Rezepte zu Kuchen und süßes Gebäck, Vegetarisch

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  Rezeptname

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  Marmorierte Ostertorte mit Rharbarber

  Eier trennen Eiweiß Esslöffel kaltem Wasser Zucker steif schlagen Eigelbe unterrühren Mehl Backpulver Boden Springform cm Backpapier auslegen Masse glatt streichen...

   
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  Maracuja-Torte mit Quarkfüllung

  Backofen Grad vorheizen Springform Durchm Boden fetten Eier trennen Eiweiß Salz steif schlagen Eigelbe heißem Wasser schaumig Zucker Packung Vanillezucker einrieseln Minuten...

   
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  Saftige Himbeer-Tarte

  Mehl Puderzucker kalte Butter Flöckchen Ei Teig verkneten Minuten Backofen Grad vorheizen Form einfetten bemehlter Fläche ausrollen auskleiden mehrmals einstechen...

   
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  Sommerlicher Brombeer-Grießkuchen

  Backofen Grad vorheizen Springform fetten Grieß ausstreuen Milch Vanillezucker aufkochen Herd nehmen einrühren quellen Beeren waschen putzen einige schöne beiseite Eier...

   
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  Fruchtige Baiser-Törtchen

  Backofen vorheizen Hilfe Dessertringe Kreise Durchmesser Stück Backpapier zeichnen vorbereiteten fetten Backblech Eiweißmasse Eiweiß Handrührgerät Rührbesen höchster Stufe...

   
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  Stachelbeer-Baiser-Torte

  Backofen Grad vorheizen Eigelb Rum schaumig rühren Zucker Vanillinzucker einrieseln Bittermandel Aroma unterrühren Eiweiß restl steif schlagen Eigelbcreme Walnüsse...

   
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  Feiner Napfkuchen mit viel Aroma

  Napfkuchenform flüssigem Fett ausstreichen Mandeln ausstreuen Überschuss ausklopfen beiseite Vanilleschote Länge einritzen Mark ausschaben Zitrone heiß abwaschen...

   
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  Fruchtige Heidelbeer-Schnitten mit Eierlikör

  Backofen vorheizen Backblech x einfetten Backrahmen setzen All Teig Mehl Speisestärke Rührschüssel sieben Backpulver Puderzucker Pack Vanillinzucker Eier Speiseöl Eierlikör...

   
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  Beerentorte

  Eier trennen Eiweiß steif schlagen Zucker einrieseln Eigelb unterrühren Mehl Speisestärke darübersieben Boden Springform Durchmesser Backpapier auslegen Teig einfüllen...

   
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  Bananen-Kirsch-Tarte

  Mehl Zucker Salz Ei Butter Stückchen kaltes Wasser verkneten Tarteform herausnehmbaren Boden Durchmesser fetten Teig rund ausrollen Form auslegen andrücken überstehenden ...

   
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  Saftiger Streuselkuchen mit Stachelbeeren

  Mehl gehäuften Trockenhefe Ei weiche Butter lauwarme Milch Zucker Prise Salz glatten Teig verkneten warmen Ort Minuten doppeltem Volumen Stachelbeeren putzen waschen kräftig...

   
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  Exotische Kuppel

  Backofen vorheizen Backblech x einfetten Backpapier belegen Papier offenen Seite Blechs Randfalte knicken Füllung Fruchtcocktail Sieb abtropfen Biskuitteig Eier Eigelb...

   
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  Glasierte Rharbarber-Torte

  Biskuitteig Eier Rührschüssel Handrührgerät Rührbesen höchster Stufe Minute schaumig schlagen Zucker gemischten Vanillezucker Pck Finesse Rühren einstreuen Masse Minuten ...

   
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  Pudding-Heidelbeer-Kranz

  Heidelbeeren verlesen waschen abtropfen trocken tupfen sinken Backen Boden Kranzform fetten mehlen Backofen vorheizen Rührteig weiche Margarine Butter Rührschüssel...

   
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  Knusprige Aprikosen-Dreiecke

  Blätterteigplatten Packungsanleitung auftauen Belag Aprikosen Sieb abtropfen Saft auffangen Backofen vorheizen Backblech einfetten Streusel Mehl Rührschüssel sieben Übrige...

   
• Käsekuchen mit Pfirsichen

  Mehl Ei Butter Zucker Vanillezucker verkneten gefettete Springform Vier Eier Zitronenaroma schaumig schlagen Zuerst Quark Stärke Schluss Milch unterrühren Quarkmasse Form...

   
• Hexenfinger

  Zutaten Mandeln Teig verkneten Folie wickeln h Kühlschrank kühlen Kühltruhe fingerlange Rollen formen dünn später Finger aussehen auseinander geht Mandel Ende Messer...

   
• Klassischer Marmorkuchen

  Butter schaumig rühren Zucker Vanillezucker Eier einzeln aufschlagen untermischen Mehl Speisstärke Backpulver Salz abwechselnd Milch Schaummasse Backofen °Grad vorheizen...

   
• Kokos Buttermilch Schnitten (coconut buttermilk bars)

  Kokosnüsse knacken schälen Reibe schreddern Ofen Grad Celsius vorheizen Gesiebtes Mehl Zucker Backpulver Vanillezucker Eier Buttermilch Öl Rührschüssel glatten Teig...

   
• Zwieback selbstgemacht

  Mehl Hefe Milch Salz Butter Zucker Hefeteig Std warmen Ort gehenlassen ordentlich durchkneten nichtgefettete Kastenform vorgeheizten Ofen °C backen Form nehmen auskühlen...