Ingwer Rezepte aus Bereich kalte Speisen, Diät

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• Exotische Bananen-Orangen-Konfitüre

  Bananen schälen Scheiben Orangen Filets herausschneiden Saft auffangen Orangenfilets Zitronensaft Ingwer pürieren Fruchtzucker Gelfix Früchte Feine Süße flüssig mindestens...

   
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  Gemüsesaft-Buttermilchcocktail

  Ingwer schälen hacken Gemüsesaft Buttermilch pürieren Salz Pfeffer Schnittlauchröllchen bestreuen kalt Cocktailglas /Pfefferrand verzieren Strohhalm einstecken aufgesteckten...

   
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  Gemüsesticks mit würzigem Dip

  Dip Chilischote waschen entkernen feine Würfel Ingwer schälen Basilikum Koriander trocken schütteln Blätter Stängeln zupfen hacken Soja Würzsauce Limettensaft Chili ...

   
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  Kalte Tomatensuppe mit Ricottabällchen

  Ciabatta Rührgerät Schnittlauch Röllchen Basilikumblätter feine Streifen Kräuter Ricotta salzen pfeffern angefeuchteten Händen walnussgroße Bällchen formen Teller zugedeckt...

   
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  Weizen-Salat mit Ingwer-Orangen-Soße

  halben Liter Wasser Weizenkörner Nacht zumindest paar Stunden zugedeckt einweichen Einweichwasser Brühe Minuten kochen Staudensellerie dünne Streifen Blättchen hacken Zwei...

   
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  Grapefruit-Vitamin-Saft

  Grapefruit schälen filetieren Zitronen Ingwer Stücke Frucht Ingwerstücke abwechselnd Entsafter entsaften Honig zufügen umrühren trinken Vitamine verloren

   
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  Thunfisch-Brotaufstrich

  Zutaten Gefäß Art Mousse Gabel verarbeiten

   
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  Salat mit gebratener Hähnchenleber

  Leber abspülen trocken tupfen Knoblauch Ingwer schälen hacken Sojasoße rühren beträufeln Minuten marinieren Fenchel putzen Streifen Grün Fenchelstreifen kochendem...

   
• Temaki Sushi

  Zutaten Dressing verrühren Innereien Garnelen aufspießen dass zusammenrollen Minuten kochen Solange heiß Spieße herausziehen Schale marinieren Thunfisch Rindfleisch Omelett...

   
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  Paprikasoße

  Paprika Zwiebel Stücke Knoblauch Ingwer reiben Öl andünsten Essig Sojasoße Honig Chili unterrühren köcheln Tomatenmark Pürierstab prürieren abkühlen

   
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  Tofu mit Nori und Ingwer

  Tofu dicke Stücke anrichten Zwiebel Knoblauch Ingwer Nori darüber verteilen Wasabi Sojasauce drübergießen Chili bestreuen

   
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  Apfel-Ingwer-Rohkost

  Zitronensaft Sahne Honig Marinade Ingwer reiben Äpfel raspeln Zutaten Servieren zugedeckt

   
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  Tofu-Dressing

  Geriebenen Ingwer Gabel zerdrückten Knoblauch Tofu Sojasauce Öl Wasser glatt cremig rühren Salz Pfeffer