Rezepte zu Kuchen und süßes Gebäck, Herbst

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Schneller Pflaumenkuchen

  Blätterteig antauen ausrollen sodass Backblech passt Darunter Backpapier Kanten Blätterteigs hoch Pflaumen waschen entkernen verteilen kleingeschnittenen Apfelstückchen...

   
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  Eierlikör-Pflaumen-Kuchen

  Pflaumen waschen entsteinen Eier weichen Butter Puderzucker schaumig rühren Mehl Backpulver Stärke abwechselnd Eierlikör Teig rechteckige Springform Backblech streichen ...

   
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  Apfelweinkuchen

  Mehl Zucker Butter Ei Eigelb Backpulver Teig verrühren gefettete Springform Rand hochdrücken Apfelwein Esslöffel Schüssel Puddingpulver anrühren restlichen aufkochen Äpfel...

   
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  Zwetschgenfleck

  Mehl Hefe verbröseln Zucker darüber Zwischenzeit Milch erwärmen Butter zergehen Eier rühren restlichen Rest Vanillezucker Rum Prise Salz Ei Mischung festen Teig verkneten...

   
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  Pflaumenkuchen Altlübecker Art alla leonasalfredas

  Boden Mehl Schüssel sieben zerkrümelte Hefe lauwarmen Milch verrühren Zucker Salz Ei Zitroneschale Butter geschmeidigen Teig verarbeiten Kugel formen warm gestellt Minuten...

   
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  Urgroßmutters Apfelkuchen

  Boden hitzebeständigen Pfanne z B Paellapfanne / Zentimeter dick Zucker Zimt bestreuen Butter Flöckchen verteilen Äpfel schälen dünne Scheiben hobeln Apfelscheiben...

   
• Herbstlich feine Apfelmuffins

  Mehl Haferflocken Natron Backpulver Kakaopulver Zimt Schüssel vermengen zweiten Milch Apfelmus Honig Zucker Äpfel schälen entkernen Würfe flüssigen Zutaten festen...

   
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  Quittentorte

  Quitten trockenen Tuch abreiben Flaum schälen Blüten Stiele Kerngehäuse dünne Scheiben Topf Zitronensaft Zucker Zimt Nelken kochendem Wasser übergießen sodass bedeckt...

   
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  Rhabarber-Apfel-Streuselkuchen

  Backofen ° C vorheizen Boden Ränder x Form Backpapier auslegen Mehl Butter Zucker krümelig kneten Eigelb kaltes Wasser glattkneten Teig Minuten backen abkühlen Restliche...

   
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  Fruchtige Blätterteig-Schnecken

  Pflaumen waschen Kerne Pflaumenhälften scharfen Messer mm dünne Scheiben Backofen °C Umluft ° vorheizen Backblech Papier belegen ausgerollten Blätterteig Teigrädchen breite...

   
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  Weckmann

  angegebenen Zutaten halbes Päckchen Zitroback glatten Teig Weckmänner formen Backofen °C vorheizen mittlerer Schiene goldbraun backen

   
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  Kürbiskuchen mit Marzipan

  Eier Eigelb Zucker warm kalt aufschlagen d h Schüssel Wasserbad ºC verrühren Masse Ende schlagen Kürbis raspeln Zitronensaft Zitronenabrieb Butter auflösen Geröstete...

   
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  Walnusskuchen

  Schokolade schmelzen Zutaten Teig gefette Springform mittleren Schiene Backofen schieben ° C Minuten backen

   
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  Birnenkuchen

  Birnen schälen Scheiben Teig einmehlen ausrollen Backblech Rand einschlagen verquirlten Ei bestreichen Boden Gabel einstechen Flüssige Sahne darüber gießen zuckern Maisstärke...

   
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  Apfelkuchen

  Butter Zuckersorten schaumig schlagen Eier weißcremig Mehl Backpulver einrühren Milch weichen Teig rühren fest gefettete Springform streichen Äpfel schälen entkernen...

   
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  Walnusstorte mit Birnenchips

  Zucker Wasser Zitronensaft schale aufkochen Birnen abbrausen Blütenansätze Stiele Früchte längs hauchdünne Scheiben hobeln Sud Minuten Herausnehmen abtropfen Ofen °C...