Rezepte zu Getränk ohne Alkohol, Winter

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  Rezeptname

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  Orangen-Vanille-Kaffee

  Vanilleschote Länge aufschneiden Mark herauskratzen Orange heiß waschen trockenreiben dünn schälen z B Zestenreißer Verzierung beiseite Restliche Orangenschale abreiben...

   
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  Heiße Schokolade

  Milch Schokolade auflösen Sahne steif schlagen heiße kräftig umrühren Gläser Schlagsahne Schokoraspeln bestreut servieren

   
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  Vanilleschaum mit Espresso

  Eis zerstoßen Gläser verteilen braunen Zucker streuen Vanilleschote längs aufschneiden auskratzen Vanillemark Milch Topf erwärmen Milchschäumer schaumig aufschlagen...

   
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  Feiner Milchtee

  Milch jedoch kochen Tee Teefilterbeutel hängen Zeit umrühren Belieben süßen

   
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  Honig-Gewürzmilch

  Milch Sternanis Zimt aufkochen abkühlen Honig kalt Gewürze herausnehmen Gläser umfüllen bestreut servieren

   
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  Schwarzer Tee mit Vanilleeis

  Pinienkerne Pfanne Fett Hitze rösten duften anfangen Herausnehmen abkühlen Schwarztee kochendem Wasser Minuten Eiskugeln Gläser verteilen heißen Tee dazugießen...

   
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  Ingwer Tee

  Wasser Ingwer Minuten kochen Sieb Kanne gießen Pfeffer Honig Zitronen Orangensaft heiß servieren

   
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  Heiße Darjeeling-Schokolade

  Teebeutel Topf kochendem Wasser überbrühen Minuten Schokolade Stückchen brechen heißen Tee Rühren schmelzen Milch Kakao Zucker Sahne steif schlagen heiße hitzefeste Gläser...

   
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  Rooibos-Zimt-Tee

  Rooibos Tee Gewürzen zwei Tassen jeweils kochendem Wasser aufgießen zugedeckt Minuten Sieb gießen trüben Apfelsaft Geschmack Honig süßen

   
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  Anis-Tee

  Wasser Topf Anissamen aufkochen Minuten Gekochten Tee Flüssigkeit Teegläser gießen gehackte Walnüsse darüber streuen servieren

   
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  Honig-Kardamom-Tee

  Kardamonkapseln Mörser zerstoßen Wasser aufkochen mittlerer Hitze leise kochen Kardamonwasser Sieb Topf gießen Ingwer dünne Scheiben Honig Ingwerscheiben Sternanis Zimtstangen...

   
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  Trinkschokolade

  Milch Schokolade Herd Stück geschälten Ingwer einlegen aufkochen umrühren Zimt Vanillezucker Prise Chili verfeinern gerne cremiger Schuss Sahne Schlagobershäubchen dekorieren...

   
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  Vitamintee

  Rooibosteeblätter Honig Zimtstange Sternanis Vanilleschote kochendem Wasser aufgießen Orange schälen dass sämtliches Weiße entfernt Frucht Trennhäuten Orangenfilets...

   
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  Heiße Mango-Honig-Milch

  reife Mango schälen Fruchfleisch Stein würfeln Orangensaft Honig pürieren erwärmen Gläser à Inhalt Milch aufschäumen verteilen Trinken umrühren

   
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  Muskatnussmilch

  Milch vorzugsweise Vollmilch vorsichtig abschließend geriebene Muskatnuss Honig unterrühren

   
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  Karamelltee

  Schwarztee kochendem Wasser überbrühen Tee Sieb gießen Braunen Zucker Topf karamellisieren Zimtstange hineingeben ablöschen Köcheln Karamell aufgelöst Karamellsud Rand Grog...

   
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  Apfel-Kirsch Teepunsch

  Ingwer kirschgroß Scheiben Teebeutel kochendem Wasser aufgießen Apfel Kirschsaft Zucker

   
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  Wellness-Rooibostee

  Frischen Ingwer Scheiben Kardamonkapseln andrücken Zimtstangen Nelken Topf Fett rösten Wasser Aufkochen abgedeckt kochen Herd nehmen Rooibostee fettarme Milch Tee Sieb...

   
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  Großmutter`s Hustentee

  Zutaten Tasse kochendem Wasser überbrühen Mindestens Minuten Abseihen Teeglas

   
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  Orientalischer Gewürz-Tee

  Kardamom Mörser zerdrücken übrigen Gewürzen Wasser aufkochen zugedeckt Minuten köcheln Milch Kandis zufügen gelöst Sieb vorgewärmte Teekanne gießen