Lorbeerblatt Rezepte aus Bereich kalte Speisen, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Italienischer Meeresfrüchtesalat alla Nonna

  Baby Tintenfische gründlich waschen abtropfen Wasser Zitronensaft Essig Pfefferkörnern Fenchelsamen Salz aufkochen hineingeben schwacher Hitze Minuten Sud abkühlen Muscheln...

   
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  Selbstgemachtes Sauerkraut

  Kohlkopf säubern zwei äußere Blätter Seite Kraut hobeln Brotmaschine verwenden Salz größeren Schüssel durchkneten Wasser austritt umso besser schichtweise Steinguttopf...

   
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  Champignons "griechisch"

  Champignons putzen Küchenpapier abreiben abspülen Scheiben Zwiebel abziehen Würfel Wasser Öl Lorbeerblatt Thymian Kochen Zwiebeln Salz Pfeffer Zucker würzen Minuten dünsten...

   
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  Ceylon-Sauce

  Schalotte Zwiebel abziehen würfeln Knoblauchzehe Salz zerdrücken Mandeln hacken Peperoni entstielen entkernen waschen Stücke Zutaten Speiseöl Rühren lange hellbraun...

   
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  Süße Essiggurken

  Gurken waschen entkernen Salz einreiben Stunden abspülen mehrmals wässern abtrocknen quer Sud Kräuteressig Wasser Flüssigsüße Senfkörner Einmachgewürz Lorbeerblatt Kochen...

   
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  Vegetarische Tomatensuppe

  Tomaten waschen schälen Topf heißem Wasser aufsetzen muss heiß jedoch kochen löst Haut dass geschält geschälten Suppengrün putzen Zwiebeln Stückchen Basilikum Kräuter z...

   
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  Brotaufstrich "Kichererbsenpaste mit Kräutern"

  Kichererbsen Wasser Nacht einweichen Einweichwasser Lorbeerblatt Minuten weich kochen Sieb schütten Kochflüssigkeit auffangen Weißweinessig Kürbisöl pürieren Püree...