Rotwein Rezepte aus Bereich Frühstück

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  Rezeptname

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• Traubengelee mit Rotwein

  Trauben entsaften abmessen Traubensaft Wein Kochtopf Gelierzucker unterrühren Minuten sprudelnd kochen Schluss Tonkabohne abreiben Twist Off Gläser Kopf umgedreht

   
• Weihnachtsmarmelade

  Wein Topf Orange auspressen Nelken Zimt Zucker Mandeln einrühren einige Zeit Äpfel schälen Würfelchen Kochen Minuten heiß ausgespülte Gläser fest verschließen Kopf

   
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  Kirsch-Wein-Gelee

  Rotwein Kirschsaft hohen Topf Kochen Beutel Glühfix hineinhängen geschlossenem mindestens Glühfixbeutel Wein Saft Gemisch Gelierzucker einrühen Packungsangabe Zuckers...

   
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  Rotwein-Schalotten-Butter

  Butter Minuten schaumig schlagen Schalotten Knoblauch hacken Wein Brühe Honig Topf mittlerer Hitze kochen Zwiebeln weich Flüssigkeit fast vollständig verdampft einige ...

   
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  Rotweinkuchen

  Ofen °C vorheizen Zutaten Eiweiß Schnee schlagen Teig Kastenform einfetten bezuckern Stunden ° backen Guss Puderzucker Rotwein Kuchen Schluss begießen abkühlen

   
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  Granatapfelgelee

  Granatäpfel geschälten Orangen Zitrone Stücke Rotwein Vanilleschoten Zimtstangen Topf weich kochen Sieb streichen Bedarf Wasser / Liter Flüssigkeit Gelierzucker Minuten...

   
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  Glühweingelee

  Wein Kochtopf Glühfixbeutel zufügen Minuten herausnehmen Glühwein abkühlen ungesüßten Orangensaft Rumaroma Beutelinhalt Gelfix Classic erst abgewogenen Zuckermenge verrühren...

   
• Weintrauben-Holunder Gelee

  Trauben kochen Sieb Tuch Saft rotem Holundersirup Wein Zucker Drei Minuten sprudeln Gläser

   
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  Schwarzes Johannisbeergelee mit Rotwein

  Johannisbeeren waschen Gabel Stielen Topf Esslöffel Sieb entkernen Kochtopf Herd Saft Rotwein Vanillezucker Gelierzucker Rühren Aufkochen Minuten sprudelnd kochen immer ...

   
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  Johannisbeer-Rotwein-Gelee

  Johannisbeersaft Rotwein Kochtopf Gelierzucker Zimt umrühren ständigem rühren Kochen Packungsanweisung sprudelnd vorbereitete gereinigte Marmeladengläser Twist Off Verschluss...

   
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  Zwetschgenmarmelade

  Zwetschgen entsteinen einige Pürierstab restlichen Zutaten verrühren Nacht nächsten Tag Minuten kochen Gelierprobe Teller Marmelade Schraubgläser Gläser Kopf

   
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  Holunder-Brombeer-Marmelade

  gesäuberten Beeren Holzlöffel zerdrücken passenden Topf Wasser Rotwein zufügen aufkochen Minuten köcheln Masse Mixer pürieren Sieb streichen Zucker kochen abschäumen heiß...