser Salz durchgekneteten Teig Pengchüssel warmen Ort Schinkenwürfel geraspelten Gouda Röstzwiebeln...

   
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  Rote-Bete-Aufstrich

  Kartoffeln waschen einzeln Alufolie wickeln Rote Bete Knoblauchzehen heißen Ofen E /U /Gas Stufe Minuten weich garen Rouladennadel prüfen Gemüse ggf länger Knoblauch...

   
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  Frischkorn-Müsli

  Abend Getreidekörner Getreidemühle möglichst schroten Schüssel Wasser Mineralwasser verschließen Quellen Nacht Kühlschrank Morgen Banane schälen Zimt Milch Sahne...

   
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  Vinschgerlen

  Roggenvollkornmehl Grad heißem Wasser überbrühen mindestens Stunden zugedeckt warmen Ort frische Hefe lauwarmes auflösen Mehlsorten Hefewasser Salz Gewürze eingeweichte ...

   
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  Leinsam-Sesam-Brot

  Leinsamen Sesamsamen Pfanne Fett rösten abkühlen Weizen Dinkel Anis mahlen Weizenkeime Kleie Trockenhefe Salz Honig Wasser Zutaten Handrührgerät Knethaken zuerst niedrigster...

   
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  Hefeteig riesig

  Hefeteig gewohnt Teig Zopf flechten ausgefettete Reine Backofen Grad C mittlere Stufe Stunde ruhen Eigelb bestreichen Hagelzucker Mandelblättchen Backen Minuten

   
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  Apfelbrot

  Äpfel raspeln Feigen Nüsse hacken Rosinen Rum Zucker Lebkuchengewürz Nacht nächsten Tag Masse Vortag Mehl Eiern Backpulver Salz Teig vermengen Broten formen °C Std backen

   
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  Kürbismarmelade

  Kürbisfleisch Würfel feine Scheibe Fleischwolfes drehen Mus Wasser Topf MInuten dünsten Zimt Ingwer Nelkenpulver Muskat Zitronensaft Kürbismasse rühren Gelierzucker...

   
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  Brot mit Eiersalat

  Frühlingszwiebel Cornichon hartgekochtes Ei Schmand Salz Peffer Kapern Vollkornbrot verteilen

   
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  Super einfaches Körnerbrot

  Hefe warmen Wasser Buttermilch Sirup Mischung verrühren Minuten Zutaten verarbeiten Salz zuletzt gefettete Backpapier ausgelegte Form kalten Backofen Schälchen heißes Ofen ! ...

   
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  Schnelle Vollkornbrötchen

  Mehl / Backpulver Eiern Quark Salz rasch verrühren Wasser benetzten Händen Brötchen formen Sesam wälzen °C ° backen

   
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  Knäckebrot

  Zutaten glatten Teig kneten Minuten ruhen durchkneten gefetteten Blech dünn auswellen ergibt Blechgröße Bleche Ungebacken Rechtecke rädeln ° backen Erkalten Stücke brechen...

   
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  Fitness-Müsli

  Karotte Zutaten verrühren