Rezepte zu Frühstück, Pfannengericht

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  Rezeptname

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  Omelette à la Wagner

  Zuerst lässt Butter vorgeheizten Pfanne schmelzen gibt Eier verquirlt Folge Schinkenwürfel Petersilie muss warten Unterseite Eies hart geworden schlägt Seite Omlets

   
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  Rührei "nach halpw95's Art"

  Eier Schüssel Salz Milch verquirlen Schinkenwürfel Magarine anbraten Pfanne verrühren Rührei goldgelb fest

   
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  Kartoffelschmarrn, oberbayerisch, süß

  bereits gegarten Kartoffeln reiben anderweitig gleiche Volumenmenge Semmelbröseln zufügen Salz Zucker festen Teig zusammenkneten Butterschmalz Pfanne Fingern Streusel...

   
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  Eierschmeer alla worubu

  Dörrfleisch würfeln Schnittlauch Röllchen Zutaten verrühren Allerdings glatt bisschen klumpen heiße Pfanne gewünschten Konsistenz stocken

   
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  Rührei von Mama

  Zwiebel kleinschneiden anbraten Eier Belieben Salz Maggi würzen braungold

   
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  Verstecktes Ei

  Tasse Glas Loch Mitte Brotscheiben ausstecken Öl Pfanne Brot Scheibe goldgelb anbraten umdrehen Ei Hitze braten Salz Pfeffer würzen

   
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  Omelett mit Salamistreifen

  erstes Zwiebel schälen besten Würfel Pfanne anschwitzen Eier Tasse verquirlen Salz Pfeffer würzen Salamischeiben schmale Streifen Salami Minuten rösten Farbe bekommen...

   
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  Cantadou-Omelette

  Eier Schüssel aufschlagen Esslöffel Cantadou Kräuter beifügen Schneebesen schaumig rühren gewürfelte Tomate Butter Pfanne schmelzen Ei Käse Tomaten Mischung erwärmen...

   
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  Breakfast Wraps alla Abendmondin

  Rührei Zwiebeln Schinkenwürfel zubereiten Tortillas aufwärmen Frischkäse einstreichen Mitte aufrollen

   
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  Champignon-Omelette mit Parmesan

  Champignons Zwiebel Öl anbraten Eier verquirlen würzen Gemüse Parmesan drüber reiben Ei geringer Temperatur stocken

   
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  Bockei

  Bockwürste Scheiben anbraten Eier darüber schlagen Salz Pfeffer würzen frische Scheibe Brot servieren

   
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  Rührei mit Speck

  Speck Öl Pfanne braten Eier Milch Gewürze ebenfalls ständigem Rühren fest

   
• Bauernfrühstück

  Ungeschälte Kartoffeln kochen abkühlen pellen dicke Scheiben heißem Öl goldbraun anbraten Eier Bauchspeck Kräutern verrühren Salz Pfeffer Paprika kräftig Eiermischung gießen...

   
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  Feta-Omelette

  Eier Milch verrühren Salz Pfeffer Paprikapulver würzen beiseite Tomaten Scheiben Frühlingzwiebeln Ringe Knoblauzehen Schälen hacken Pfanne heiß Kräuterbutter mittlerer...

   
• Rührei mit Tomaten und Käse

  Zwiebel Tomaten würfeln Eier verquirlen Mineralwasser Gewürze kräftig schlagen locker Zwiebeln Pfanne Öl anbraten Stocken umrühren lange braten trocken Geriebenen Käse...

   
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  Kräuterrührei

  Schnittlauch waschen abtropfen feine Röllchen Petersilie hacken Eier Kräutern verschlagen Rühren stocken Salz Pfeffer Paprika