Marinieren Rezepte aus Bereich kalte Speisen, Für Studenten

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Reiskrapfen

  Gehackte Kirschen und Nüsse mit den Rosinen 1 Stunde in Sherry marinieren. Die Milch aufkochen, Salz und 2 TL Zucker hineingeben, Reis in die kochende Milch geben, unter...

   
  07.01.2009
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  Karotten-Salat

  Geschälte Karotten fein raspeln. Mit Orangen- und Zitronensaft marinieren, mit Honig und Öl gut durchmengen.

   
  11.11.2008
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  Joghurt-Beeren-Schichtdessert

  1. Die gefrorenen oder frischen Beeren mit dem Schnaps und dem Rohrzucker marinieren. 2. Sahne schlagen und mit dem Joghurt und dem Vanillemark verrühren. Anschließend die...

   
  06.05.2009
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  Chinatown-New-York-Nudelsalat

  Nudeln in Salzwasser "al dente" kochen, gleich mit kaltem Wasser abschrecken und mit etwas Sesamöl marinieren. Ingwer, Knoblauch, Chilischote, Erdnussbutter, Öl, Salz,...

   
  13.04.2006
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  Sommer-Erdbeer-Bowle

  Die Erdbeeren in kleinen Würfel schneiden und im Bowlengefäß (steht idealerweise kalt, z.B. auf Eis) mi Zucker und Vodka für etwa ein Stunde marinieren und danach mit kaltem...

   
  26.09.2009
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  Ahi Shoyu Poke (original hawaiianischer, roher Thunfischsalat)

  Die Sojasauce, das Sesamöl, das Wasabi und den Cayenne in eine Schüssel geben und gut vermengen, bis alles etwas sämig wird. Den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden, die...

   
  04.03.2009
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  Nudel-Wurst-Salat

  Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen und abgießen. Dabei 5 EL Nudelwasser auffangen. Nudeln abschrecken und abtropfen lassen. Fleischwurst...

   
  06.09.2008