Eier Rezepte aus Bereich Frühstück

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Gebackenes Mozzarella-Sandwich

  Brotscheiben Pesto bestreichen diagonal Mozzarella trockentupfen dünne Scheiben Basilikumblättchen abzupfen Hälfte Schinken Basilikum belegen restlichen belegt fest...

   
• 
  Eiersalat mit Schnittlauch und Schinkenspeck

  Eier hartkochen abschrecken abkühlen Mayonnaise Crème fraîche verrühren Zwiebel würfeln Schinkenspeck Würfel Scheiben zufügen Schluss Schnittlauch untermengen Stunden...

   
• 
  Bauern-Omelette alla uwe14

  gehackte Zwiebel Öl glasig anrösten kleinwürfelig geschnittenen Speck Scheiben geschnittene Champignons Minuten rösten bissfest weich gebildeten Saft Gemüsebrühe einbröseln...

   
• 
  Cream Scones

  Mehl Backpulver Trockenhefe Salz Zucker Butter Gabel einarbeiten Streusel entstehen Sahne Essig untermischen festen Teig verarbeiten bemehlten Arbeitsfläche Hand flachdrücken...

   
• 
  Salbei-Omelette mit Äpfeln

  Eier Salbei Sahne glatten Masse verrühren Äpfel Spalten Kerngehäuse Apfelspalten Butter weich dünsten warm Eimasse Omeletts ausbacken vorgewärmten Tellern anrichten Salz...

   
• 
  Omelette à la Wagner

  Zuerst lässt Butter vorgeheizten Pfanne schmelzen gibt Eier verquirlt Folge Schinkenwürfel Petersilie muss warten Unterseite Eies hart geworden schlägt Seite Omlets

   
• 
  Schmandkuchen

  Mehl Zucker Margarine Backpulver Ei Teig verarbeiten Kuchenform Durchmesser Milch Puddingpulver kochen abkühlen drei Becher Schmand zwei Dosen Mandarinen Saft glatt rühren...

   
• 
  Rosinenbrot ohne Hefe

  Sämliche Zutaten verrühren Rosinen Schluss unterkneten gefettetes Backblech Grad Stund backen

   
• 
  Eibutter

  hartgekochten Eier Gabel Teller zerdrücken Schüssel Butter Salz vermengen

   
• 
  Rührei "nach halpw95's Art"

  Eier Schüssel Salz Milch verquirlen Schinkenwürfel Magarine anbraten Pfanne verrühren Rührei goldgelb fest

   
• 
  Arme Ritter

  Schüssel Ei Mich verrühren Eiermilch Suppenteller Weißbrotscheibe Marmelade bestreichen zweite Scheibe Ritter tauchen Butter Pfanne schmelzen vorsichtig heben mittlerer...

   
• 
  Quarkbrötchen

  Zutaten Küchenmaschine elektrischen Rührgerät Teig kneten bemehlten Händen Brötchen formen gefettetes Backpapier ausgelegtes Backblech setzen vorgeheizten Backofen °C Minuten...

   
• 
  Eierschmeer alla worubu

  Dörrfleisch würfeln Schnittlauch Röllchen Zutaten verrühren Allerdings glatt bisschen klumpen heiße Pfanne gewünschten Konsistenz stocken

   
• 
  Hefezopf

  Milch Butter Zucker Vanillezucker erwärmen zerlaufen handwarm Eier Hefe vermengen Salz Öl Mehl gründlich geschmeidigen Teig verkneten zugedeckt warmen Platz Minuten ...

   
• 
  Hefezopf mit Marzipan

  Mehl Hefe Zucker Lauwarme Milch Ei Butter unterrühren verkneten warmen Ort zugedeckt Minuten Marzipan zerkrümeln Pistazien Aprikosen hacken Vanillezucker Orangensaft Mandeln...

   
• 
  Spiegeleier auf spanische Art

  Gemüse Olivenöl anbraten Milch Fleischbrühe angießen Salz Pfeffer würzen Hitze Minuten köcheln Mixstab pürieren warm Wurstscheiben restlichen Öl Seiten Pfanne heben...

   
• 
  Amerikanische Buttermilch-Pfannkuchen

  Ei Butter Buttermilch verrühren Mehl Backpulver Natron Zucker Salz glatten Teig beschichteten Pfanne heißem Butterschmalz nacheinander jeweils Pfannkuchen backen ...

   
• 
  Eischaum-Toast

  Brot toasten Butter bestreichen Backblech Eier trennen Eigelb schalen beiseitestellen Eiweiß steifem Schnee schlagen abgetropften Anchovis pürieren Eischnee heben Masse Toasts...

   
• 
  Rührei mit verschiedenen Toppings

  Eier Milch Salz Pfeffer Muskat Zitronenschale verquirlen Pfanne Butter Eimasse hineingeben gelegentlichem Rühren stocken Gestocktes Rührei Eierbecher Belieben Kresse Cocktail...

   
• 
  Rührei von Mama

  Zwiebel kleinschneiden anbraten Eier Belieben Salz Maggi würzen braungold