Dünsten Rezepte aus Bereich kalte Speisen, Großmutters Rezepte
22 Dünsten Rezepte gefunden
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Apfelmus
Äpfel besten Backäpfel schälen Kerngehäuse Gurkenreibe Scheibchen reiben Wasser Apfelsaft Topf Zucker Zitronensaft mittlerer Hitze weich dünsten Pürierstab schmeckt besser...
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Italienischer Meeresfrüchtesalat alla Nonna
Baby Tintenfische gründlich waschen abtropfen Wasser Zitronensaft Essig Pfefferkörnern Fenchelsamen Salz aufkochen hineingeben schwacher Hitze Minuten Sud abkühlen Muscheln...
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Kartoffelsalat m. gebratenen Zwiebeln
Vortag Kartoffeln kochen pellen kaltstellen Eier hartkochen würfeln Fleischwurst Gurken Zwiebeln mittelfein Wurst Gurke Schüssel Saft Gewürzgurken ebenfalls Miracel Whip...
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Apfeltorte mit Weißwein-Guss
Spingform einfetten Backofen vorheizen Äpfel waschen schälen würfeln Wasser Zitronensaft Wein Zucker Topf karamelisieren Weinflüssigkeit ablöschen Äpfelstücke fast dünsten ...
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Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
Erdbeeren gewaschen püriert Seite gestellt Rhabarber putzt wäscht abziehen cm lange Stücke Wasser dünsten Erdbeermus Backaroma Butter Vanille Paket Gelierzucker kocht...
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Curry-Reissalat
Reis kochendes Salzwasser Minuten kochen abgießen kaltem Wasser abkühlen abtropfen Schüssel Zwiebeln hacken Öl glasig dünsten Currypulver scharf untermischen Fleischwurst...
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Gemüse mit Dipps
Zucchini Aubergine Fenchel waschen putzen dicke Scheiben Paprika Auflaufform salzen pfeffern Knoblauchzehen schälen Schüssel Thymian Öl gründlich verrühren Gleichmäßig Gemüse...
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Florentiner Apfeltorte à la klaus_dieter_1
Mehl Arbeitsfläche sieben Mitte Mulde Butter Ei Zucker Salz Zutaten Händen vermengen glatten Teig kneten lange darf warm Folie wickeln Stunde Kühlschrank Äpfel schälen...
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Schwarzwälder Kirschtorte
Tortenboden ½ Tafel Schokolade milder Hitze schmelzen Eier trennen Eiweiß Schnee schlagen Eigelb heißen Wasser Zucker Vanillinzucker schaumig rühren Geschmolzene untermengen...
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Weichseltorte
Mehl Butter kalt zerkleinert Staubzucker Ei Vanillinzucker geriebener Zitronenschale rasch Mürbteig kneten ½ Stunde Kühlschrank rasten Teig niedrige Kuchenform Pieform...
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Apfelkuchen (Oma)
Mehl Backpulver sieben Würfelig geschnittene Margarine Zucker Zitr Abrieb Eier verkneten Kugel formen Stunde Kühlschrank Zwischenzeit Äpfel schälen dickere Scheiben ...
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Bulgur-Salat
Bulgur Schüssel kochendem Wasser aufgießen Fingerbreit abdecken quellen Zwischenzeit Zwiebeln würfeln Pfanne Olivenöl glasig dünsten dürfen braun Tomatenmark verrühren ...
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Eingelegtes buntes Gemüse
Blumenkohl Röschen teilen Bohnen Karotten putzen Salzwasser dünsten Gurken waschen abgetropften Gemüse Perlzwiebeln Lorbeerblättern Pfefferkörnern Nelken Gläser schichten...
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Apfel-Streusel-Kuchen
Äpfel schälen Spalten Zitronensaft dünsten Mehl Zucker Margarine schmelzen darübergießen Knethaken verrühren darüberstreuen locker durchmischen Eier trennen Eiweiß...
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Tomaten mit Eierfüllung
Tomaten waschen Stielansatz Deckel abschneiden Kerne Löffel herauslösen Fruchtfleisch dünnen Rand herausschneiden würfeln innen salzen pfeffern Speck Schwarte befreien ...
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Meine magere Sülze
Eisbein Spitzbein mageres Schweinefleisch kräftigen Sud kochen Wasser Essig Salz Lorbeer Wacholder Zwiebeln Scheiben geschnittene Möhren Std Kochzeit Möhrenscheiben...
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Brennnessel-Creme
Brennnesselblätter putzen waschen Wasser fünf Minuten dünsten Crème fraîche Joghurt verrühren abgekühlten Brennnesselblättern Stabmixer pürieren Salz schwarzem Pfeffer...
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Apfel-Weintorte alla bethy2003
Mehl Backpulver Zucker Vanillezucker Margarine Ei Mürbeteig Rand Boden gefetteten Springform auslegen Äpfel schälen entkernen Perlwein dünsten Vanillepudding restlichen ...
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Antipasti von Bohnen und Pinienkernen
Bohnen fädeln / Liter Salzwasser aufkochen Minuten dünsten Pinienkerne rösten Knoblauch Scheiben milder Hitze Olivenöl goldbraun braten Rosmarinnadeln Tomaten Spalten...
