Rezepte zu kalte Speisen, Großmutters Rezepte

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  Rezeptname

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• Eierlikör-Kokosmakrönchen

  Eier trennen Eigelb Zucker Vanillezucker schlagen Eierlikör Kokosflocken unterrühren Eiweiß steif vorsichtig Masse Häufchen zwei Teelöffeln Backpapier ausgelegtes normal...

   
• Käse-Sahne-Torte alla Mariechen00

  Mehl Backunterlage Tisch sieben Butter Flöckchen darüber verteilen Mitte Mehls Vertiefung Zucker Eigelb Salz Zitronenschale Zutaten rasch geschmeidigen Teig verkneten...

   
• Erdbeertorte mit Guß

  Teigzutaten geschmeidigen Mürbeteig verkneten Minuten Folie eingewickelt Kühlschrank Springform Durchmessser Backpapier auslegen Teig bemehlten Tischplatte ausrollen Rand...

   
• Kartoffelsalat von Wolfgang

  Kartoffeln pellen Scheiben Würfel Fleischwurst Gurken Paprika Käse Miracel Whip Salz Pfeffer Senf Kräutern verrühren Restliche Zutaten Eier vorsichtig untermischen...

   
• Obstkuchen mit Pudding-Wein-Creme und Weintrauben

  Backofen vorheizen Strom ° Umluft ° Gas Stufe Teig Mehl gestr Backpulver Rührschüssel sieben Restliche Zutaten Rührbesen Handrührgerätes höchster Minuten glatten ...

   
• Schmand-Blechkuchen mit Obst

  Butter Zucker Vanillinzucker schaumig rühren Eier Quark Schmand unterrühren Mehl Speisetärke gestr Backpulver darüber sieben unterziehen Backblech fetten Teig gleichmäßig...

   
• Kürbis süß-sauer

  Kürbis äußere Schale Kerngehäuse Kürbisfleisch mundgerechte Stücke Kochtopf Essig Wasser Zucker Nelken Teefilter gefüllt Bindfaden verschloßen Zimtstange abgeriebener...

   
• Mariechens Rosinenbrot fürs Wochenende

  Morgen Brotbacken habe Rosinen verschließbaren Dose Rum eingelegt mal durchgeschüttelt Rumgeschmack annehmen Kastenform Butter ausgepinselt Mehl bestäubt mir restlichen...

   
• Spinat Roulade mit Räucherlachs

  Spinat Spinatmasse darf wässrig ggf muss überschüssiges Wasser abgegossen abgekocht Eier Salz Pfeffer umrühren Backpapier Backblech dass gleichmäßig verteilt Backofen °C...

   
• Apfelmus eingekocht in Gläsern alla Mariechen

  Apfelschorle habe Kochtopf gegeben Äpfel gewaschen geschält Stiel Gehäuse entfernt geschnitten meiner enthaltenen Säure Apfel braun Zucker Vanillezucker Zimtstange...

   
• Bratheringe auf Vorrat, eingelegt

  Heringe gewaschen gesäubert Schuppen besser Essig gelegt Haut mehreren eingeritzt gesalzen Stunde gelassen Küchenpapier abgetrocknet Butterschmalz Pfanne gegeben Teller...

   
• Käse-Schmandtorte mit Kirschen von Oma

  Mehl Backpulver Salz Kalte Butterflöckchen Ei g Zucker Vanillinzucker Knethaken Streuselteig verrühren / Teiges er Springform verteilen Rand Teig cm hochziehen abgetropften...

   
• Apfelmus

  Äpfel besten Backäpfel schälen Kerngehäuse Gurkenreibe Scheibchen reiben Wasser Apfelsaft Topf Zucker Zitronensaft mittlerer Hitze weich dünsten Pürierstab schmeckt besser...

   
• Mariechen Marzipanmandelstangen alla Mariechen00

  Zuerst habe Backbleche gemacht Siliconmatte gelegt Backpapier zuschneiden benutzt gebe Backblech Ecke Tropfen Wasser rollt Zubereitung Marzipan Rührschüssel gegeben...

   
• Erdbeer-Campari-Torte alla Mariechen00

  Butter Zucker Vanillezucker schaumig rühren Eier einzeln Aroma unterrühren Mehl Typ Backpulver gemischt untermischen gesiebt Teig Backpapier ausgelegte Springform Grad...

   
• Glühwein-Nusskuchen

  Zutaten schaumigen Teig rühren Backpapier ausgelegtes Blech streichen Grad backen erkalteten Kuchen zerlassenen Schokoglasur überziehen

   
• Zucchini süß-sauer alla Mariechen00

  Zucchini waschen Schale befreien Kerne Hälften mundgerechte Stücke Zwiebeln schälen ebenfalls flüssigen Zutaten Sud Topf aufkochen restlichen letztes Masse vorbereitete...

   
• Matjesschüssel

  Matjesfilets Wasser Schüssel saure Sahne Schlagsahne Schmand verrühren Matjes nehmen Küchenpapier abtrocknen Filets mundgerechte Stücke Sauce Zwischenzeit Eier hart kochen...

   
• Erbeerkuchen mit Vanillepudding und Raspel-Schokolade

  Butter Zucker Eigelb Mehl Vanillezucker Rum Mürbeteig Folie wickeln zwei Stunden Kühlschrank ruhen Teig bemehlten Tischplatte ausrollen Kuchenform Rand hochziehen °C...

   
• Walnuss-Schokoschnitten alla Mariechen

  Zuerst habe Backblech Margarine eingepinselt Mehl bestäubt Butter gesiebten Puderzucker schaumig gerührt Eier getrennt Eigelb meiner Masse hinzu gegeben untergerührt dunkle...