Rezepte zu kalte Speisen, Polen

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• Schlesischer Mohn-Streusel-Hefeteig-Kuchen

  Teigzutaten Mehl Zitronenschalenabrieb Hefeteig / Teiges gefetteten Backblech ausrollen Gabel mehrmals Teig einstechen Mohnbelag Wasser/Milch aufkochen Mohn Grieß g Zucker...

   
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  Polnischer Heringssalat

  abgezogenen Heringe filetieren würfeln Äpfel raspeln Zwiebeln Petersilie hacken Joghurt Mayonnaise Zucker verrühren Salz Pfeffer / Apfelraspel dünn Boden Salatschüssel...

   
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  Polnischer Kartoffelsalat

  Karotten Kartoffeln Petersilienwurzel schälen gleichmäßig Würfel gesalzenem Wasser kochen Gemüse Sieb abgießen Gewürzgurken Zwiebel ebenfalls feine Stückchen Mayonnaise Senf...

   
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  Haferflockenkekse

  Margarine Zucker Milch Vanillezucker Kakao Minuten kochen Haferflocken Aroma Esslöffelgroße Portionen aufs Backblech auskühlen

   
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  Polnischer Schoko-Quark-Kuchen

  Teig Ei trennen g Butter Stückchen Mehl Backpulver Kakao Zucker Päckchen Vanillinzucker Eigelb glatten verkneten Zugedeckt Stunde Gefrierfach Füllung schmelzen abkühlen...

   
• Papas Heringssalat

  Vorgekochte Rote Bete verwenden Zutaten einander vermengen Pfeffer Cayennepfeffer Zitronensaft würzen Mayonnaise fettarm saure Sahne unterziehen kaltstellen

   
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  Zigeunerfrühstück

  Zuerst Oliven hacken Avocado Kern Fruchtfleisch Löffel herauslösen Gabel zerdrücken Belieben Knoblauchzehe schälen Presse dazudrücken Olivenwürfel Creme Kräutersalz Brötchen...

   
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  Polnischer Rührkuchen

  Margarine Milch Zucker Kakao Topf aufkochen Tasse entnehmen Seite übrigen Masse Eier Mehl Backpulver verrühren Teig gefettete Kastenform Grad Stunde backen Kuchen beiseite...

   
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  Beeren-Tiramisu

  Espresso kochen Mandellikör abkühlen Löffelbiskuits Boden Auflaufform dicht aneinander auslegen Löffel Espressomischung langsam träueln Biskuits komplett vollgesogen haben...

   
• Schlesischer Mohn-Nusskuchen

  Mehl Mohn Backpulver zusammenmischen Margarine Zucker glattrühren ständigem rühren Eier einzeln Backpulvergemisch gehackte Nüsse Mandeln Back Mandelaroma Geschmack fertige...

   
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  Schneller Obstkuchen mit Öl

  Äpfel schälen entkernen Zucker Zimt bestreuen beiseite Eier schaumig rühren Vanillezucker schlagen Masse cremig dauert Minuten Mehl durchsieben Backpulver Eiermasse zufügen...

   
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  Mohnkuchen

  Margarine schmelzen Mohn Eiweiß Zucker schlagen Mehl Backpulver Abgekühlte vorsichtig Gemisch rühren ausgefetteten Form °C backen