Rezepte zu kalte Speisen, Für Studenten
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Seeländer Rahmkuchen (Murten, Schweiz)
Hefeteig mm dick ausrollen Blech Durchmesser Butter bestreichen Teig belegen Teigboden Gabel mehrmals einstechen Eigelb verrühren Rahmsorten Rohzucker Orangen Zitronenabrieb ...
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Tortellini-Salat
gegarten Tortellini kleinschneiden Schmand Miracel Whip Salz Pfeffer Zutaten Salat schmeckt besten Nacht Kühlschrank zieht
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Zwiebel-Focaccia
Mehl Hefe Schüssel Salz Pfeffer Butter Ei lauwarmes Wasser Knethacken Handrührgerätes erst niedrigster höchster Stufe Minuten glatten Teig verarbeiten Hefeteig zugedeckt...
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Sandwich mit Thunfischsalat
Gurken Würfel Zwiebel schälen dünne Scheiben reiben Paprikaschote putzen würfeln Sellerie hacken Gekochtes Ei Tomaten Thunfisch Dose nehmen Sieb abtropfen Schüssel Gabel...
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Spiralnudelsalat mit Hähnchenwürfel
Erbsen auftauen Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanleitung garen Fleisch waschen trockentupfen Würfel Öl Minuten braten Salz Pfeffer würzen abgießen abtropfen Schüssel ...
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Caipirinha-Sterne
Zutaten ausgenommen Puderzucker Rum verkneten Folie gewickelt kühlen Ofen Grad heizen Teig dünn ausrollen Sterne ausstechen Backpapier backen verrühren bestreichen...
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Schwäbischer Kartoffelsalat alla doris
Festkochende Kartoffeln waschen kaltem Wasser aufsetzen aufkochen Minuten köcheln großes Sieb abgießen abbrausen Mindestens Stunden besser Nacht kalt schälen mm dicke...
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Bananen Eis
Außerdem braucht Eismaschine mindestens Füllmenge Zirtonensaft Zucker Milch Speisestärke Topf aufkochen feinmaschigen Sieb Schüssel sieben Bananen pürieren abgekühlte Zitronen...
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Schokokuchen mit Marshmallows
Backofen °C Umluft ° vorheizen Schokoladenkuchen Rührteig Kühlregal Form Packung nehmen Nussmischung Messer hacken Rost heißen Ofen Mitte Teig Minuten backen Nüsse...
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Brandteig für Windbeutel und Fingerfood
Flüssigkeit kochen Butter Mehl abrösten Salz Muskatnus würzen Eier Spritzbeutel Sterntülle Nr Backblech einfetten bestäuben spritzen PS Blechdose Gespritzte stülpen Backzeit...
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Malibu Lagoon
weiße Schokolade Wasserbad Joghurt Schüssel Bananensirup verrühren Vorsicht Mengen Masse klebrig "bananig" währenddessen zwei Eiweiß Rührgerät steifschlagen Malibu langsam...
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Käseknäckebrote mit Tomatensalat
Knäckebrote Butter bestreichen Käse belegen Tomate waschen putzen Scheiben Knäckebrot Mitte durchschneiden Stück Tomatenscheibe PriseSalz würzen Schnittlauch bestreuen Salat...
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Klassischer Marmorkuchen
Zuerst Eier Zucker schaumig rühren Margarine Mehl Backpulver Vanillinzucker Eiermasse Gugelhupf Kastenform einfetten Hälfte Teigs Kakao vermengen Teig dunkel Falls...
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Wurstsalat
Maiskeimöl Gewürzgurkenwasser verrühren frisch gemahlenem Pfeffer Salz Senf würzen Krakauer gekochte Mettwurst dicke Scheiben Streifen Gouda ebenfalls Gemüsezwiebel ...
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Kalte Schokoladenecken
Schokolade Butter Sirup Rum ständigem Rühren Wasserbad Zutaten verbunden haben Belegkirsche hacken Kekse Stücke brechen Puffreis Nüssen Belegkirschen Mischung einrühren...
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Bunter Nudelsalat mit Pesto-Dressing
Nudeln kochendem Wasser bissfest garen Zucchini waschen Stifte Tomaten Würfeln Mozzarella Zwiebeln Knoblauch schälen kleinwürfeln übrigen Zutaten Dressing Salz Pfeffer...
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Toskanischer Pastasalat
Pasta Salzwasser bissfest kochen abgießen kaltem Wasser abspülen Während Nudeln getrockneten Tomaten Stücke Artischockenböden Frische Basilikumblätter hacken Pinienkerne...
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Orangenlikör
Orangen Scheiben schichtweise Zucker großes Einweckglas Wodka darübergießen mindestens Wochen x täglich umrühren filtern Flaschen abfüllen
