Rezepte zu kalte Speisen, Diät

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• Exotische Bananen-Orangen-Konfitüre

  Bananen schälen Scheiben Orangen Filets herausschneiden Saft auffangen Orangenfilets Zitronensaft Ingwer pürieren Fruchtzucker Gelfix Früchte Feine Süße flüssig mindestens...

   
• Caprese

  Tomaten Mozzarella Scheiben abwechselnd aufeinander Scheibe folgt Blatt Basilikum Salz Pfeffer Kürbiskernöl Olivenöl Garnieren Teller Belieben Balsamicocreme Geschmack

   
• Caribic-Torte

  Teig Eier Handrührgerät Rührbesen höchster Stufe Minute schaumig schlagen g Zucker Pck Vanillin einstreuen Minuten Mehl Speisestärke Backpulver Eiercreme sieben...

   
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  Gurke mit Joghurt

  Gurken waschen schälen raspeln Joghurt schlagen Salz geschnittenen Knoblauchzehen durchrühren Dill Olivenöl Gurkenjoghurt vermengen Servieren Prise Pfeffer Zweig dekorieren...

   
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  Chicorée-Rohkost

  Chicoree waschen innersten Kern Ringe Orange schälen filetieren würfeln Apfel Kernhaus Stücke gewürfelte Apfelstücke Zitronensaft Sahne Zucker darüber streuen Schluß...

   
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  Wassermelonensuppe

  eisgekühlte Wassermelone Scheiben Kernen aufbewahren Schale befreien Mixer pürieren Chilli Flocken vermengen Eiswürfel Schalen Wassermelonen Suppe darüber Eiskalt...

   
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  Nudelsalat mit grünem Spargel

  Nudeln bissfest kochen Spargel unteren schälen lange Stücke Salzwasser garen Paprika würfeln Tomaten Schnittlauch Röllchen Gewürzen Essig Ölen Spargelbrühe Vinaigrette rühren ...

   
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  Wirzsalat mit Erdnussdressing

  Zitrone auspressen Saft Erdnüssen Sauerrahm Zucker Salz Stabmixer cremigen Sauce mixen Seite Eier Minuten hartkochen Wirsing Wirz Strunk Karotten Streifen schälen Würfel...

   
• Löffelsalat - Der Kinderfreund!

  Zuerst Dressing zubereiten Minuten Schmand Schüssel Milch glattrühren Zucker Salz Kräuter verrühren Schluss Saft Zitrone unterrühren durchziehen Zwischenzeit Eisbergsalat...

   
• Gurkenschnitte alla "Tante Helga"

  Brotscheiben Toaster ancrossen Stufe entnehmen abkühlen Butter bestreichen reibe Buttern gerne halbierten Knobizehe crossen Scheiben Salatgurke feine hobeln gleichmäßig Brot...

   
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  Gemüsesaft-Buttermilchcocktail

  Ingwer schälen hacken Gemüsesaft Buttermilch pürieren Salz Pfeffer Schnittlauchröllchen bestreuen kalt Cocktailglas /Pfefferrand verzieren Strohhalm einstecken aufgesteckten...

   
• Fruchtige Heideelbeer-Tarte

  Ofen vorheizen Elektro Erdgasbackofen Grad/Stufe Umluft Zutaten Teig verkneten gefettete Tarteform Durchmesser auslegen Rand hochziehen Wald Heidelbeeren abtropfen Saft...

   
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  Gemüse antipasti mit Basilikumdressing

  Gemüse Knoblauch putzen Stücke Auflaufform Olivenöl beträufeln Minuten Heißluft Ofen bissfest nehmen Marinade Öl Essig Basilikum Portwein Chilisauce übergießen

   
• Salat à la Sandra

  Zwiebeln Knoblauch schälen Pilze putzen Pfanne Öl anbraten muss angebraten Belieben Salz Pfeffer würzen Schüssel Möhren ebenfalls Fleisch Stücke Mehl knusprig ebenso ...

   
• Kokoshusqvarna

  Backofen °C vorheizen Butter Zucker Kokospulver Asialaden schaumig schlagen Eier einzeln ständigem Rühren einrühren Kokosraspel Mehl abwechselnd Buttermilch löffelweise Teige...

   
• Haferflockenkekse ohne Butter

  Backofen Grad Ober/ Unterhitze vorheizen Haferflocken Mandeln Kokosflocken beschichteten Pfanne hellbraun rösten Sobald anfängt duften Hitze ausstellen Moment weiterrühren...

   
• Gazpacho – kalte Gemüsesuppe aus Andalusien

  Semmeln Weißbrot Scheiben Wasser einweichen Salatgurken schälen Würfel Esslöffel aufheben Paprikaschoten rot gelb grün ebenfalls Zwiebeln Knoblauchzehe Suppenschüssel...

   
• Joghurtdrink Ayran

  gewünschter Konsistenz Joghurt Liter kaltem Leitungswasser verrühren gestrichene Jodsalz

   
• Knäckebrot Cracker

  Zutaten Ausnahme Parmesans Schüssel Kochlöffel vermengen Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Bleche Backpapier auslegen Teig flüssig verteilen verstreichen Hierbei achten...

   
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  Obstsalat

  Bananen schälen Scheiben Erdbeeren waschen entstielen Trauben Kiwis Äpfel würfeln Orangensaft Schüssel Traubenzucker verquirlen süß Zitronensaft Obst vermengen Schluss...