Rezepte zu Kuchen und süßes Gebäck, Asien, Japan

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  Rezeptname

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• Melon-Pan

  g kalte Butter Zucker Mehl Ei schnell glatten Teig verkneten Aroma nutzt einige Tropfen muss Wärme Hände weich Klarsichtfolie einwickeln Stunde Kühlschrank Hefe Wasser...

   
• Japanische Weihnachtstorte

  Eier trennen Eigelb Schüssel Eiweiß beiseitestellen Zuckers Schneebesen schaumig schlagen Öl unterrühren löffelweise Wasser hineinrühren Reismehl Backpulver Eigelbmasse...

   
• Matcha Kuchen (Grüner Tee Kuchen)

  Mehl grünen Tee Zucker Backpulver Teigschüssel Pflanzenöl Eier Milch Amanatto * muss* nacheinander glatten Masse verrühren Kastenform einfetten Teig Form °C unteren Schiene...

   
• Anpan

  Mehl Zucker Butter Salz Eiweiß Schüssel Hefe lauwarmen Wasser auflösen Zutaten geschmeidigen Teig kneten Schüsselrand löst sauberes Handtuch warmen Ort Minuten ...