Rezepte zu Kuchen und süßes Gebäck, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Möhrenbrot

  Hefe Zucker lauwarmen Wasser verrühren Mischung warmen Ort Minuten restlichen Mehl Salz geraspelten Möhren verkneten Teig durchkneten gefettete Backform Milch...

   
• Blätterteig-Apfelkuchen

  Elektro Backofen Grad vorheizen Blätterteigplatten Backpapier ausgelegtes Backblech überlappend anordnen andrücken Minuten vorbacken Erdgasbackofen /Stufe Umluft Blätterteig...

   
• Moosbeernocken

  Mehl Sojagetränk Schneebesen schaumig rühren geputzen gewaschenen Moosberen flachen Pfanne Schmalz heiß Nocken Löffel nah nebeneinander hinsetzen zerfließen nämlich mittlerer...

   
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  Heidelbeerkuchen vom Blech

  Eier Zucker cremig aufschlagen Öl Saft unterrühren Mehl Backpulver zügig Teig vorbereitetes Backblech streichen °C Minuten vorbacken Beeren verteilen backen

   
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  Amaretto-Zwetschgenkuchen mit Mandeln

  Zwetschgen entsteinen Butter Honig Salz cremig rühren Eier einzeln unterrühren Mehl Backpulver Wechsel Milch Amaretto gefettete Springform streichen Amarettini zerbröseln...

   
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  Christstollen

  Rosinen waschen abtropfen Rumaroma Wasser beträufeln zugedeckt Milch erwärmen Hefe auflösen Mehl Zucker Vorteig verrühren Minuten restlichem Ei Salz glatten Teig kneten...

   
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  Erdbeer-Rhabarber-Muffins

  Erdbeeren Rhabarber Stücke Einige Dekoration beiseitelegen Mehl Backpulver Natron Butter Zucker Vanillezucker Ei cremig rühren Mehlmischung darübersieben Buttermilch...

   
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  Mandarinen-Windbeutel

  Wasser Salz Süßstoff Margarine Kochen Mehl Rühren Kloß abbrennen Topf löst Teig Schüssel Eier unterrühren Löffel Hilfe zwei Teelöffeln Portionen Backpapier ausgelegtem...

   
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  Beeren-Biskuitrolle "Schlanke Linie"

  Eier trennen Eiweiß steif schlagen Eigelbe warmes Wasser Zucker cremig rühren Mehl Speisestärke Backpulver sieben Ofen Grad vorheizen Blech Backpapier auslegen Teig streichen...

   
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  Pflaumenkuchen vom Blech

  Pflaumen waschen entkernen Margarine Zucker Vanillezucker Eier Rumaroma Mehl Backpulver vermengen gefettetes Backblech streichen Pflaumenhälften verteilen Kuchen vorgeheizten...

   
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  Fettarme Quarktorte ohne Boden

  Eigelbmasse Zucker Zitronensaft abgeriebener Zitronenschale Vanillezucker Salz schaumig rühren Quark Grieß Backpulver vermischte Mehl Teig gefettete Springform mittlerer...

   
• Zwetschgendatschi mit Butterstreusel

  Hefeteig Mehl Schüssel sieben Mitte Mulde Hefe zerbröckeln Zucker Milch Rand weichen Vorteig anrühren restlichen Zutaten einarbeiten geschmeidigen Teig abschlagen Zugedeckt...

   
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  Mamorkuchen mit Kirschen

  Kirschen abtropfen Weiche Butter Zucker Salz cremig rühren Eier zufügen Mehl Backpulver Milch Teig Hälfte Kakao Dunklen Backpapier ausgelegte Springform glatt streichen...

   
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  Muffins ohne Ei und Fett

  Mehl Natron Backpulver Kakao Zimt Milch Fruchtmus Süßstoff unterrühren Muffinform backen

   
• Schwarzbrot-Kirschkuchen

  Ofen vorheizen Elektro Erdgasbackofen Grad/Stufe Umluft Schwarzbrot zerkrümeln Mehl Backpulver Quark Eier Feine Süße flüssig Milch verrühren Schattenmorellen abtropfen...

   
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  Haferflockentorte

  Zerlassene Margarine Zucker Apfelmus Eiern geriebener Zitronenschale Vanillezucker Minuten schlagen Haferflocken Sultanien Backpulver untermengen gefetteten Form °C backen...

   
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  Orangenkuchen

  Margarine Zucker Salz schaumig schlagen Eier einzeln unterrühren Schale unbehandelten Orange Zitrone abreiben Saft auspressen Abgeriebene gemahlene Mandeln Ei Masse Mehl...

   
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  Fettarmer Napfkuchen

  Eier Fett Zucker schaumig rühren Apfelmus Zimt Mehl Stärke Backpulver unterrühren Teig Silikonbackform Minuten °C Umluft /Ober /Unterhitze ° backen auskühlen

   
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  Müslikekse mit Sonnenblumenkernen (80 Stück)

  Backofen Umluft Grad vorheizen Butter schmelzen Haferflocken einrühren abkühlen Eier Zucker Vanillezucker schaumig schlagen Mehl Backpulver Eiermassse rühren...

   
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  Versunkener Träubleskuchen

  Butter Fruchtzucker Mark halben Vanilleschote schaumig rühren Eier unterschlagen Mehl Backpulver Salz Zitronenschale Johannisbeeren waschen Rispen streifen abtropfen Teig...