Rezepte zu Kuchen und süßes Gebäck, Vegetarisch

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  Rezeptname

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  Spezialität der 70er Jahre "Kalter Hund"

  Edelbitter Schokolade Kokosfett Stückchen heißem Wasser schmelzen abkühlen Eier Zucker Salz aufschlagen Kakaopulver Schokomasse unterrühren Kastenform cm Klarsichtfolie...

   
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  Erdbeer-Croissants mit weißer Schokolade

  Erdbeeren waschen putzen Schokolade Stücke brechen Teig entlang Perforation Dreiecke zerteilen Erdbeerstücke Croissants aufrollen Backpapier ausgelegtes Backblech...

   
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  Beeren-Biskuitrolle "Schlanke Linie"

  Eier trennen Eiweiß steif schlagen Eigelbe warmes Wasser Zucker cremig rühren Mehl Speisestärke Backpulver sieben Ofen Grad vorheizen Blech Backpapier auslegen Teig streichen...

   
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  Fruchtiger Joghurt-Kuchen

  Joghurt verschließbare Schüssel Mehl Backpulver Zitronenschale Zucker Eier Öl zufügen verschließen Kräftig schütteln Zutaten gemischt Rührlöffel durchrühren Backofen Grad...

   
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  Rharbarber-Marzipan-Kuchen

  Rharbarber Streusel Mehl Zucker Fett schmelzen unterrühren Rührteig Marzipan restliches schaumig schlagen Rum Aroma zufügen Eier einzeln Backpulver Milch Teig Backpapier...

   
• Waffeln

  Eier trennen Mark Vanille auskratzen Eigelb Margarine schaumig rühren Feine Süße Buttermilch unterrühren Mehl Backpulver Zimt Vanillemark weiterem Äpfel waschen schälen...

   
• Der unmögliche Apfelkuchen

  Äpfel schälen entkernen längs dünne Spalten gepresstem Zitronensaft Teig Sahne Rührschüssel gießen Zucker Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale beinahe steifschlagen Eier...

   
• Eierlikör-Pralinen

  Löffelbiskuits reiben Nüssen vermengen Eierlikör zugießen formbare Masse entstehen Kugeln formen Stck geschmolzenen Kuvertüre überziehen Kühlschrank fest gekühlt lagern

   
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  Kürbiskekse

  Zucker Magarine verrühren Kürbis Wasser Topf abkochen Zutaten Schüssel Teig löffelweise Backblech Backpapier Minuten backen

   
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  Mini-Muffins mit Himbeeren

  Backofen °C vorheizen Mulden er Mini Muffin Blechs fetten Butter Topf schwacher Hitze zerlassen goldbraun dunkel Mehl Puderzucker Rührschüssel sieben Mandeln Zitronenschale...

   
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  Saftiger Vollkornkastenkuchen

  Eier Zucker Prise Salz schaumig schlagen Äpfel raspeln Möhren Zucchini Gemüse Haselnüsse Eierschaum Mehl Backpulver Speisestärke Masse heben Schluss Backofen vorheizen °C...

   
• Schneller Nusskuchen

  Teig Zutaten Wasser Schüssel verrühren Stunde backen Glasur Puderzucker Teil weißen warmen Kuchen Kaba unterrühren Kreise Einschneiden

   
• Waldmeister-Tannenbäume

  Backofen vorheizen Backblech Backpapier belegen Mehl Backpulver Rührschüssel sieben Zucker Vanillezucker Götterspeisepulver Zuletzt Butter Stückchen Wasser Knethaken glatten...

   
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  Rhabarber-Hefekuchen

  / Milch Zucker erwärmen Hefe auflösen Mehl Schüssel Mulde hineindrücken Mischung hineingeben bedecken warmen Ort Butter würfeln Eier restliche Rum Zitronenschalenabrieb...

   
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  Hermann-Kuchen

  Mehl Backpulver Schüssel sieben Zucker Salz Vanillezucker zufügen Öl Milch Eiern Portion Hermann verrühren Springform Durchmesser fetten Masse einfüllen °C Minuten goldgelb...

   
• Zwetschgendatschi mit Butterstreusel

  Hefeteig Mehl Schüssel sieben Mitte Mulde Hefe zerbröckeln Zucker Milch Rand weichen Vorteig anrühren restlichen Zutaten einarbeiten geschmeidigen Teig abschlagen Zugedeckt...

   
• Aprikosen-Stollen

  Milch Zucker Hefe verrühren zugedeckt warmen Ort gehenlassen Mehl Schüssel sieben Salz Zimt Schmand weicher Butter gegangenen Vorteig verkneten Marzipan Puderzucker ...

   
• Zündholz-Plätzchen

  Backblech fetten Backpapier belegen Backofen °C vorheizen Weiche Margarine Rührschüssel geschmeidig rühren Zucker Vanillezucker Aroma weiterrühren gebundene Masse Ei...

   
• Nougat-Mützchen

  Backblech Backpapier belegen Backofen vorheizen Ober /Unterhitze °C Heißluft Mehl Backpulver Rührschüssel Übrige Zutaten Knethaken zunächst niedrigster höchster Stufe Teig...

   
• Käsekuchen mit gemischten Beeren

  Elektro Backofen Grad vorheizen Teig Mehl Backpulver Margarine natreen Feine Süße flüssig Salz Milch geschmeidigem verkneten Minuten Folie gewickelt Füllung Zitronenschale...