Minze Rezepte aus Bereich Kuchen und süßes Gebäck

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Windbeutel mit Baileys und Kirschen

  / Wasser Salz Butter Topf aufkochen Mehl mittlerer Hitze lange rühren Teig Kloß Topfboden löst Herd Ei unterrühren Rührschüssel abkühlen restliche Eier Brandteig...

   
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  Schokoladentorte mit Himbeer-Minze-Gelee und Florentinern

  Boden Eigelb Ei Marzipan Rohmasse Salz Vanillemark Zitronenschale halben Zitrone schaumig schlagen Eiweiß Zucker festem Schnee Eiermasse heben Butter schmelzen Kakaopulver...

   
• Kati's Kirsch-Streuselkuchen

  Kirschen abtropfen Saft auffangen Kirschnektar / Flüssigkeit Puddingpulver Zucker Kirschsaft verrühren Rest aufkochen Angerührtes einrühren köcheln Mehl Vanillezucker...

   
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  Schoko-Nuss-Erdbeertorte

  Eier trennen Eiweiße steif schlagen Eigelbe Zucker Minuten cremig rühren Schokoraspel gemahlene Nüsse unterrühren Eischnee Portionen Masse Boden Backpapier belegte Springform...

   
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  Schoko-Minz-Taler

  Mokka Schokolade schmelzen abkühlen flüssige Butter Zucker Eigelb Weinbrand Mehl verkneten Teig Frischhaltefolie wickeln Kühlschrank Backofen °C Umluft ° vorheizen ...

   
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  Pfirsisch-Streusel-Kuchen alla Kati

  Marzipan raspeln Butter schmelzen abkühlen Mehl Zucker geschmolzene Knethaken Streuseln verkneten Zugedeckt kalt Watt Mikrowelle Aprikosen abtropfen Vanillezucker...

   
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  Bienenstich-Käsekuchen

  Butter Stücken Mehl Zucker Packung Vanillezucker Ei Prise Salz verkneten Händen glattkneten Folie wickeln kaltstellen Teig bemehlten Arbeitsfläche Kreis Durchmesser ausrollen...

   
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  Heidelbeer-Kuchen mit Crème fraîche

  Mehl Butter Zucker Ei verkneten Stunde kalt Heidelbeeren verlesen vorsichtig waschen abtropfen Restliche Eier trennen Eiweiß steif schlagen Eigelb übrigen Vanillezucker...

   
• Kirsch-Streuselkuchen

  Kirschen waschen entstielen entsteinen Puddingpulver g Zucker Kirschnektar glatt rühren Restlichen aufkochen Herd nehmen einrühren Minute kochen unterrühren abkühlen Mehl ...

   
• Pfirsich-Obstboden

  Boden Eier trennen Eiweiß kaltes Wasser steif schlagen Vanillin Zucker Salz g einrieseln Eigelbe nacheinander unterrühren Mehl Stärke Kakao Backpulver portionsweise Eimasse...

   
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  Himbeer-Mascarpone-Torte – ohne backen

  Springformrand Durchmesser dünn Öl bestrichene Tortenplatte setzen Butterkekse Gefrierbeutel verschließen Teigrolle Pfanne zerbröseln Butter schwacher Hitze schmelzen...

   
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  Mutti´s Pfannkuchen vom Blech mit Kirschen und Vanilleeis

  Kirschen Sieb abtropfen Backblech x cm Backpapier auslegen Backofen schieben vorheizen E Herd °C Umluft ° Gas Stufe Eier Rührschüssel Schneebesen Handrührgerätes schaumig...

   
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  Himbeer-Vanille-Schnitten

  Himbeeren Zucker auftauen Eier Pg Vanillezucker cremigrühren Mehl Backpulver Puddingpulver Eiercreme sieben Masse Backpapier ausgelegtes Backblech x streichen heißen...

   
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  Erdbeer-Dinkeltorte

  Eier trennen Eiweiß steifschlagen Eigelb Wasser Zucker schaumig aufschlagen Mehl Backpulver sieben Schokoraspel Eigelbmasse rühren Eischnee vorsichtig Teig gefettete...

   
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  Brombeertorte

  Eier trennen Eigelb Zucker Vanillezucker Prise Zitronenschalenabrieb Salz dickcremig aufschlagen Eiweiß steif schlagen einrieseln Eigelbmasse Mehl sieben Backpapier...

   
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  Käsekuchen mit Brombeeren

  Butter Stücken Mehl Zucker Ei Salz verkneten Händen rasch glatten Teig verarbeiten Folie wickeln std kaltstellen bemehlter Arbeitsfläche Quadrat x ausrollen eckige...

   
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  Kalter Hund Spezial

  Kokosfett schmelzen abkühlen Puderzucker Kakao sieben Vanillinzucker Eier lauwarmes Fett Likör unterrühren Kastenform Inhalt Backpapier auslegen Keks Verzieren beiseitelegen...

   
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  Cranberries-Käsekuchen

  Zwieback Gefrierbeutel Nudelholz zerbröseln Puderzucker Butter Backpapier belegte Springform Durchmesser Rand innen auskleiden Eier trennen Eiweiß steif schlagen Eigelb...

   
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  Blätterteig-Sahne-Schleifen

  Blätterteigscheiben nebeneinander auftauen Backblech Backpapier auslegen Teigscheiben dass Quadrate entstehen Quadrat x diagonal insgesamt Dreiecke kurzen Spitze Wasser...

   
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  Pflaumen-Zimt-Tarte

  Mehl Eigelb g Zucker Salz Butter Teigkugel verkneten Std kalt Pflaumen entsteinen Mandeln Paniermehl Zimt Marzipan dünn ausrollen breite lange Streifen Teig gefettete...