Rezepte zu Kuchen und süßes Gebäck, Österreich

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Polos

  Butter schaumig schlagen Staubzucker Salz Vanillezucker unterrühren Eier Dotter Schluss Mehl Backrohr Grad vorheizen Masse Spritzsack Lochtülle Krapferl Backpapier belegtes...

   
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  Gleichschwer-Kuchen

  Eiweiß Staubzucker Schnee schlagen Dotter Butter Vanillezucker aufschlagen Mehl beigeben Durchschnittlich Grad Heißluft Backofen backen

   
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  Bauernkrapfen

  Vorteig Hefe Zucker Mehl Milch glattrühren daraufstreuen Teig doppelten Volumen aufgehen Schüssel restlichen Salz vermengen Grübchen formen Butter Eigelb Rum eingießen...

   
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  Schokokuchen

  Eier Zucker Schneekessel Wasserdampf „ Rose abziehen“ heißt cremig aufschlagen Kochlöffel Creme tauchen herausziehen Löffelrücken pusten perfekter Konsistenz bildet Löffel...